Ananásové recepty
Lahodný ananás sa dostal cez Portugalcov do veľkých častí sveta vrátane Európy, kde sa zhruba v 18. storočí pestoval v sklenených domoch v Anglicku a vo Francúzsku. Patrí do čeľade bromeliadovcov. S čerstvým ananásom, ale aj ananásom v plechovkách alebo pohároch môžete pripraviť chutné recepty na dezerty. Šťavnaté ovocie však bude tiež šťastné Ananásové recepty použité, ktoré sú slané alebo sladké a kyslé ako napríklad řízok alebo kuracie mäso na Havaji.
Ananásy sú zdravé a hlavne čerstvé ovocie je skutočnou kulinárskou radosťou pre milovníkov ovocia. Ich sladká chuť nám pripomína dovolenku a relax. Tu nájdete najobľúbenejšie recepty na ananás.
Najobľúbenejšie recepty na ananás
ananásový koláč
Tento ovocný ananásový koláč so smotanovým syrom a smotanou nielen skvele vyzerá, ale aj výborne chutí. Recept je jednoduchý na prípravu.
snehové gule
Lahodné snehové gule sú naozaj snom. Tento jednoduchý recept je vyrobený z piškótového cesta, kúskov ananásu, vaječného likéru a šľahačky.
Kassler s kyslou kapustou a ananásom
Presvedčte sa o lahodnom recepte na Kassler s kyslou kapustou a ananásom. Pre všetkých, ktorí majú radi nemeckú domácu kuchyňu!
Muffiny z kokosového ananásu
Muffiny z kokosového ananásu sú skutočne šťavnaté s olejom a jogurtom. Hnedý cukor v recepte dodáva jemnú karamelovú chuť.
Morčacie karí s ananásom
Turecko sa stretáva s ananásom a vzniká ovocné morčacie kari s ananásom. Zaokrúhlené kokosovým mliekom a kari, recept na skutočný pôžitok.
Mrkvový a ananásový šalát
Tento mrkvový a ananásový šalát je úžasne ľahkou nízkokalorickou pochúťkou, najmä v lete. Tu je ľahký a zdravý recept.
Strúhaný koláč s kokosom a ananásom
Vysušený kokos je zodpovedný za názov jednoduchého rašpľového koláča. Rýchly recept na každý deň.
Morčacie karí z rúry
Dobré morčacie karí z rúry vykúzli pri stole dobrú náladu. Kuchár tiež žiari vďaka jednoduchému receptu s ananásom a hubami.
vrstvový šalát
Mnoho ľudí tento recept pozná a miluje. Vrstvený šalát je pochúťka, ktorá na večierkoch dobre padne. Je skvelé, že to musíte opraviť deň vopred.
Vegánske raňajkové smoothie
Tento recept je ideálny, ak musíte ráno ísť trochu rýchlejšie: Tento smoothie nielenže chutí, ale aj poriadne zasýti a osvieži.
Najnovšie recepty na ananás
Marinovaný ananás
Tento osviežujúci dezertný recept na marinovaný ananás je ako stvorený pre horúce letné dni.
Ananásový proteínový pohár
Recept na veľa sily: pohár na ananásový proteín s množstvom čerstvého ananásu, jablkového džúsu, obloha a chrumkavé müsli!
Ananás plnený ovocím
Tento recept presvedčí na každej oslave: Ovocný šalát, ktorý je pastvou pre oči aj potešením pre žalúdok!
Ananásový koláč
Na tento ovocný ananásový koláč s kváskovým cestom sa jednoducho nenájdete. Tu je recept na skvelý dezert.
Ananásový šalát na farmárskom chlebe
S týmto receptom môžete pripraviť lahodnú večeru za chvíľu. Ananásový šalát na farmárskom chlebe chutí ovocne a ľahko.
Sladké tropické ovocie s jedinečným šarmom
Ananás pochádza pôvodne z Ameriky a v súčasnosti sa pestuje ako ovocná rastlina v tropických oblastiach po celom svete. Vďaka svojmu jedinečnému tvaru zostáva kráľovná tropického ovocia medzi všetkými druhmi ovocia niečím veľmi zvláštnym. Má svoje jedinečné čaro nielen svojím vzhľadom, ale aj neporovnateľne ovocno-sviežou vôňou a chuťou. Každý, kto odstráni drsnú zdrsnenú pokožku, bude odmenený lahodnou sladkokyslou dužinou. Žltý interiér je obzvlášť šťavnatý, a preto je ideálny ako základňa pre množstvo rafinovaných jedál a nápojov. Ale tropické ovocie je nielen chutné, ale aj veľmi zdravé.
Zdravé a nízkokalorické: obľúbené z trópov
Ovocie, ktoré sa konzumuje surové alebo čerstvo lisované, je skutočným elixírom zdravia. Ananás dodáva predovšetkým vitamín C a minerály draslík, vápnik, železo, horčík, fosfor a zinok. Zvláštnym plusom je enzým bromelaín, ktorý obsahuje. Hovorí sa o ňom predovšetkým to, že má protiedémové a protizápalové vlastnosti, ako aj tráviace vlastnosti. O bromelaíne sa tiež opakovane hovorí v súvislosti s pozitívnym účinkom na metabolizmus. Vďaka tomuto nízkemu obsahu energie je populárne ovocie obzvlášť zaujímavé pre všetkých ľudí, ktorí dbajú na svoju postavu. Tenké jedlo je úžasne vhodné pre množstvo nápadov na sladké i slané recepty, ktoré by mali byť nízkokalorické.
Základ pre kreatívne recepty od sladkých po slané
Tropické ovocie pochádza z tepla a miluje teplo. Najlepšie je preto skladovať ho pri izbovej teplote. Čerstvo olúpané kúsky nevydržia v chladničke dlho. Keď je zrelá, je veľmi citlivá na tlak a má charakteristickú ovocnú vôňu. Sladkokyslé tropické ovocie ponúka veľa možností v receptoch na kreatívne variácie dezertov, ako sú ovocné šaláty, sorbety a ako prísada do zmrzliny alebo krémov. Vzhľadom na bromelaín, ktorý obsahuje, je potrebné sa vyhnúť spracovaniu s mliečnymi výrobkami. Enzým štiepi mliečne bielkoviny. Takto vzniká horká dochuť. Varenie alebo konzervovanie spôsobí, že bromelaín bude neaktívny.
Ovocie je tiež obľúbeným základom pre smoothies, džemy, čatní a pečivo. Môže sa grilovať, variť, vyprážať a piecť na výdatných jedlách. Či už na pizzi, na mäse, rybách, hydine alebo na vegetariánskych jedlách, ananás je jednoducho vynikajúci!