Anthony Bourdain je mŕtvy - šéfkuchárovi celebrít bolo 61 rokov - Berliner Morgenpost

Cestoval do najodľahlejších oblastí a jedol neobvyklé jedlá: teraz zomrel reportér a šéfkuchár cestovania Anthony Bourdain.

anthony

Anthony Bourdain zomrel vo veku 61 rokov.

Foto: dpa Picture Alliance/Dennis Van Tine/Geisler-Fotopres/picture alliance/Geisler-Fotop

Berlín. Americký šéfkuchár celebrít, autor bestsellerov a reportér Anthony Bourdain je mŕtvy. Informuje o tom spravodajský kanál CNN. Mal 61 rokov.

Bourdain už roky doručoval správy o cestovaní pre CNN pod titulmi „Žiadne rezervácie“ a „Neznáme časti“, ktoré sa týkali hlavne kultúry stravovania. V Nemecku ich bolo možné vidieť pod názvom „Anthony Bourdain - otázka vkusu“ na Kabel Eins, DMAX a Discovery Channel.

Ranná pošta od Christine Richterovej

Zadarmo si tu objednajte denný vestník šéfredaktora

Bourdain „bol jedinečný rozprávač“

Podľa správy CNN si Bourdain vzal život. Bol vo Francúzsku, aby nakrútil epizódu pre svoju sériu CNN. Reportér zomrel v luxusnom hoteli v alsaskom meste Kaysersberg, potvrdil prokurátor Colmaru.

„S obzvlášť veľkým smútkom potvrdzujeme smrť nášho priateľa a kolegu Anthonyho Bourdaina,“ uvádza sa vo vyhlásení stanice: „Vďaka láske k veľkým dobrodružstvám, novým priateľom, vynikajúcemu jedlu a pitiu a vďaka pozoruhodným príbehom sveta bol jedinečný. Rozprávač. Vždy sme boli ohromení jeho talentom a bude nám veľmi chýbať. “

Bourdain odhaľuje „to, čo ste nikdy nechceli vedieť o reštauráciách“

Bourdain, ktorý sa narodil v New Yorku, vyrastal v susednom New Jersey a vyštudoval renomovaný americký kulinársky inštitút. Pracoval ako kuchár v newyorských reštauráciách a stal sa šéfkuchárom v dnes už zatvorenej Brasserie Les Halles.

K jeho posunu do sveta reštauračných kritikov došlo v článku v časopise „New Yorker“, ktorý časopis poslal z vlastnej iniciatívy. Príspevok s názvom „Nejedzte skôr, ako si toto prečítate“ priniesol podrobnosti o fungovaní reštaurácií a ich kuchýň. Bourdain rozšíril text do knihy „Vyznania šéfkuchára: Čo ste o reštauráciách nikdy nechceli vedieť“ sa stal bestsellerom.