Ananásový džús
Ananásová šťava je bohatá na vitamíny, stopové prvky a minerálne soli a obsahuje veľmi silný tráviaci kvas. Je indikovaný v prípadoch tráviacej nedostatočnosti, rastu, rekonvalescencie; diuretikum, má detoxikačné vlastnosti.
Ananás pochádza z Južnej Ameriky, Brazílie a Paraguaja, domorodci ho nazývajú „trpaslík“, čo znamená lahodné ovocie. Bol uctievaný ako základ náboženských slávností a rituálov.
Objavili ju Európania v Karibiku, na Guadalupe, do Európy ju priniesol Krištof Kolumbus, ktorý sa stal symbolom bohatstva renesančných Európanov a bol považovaný za výsadu kráľov, pretože toto ovocie, ktoré vystavili, si mohli dovoliť iba mimoriadne bohatí šľachtici., k opulentným masám.
Dnes je symbolom pohostinnosti (podobne ako náš slaný chlieb) na exotických ostrovoch Havaj.
Európanom trvalo 200 rokov, kým objavili tajomstvo pestovania tohto ovocia.
Obsiahnuté látky
Voda 86%, bielkoviny 0,4%; lipidy 0,4 vlákniny 1,2% sacharidy 11,4% sacharóza, glukóza, celulóza, vitamín C, betakarotén, draslík, kyselina citrónová, kyselina jablčná, najdôležitejšie enzýmy bromelaín (energetická hodnota 50 Kcal/100 g).
Terapia a opravné prostriedky
Pri chudnutí a obezite, v boji proti celulitíde, opuchom, prospešné pri intoxikácii, dne, zápalových ochoreniach tráviaceho traktu, plynatosti brucha, kolopatii, artérioskleróze, srdcových chorobách, chudokrvnosti, demineralizácii, rekonvalescencii, iných druhoch chorôb ZÁPALNÁ,
Ovocie sa odporúča jesť čerstvé, nie v kompótoch.
Prevencia
U ľudí trpiacich na vredy môžu proteolytické enzýmy zvyšovať podráždenie žalúdka, preto sa im odporúča jesť toto ovocie až po jedle.
Pri vonkajšom použití je účinný pri ranách a popáleninách, zmierňuje opuchy, zmierňuje bolesti.
Použitie v kozmetike
V kozmetike sa používa vďaka svojim antioxidačným, protizápalovým a vitaminizačným vlastnostiam (beta karotén obnovuje a zaisťuje vláčnosť pokožky, vitamín C udržuje hladinu kolagénu, pružnosť a pevnosť pokožky, urýchľuje hojenie a hojenie rán) a vláknité vnútro pokožky dokáže veľmi masírovať. dobré po lakte, kolená, päty počas kúpeľa alebo sprchy pôsobením exfoliácie odumretých alebo zostarnutých buniek.
Ananásová maska: získava sa zmiešaním ananásových kociek, ktoré sa potom zmiešajú s včelím medom, do ktorého je možné pridať ďalšie ovocné šťavy, naniesť ich na tvár a nechať pôsobiť 20 minút. potom umyte teplou vodou. Ananásová maska je tiež účinná na akné, mastnú, seboroickú pokožku.
Telový píling s ananásom je možné získať z pol šálky ananásovej šťavy, pol šálky kukuričnej múky, 3 lyžíc olivového oleja, ktorý sa zmieša a vmasíruje na telo, potom sa osprchujte teplou vodou.
Režim chudnutia ananásu
Prispôsobuje sa vegetariánskej strave alebo už prezentovanej detoxikačnej kúre, do ktorej sa do každého jedla pridáva čerstvý ananás (najmenej jedno ovocie za deň); je dobré jesť ananás prevažne jeden deň v týždni pri nízkokalorickej strave.