Áno, fundovanej, vegánskej výžive detí!
Vegánska detská výživa: Možné opodstatnené! Obrázok: Fotolia.com
Znovu a znovu médiá informujú s čo najväčším šokovým efektom na rodičov, ktorí jedia svoje deti vegánsky. Ľudia sa často nielen krútia, ale aj jednoducho klamú. Napríklad správy pred niekoľkými rokmi o dieťati v Taliansku, ktoré bolo hospitalizované so srdcovou chybou. Skutočnosť, že dieťa bolo kŕmené vegánmi, bola v danom prípade jednoducho irelevantná, čo oznamovala aj klinika.
Jedna vec vopred: Nejde o ochranu vegánskych rodičov, ktorí ohrozujú svoje deti alebo ich vystavujú podvýžive. Ide o obranu zodpovedných, vegánskych rodičov pred neoprávnenými obvineniami a ich oprávnenie v ich zodpovednom smerovaní. A o tom, ako sa všeobecne vyhnúť podvýžive u detí. So všetkými deťmi.
Je nevyhnutné konať!
Vegánski rodičia: pre dieťa len to najlepšie!
Väčšina vegánskych rodičov je veľmi opatrná, aby svojmu dieťaťu ponúkla čo najlepšie podmienky pre zdravý a úspešný život. Ponúkajú starostlivé prostredie, lásku a bezpečie. Zúčastňujú sa všetkých lekárskych vyšetrení, zabezpečujú zdravú a pestrú stravu a robia všetko, čo dobrí rodičia robia pre svoje deti. Mimochodom, starostlivosť, ktorá nesmierne chýba nespočetným vegánskym matkám!
Vegánska výživa pre deti je možná, to je isté. Existujú aj vedecké štúdie špičkových organizácií ako napr Od Americkej dietetickej asociácie (ADA). V súčasnosti tiež prebiehajú štúdie tu v Nemecku (napr. Štúdia VeChi). Rodičia, ktorí chcú kŕmiť svoje deti vegánskymi, by si mali zaobstarať potrebnú odbornú literatúru (tipy uvedené nižšie) a vyhľadať pediatra, ktorý im v tomto období poskytne odbornú podporu.
Vegánska strava sama o sebe nie je najťažšou úlohou. Je ťažšie presadiť sa vo svojom sociálnom prostredí a odlíšiť cenné fakty od predsudkov. Je užitočné byť dobre profesionálne pripravený!
Vegánska výživa detí: oddeľovanie názorov a faktov!
Starostlivosť o dieťa a starostlivosť o neho si vyžaduje veľkú obetavosť sama o sebe. To má vplyv na oboch rodičov, najmä na matku, od ktorej starostlivosti je batoľa obzvlášť závislé. Popri týchto každodenných výzvach sa vegánski rodičia vo svojom prostredí stále stretávajú s mnohými predsudkami. Nie zriedka ani od lekárov, ktorí by to v skutočnosti mali vedieť lepšie.
Zriedkavé nie sú ani tvrdenia, že rodičia ohrozujú dieťa a tvrdošijne presadzujú „ideológiu“. Pre mnohých vegánskych rodičov je v tejto fáze obzvlášť ťažké oddeliť predsudky od faktov. Mnoho vegánskych matiek sa stalo úplne neistými a dokonca sa nechali nútiť, aby svoje dieťa kŕmili živočíšnymi produktmi. Ďaleko od akýchkoľvek skutočností. Z pocitu, že ako vegánska matka by bola automaticky „zlou matkou“.
Táto neistota vegánskych rodičov je obzvlášť tragická, pretože - dobre pripravená a opodstatnená - vegánska výživa pre deti má všetko, čo je potrebné na to, aby pripravili dieťa na zdravý život. Pretože pestrá vegánska strava robí zdravú stravu pre dieťa skutočne chutnou. A pretože dieťa má tak najlepšie podmienky na starnutie bez civilizačných chorôb súvisiacich so stravou.
Každé siedme nevegánske dieťa má nadváhu!
Určite je dôležité diskutovať aj o rizikách vegánskej stravy. Ale dnes prakticky neexistuje žiadna vecná diskusia. O výhodách vegánskej detskej výživy sa prakticky nehovorí. A to aj napriek tomu, že každé siedme dieťa (15%) v Nemecku má nadváhu. Šesť percent je dokonca obéznych (obéznych). Túto „nadváhu“ si netreba zamieňať so zdravou chuťou do jedla, ale s jasným znakom podvýživy.