Analýza výživy GastroSmart

Táto stránka používa cookies. Bez potrebných čisto technických súborov cookie by web nefungoval tak, ako by mal.

Súbory cookie sa používajú aj na štatistické účely, pomocou ktorých sa merajú iba anonymizované údaje, napríklad počet návštevníkov. Viac informácií

Analýza výživy

Analýza výživy s GastroSmart

Presný prísun živín hrá rozhodujúcu úlohu, najmä v nemocniciach a zariadeniach pre seniorov. Z tohto dôvodu je plánovanie receptúry, jedál a jedálnych lístkov založené na federálnom potravinovom kľúči Federálneho výskumného ústavu pre výživu a potraviny Maxa Rubnera.

Všetky výpočty kalórií, tukov, bielkovín a energie, ako aj jednotiek chleba a ďalších zo 135 zložiek (napr. Stopové prvky, vitamíny a železo) sú založené na týchto informáciách. To zaisťuje, že sa bezpečne a bez ďalšej práce dodržiavajú prísne stravovacie požiadavky, ako sú napríklad tie, ktoré sa uplatňujú v nemocniciach a domovoch dôchodcov.

GastroSmart hodnotí jedálniček podľa akýchkoľvek kritérií - či už je to príjem výživy, jednotky chleba alebo potreba vitamínov. Poskytnite svojim zákazníkom informácie, ktoré by inak získali len s vynaložením väčšieho úsilia a manuálnych výpočtov!

Spoznajte GastroSmart. Ak to chcete urobiť, požiadajte o testovací účet.

Čo je Gastro Smart ?

je popredný softvér na rýchlu a ľahkú implementáciu nutričných analýz pri plánovaní jedál. GastroSmart ponúka dokonalé riešenie pre každé podnikanie s vlastnou kuchyňou.

GastroSmart je štíhle webové riešenie, pomocou ktorého môžete okamžite začať šetriť náklady a zvyšovať kvalitu bez inštalácie, implementácie alebo školenia.

GastroSmart bol vyvinutý v úzkej spolupráci s kuchármi a manažérmi kuchýň z opatrovateľských zariadení po dobu piatich rokov.

Objavte, aké ľahké je vypočítať a analyzovať nutričné hodnoty pomocou GastroSmart.

Vaše výhody

Nadväzujeme na osemročné skúsenosti s vývojom softvéru pre komerčné kuchyne: Okrem iného objednávkové systémy, náklady a správa nákupu. Cieľom našej súčasnej druhej verzie (2.0) je vždy vytvoriť najjednoduchšie a najrýchlejšie riešenie pre našich zákazníkov pri zachovaní nákladovej efektívnosti a transparentnosti. Najdôležitejšie výhody na prvý pohľad:

Začnite okamžite vďaka vysokej užívateľskej prívetivosti vďaka vývoju zameranému na prax

Úspora času vďaka vysokej rýchlosti vďaka modernej technológii a automatizácii

Zlepšenie kvality prostredníctvom profesionálnych prezentácií menu

Právna istota na alergény a prísady prostredníctvom automatického označovania

Získajte efektívnosť prepojením mnohých miest a zamestnancov vďaka cloudovému hosteniu

Šetrenie nákladov prostredníctvom priamej spätnej väzby vďaka prepracovaným výpočtovým funkciám

Funkcie GastroSmart

GastroSmart ponúka komplexnú škálu funkcií, ale je prispôsobený individuálnym potrebám každého zákazníka. Plánovanie jedál a jedálnych lístkov je srdcom aplikácie a je vhodné pre všetkých prevádzkovateľov veľkých kuchýň. V prípade potreby je možné flexibilne rezervovať ďalšie funkcie, ako sú výživové hodnoty a výpočet.

Organizácia založená na kalendári založená na jedlách s vysokým stupňom automatizácie

Digitálne zaznamenávanie menu, napríklad pre zákazníkov, rezidenčné skupiny a oddelenia starostlivosti

K dátam je prístup zo všetkých miest a sú plne zabezpečené šifrovaním a automatickým zálohovaním

Obsah je možné zdieľať centrálne a medzi mnohými zamestnancami bez ohľadu na umiestnenie

Analýza nákladov a ziskov podľa receptu, pokrmu a plánu jedál; berúc do úvahy straty pri odlupovaní a zvýšenie varenia

Viac ako 10 000 prísad s výživovými informáciami, alergény a prísady podlieha označeniu podľa LMIV

Databáza receptov nezávislá od dodávateľa s mnohými šablónami, je možné používať bez obmedzenia

Na základe receptov, a preto ich možno flexibilne a rýchlo vytvárať a meniť

Bezpečné a právne vyhovujúce označovanie alergénov, prísad a vlastností potravín

Automatický výpočet výživových hodnôt BIG7 s ľahko čitateľným súčtom na porciu a 100 gv recepte a v menu

Výpočet požadovaných denných nákupných množstiev podľa dodávateľa alebo na neutrálnom základe

Zoznamy varení a vyberania, plány túr a dodacie listy založené na ponuke s automatickým zohľadňovaním dodacích lehôt

Rozdelenie výrobných množstiev na jednotlivé výstupné body, zoskupiteľné podľa miest a trás

Najnovšie cloudové softvérové technológie umožňujú vysokú rýchlosť a užívateľskú prívetivosť