Americkí vedci zistili, že kyselina ursolová sa nachádza v šupke jabĺk

Americkí vedci zistili, že kyselina ursolová nachádzajúca sa v šupke jabĺk pomáha pri chudnutí. Ukázalo sa, že tuky prechádzajú pod vplyvom týchto látok preprogramovaním génov.

Pracovníci verejnej výskumnej univerzity v USA uviedli, že kyselina ursolová sa široko používa na chudnutie. Pomocou týchto látok sa menia gény, takže sa ukladanie tuku zníži na polovicu, čo urýchľuje rast svalov a pomáha udržiavať telo v kondícii. Zabraňuje rozvoju rakoviny a je cenený pre svoje protizápalové a antimikrobiálne vlastnosti.

Odborníci z univerzity v Iowe uvádzajú, že v ľudskom tele existujú 2 druhy tukov: biely - zásoby energie a hnedý - na spaľovanie tukov. S vekom sa ľudia stávajú menej aktívnymi a je tu nedostatok hnedého tuku. Prichádza na pomoc kyselina ursolová, ktorá môže zvýšiť jej množstvo. Po analýze asi tisíc biologicky aktívnych látok vedci uviedli, že táto látka je lídrom v boji proti atrofii kostrových svalov.

Odborníci na výživu odporúčajú jesť potraviny s vysokým obsahom prírodných zlúčenín nielen pre športovcov a ľudí, ktorí chudnú, ako aj pre pacientov s diabetes mellitus a ľudí s kardiovaskulárnymi chorobami. V prírodnej forme obsahuje kyselinu ursolovú v bylinách (mäta, tymian a oregano), v bobuľovinách (brusnice, čučoriedky, brusnice a maliny) a zelenine (jablká, dule a granátové jablko).

---