Američania sa chcú stravovať zdravo

Zmena paradigmy na panvici: Podľa reprezentatívneho prieskumu sa väčšina Američanov obáva vyváženej stravy. Týmto sa tiež požiadalo o stanovisko k genetickému inžinierstvu a biopotravinám.

Zverejnené: 2. decembra 2016, 12:01 hod

Už nemáte na mysli tučné hamburgery: Prieskum potvrdzuje, že mnoho Američanov má obavy zo zdravého stravovania.

WASHINGTON. Hamburger alebo Kale? Podľa prieskumu si Američania myslia o zdravom stravovaní viac, ako si mysleli pred 20 rokmi.

Nie je jasné, či sa v skutočnosti stravujú zdravšie. Polovica dospelých verí, že americké stravovacie návyky sú ešte horšie ako pred dvoma desaťročiami - hlavne preto, že jedia príliš veľa a nesprávne jedlo.

Reprezentatívny prieskum inštitútu pre výskum mienky PEW ukazuje: Takmer tri štvrtiny z približne 1 500 respondentov zo všetkých častí USA sa obávajú zdravého stravovania. 55 percent považuje biopotraviny za zdravšie ako bežne vyrábané potraviny a každý štvrtý tvrdí, že nakupujú bioprodukty aspoň niekedy.

39 percent považuje genetické inžinierstvo v potravinách, ktoré je v USA oveľa rozšírenejšie ako v Nemecku, za nezdravé. (DPA)

---