Antihypertenzívna diéta môže tiež znížiť riziko vzniku obličkových kameňov
Strava s vysokým obsahom ovocia, zeleniny, strukovín a orechov, mierna s nízkotučnými mliečnymi výrobkami a nízkym obsahom živočíšnych bielkovín, rafinovaných obilnín a sladkostí môže znížiť riziko vzniku obličkových kameňov, tvrdí nová štúdia zverejnená v časopise American Kid of Kidney Disease od National Kidney Foundation. . Marec je Národným mesiacom obličiek a Národná obličková nadácia (NKF) povzbudzuje ľudí, aby sa dozvedeli viac o obličkách a podmienkach uviaznutia vrátane obličkových kameňov.
Vedci zistili, že v porovnaní s dodržiavaním diéty s nízkym obsahom oxalátu - bežne predpísanej diéty na prevenciu a liečbu obličkových kameňov - môže byť diéta v štýle diéty na zastavenie hypertenzie (DASH) účinnejšia pri znižovaní markerov rizika močových ciest pri tvorbe obličkových kameňov z oxalátu vápenatého., najbežnejší typ obličkových kameňov. Oxalát sa prirodzene nachádza vo veľkom množstve v mnohých potravinách s inými nutričnými hodnotami: červená repa, biela fazuľa, bulgur, kel, mandle, sladké zemiaky, ryžové otruby, rebarbora a špenát.
Podľa Národnej obličkovej nadácie sa väčšina obličkových kameňov vytvára, keď oxalát viaže vápnik, zatiaľ čo moč je produkovaný obličkami. Jedenie a pitie potravín bohatých na vápnik a oxaláty pri jedle môže byť lepším prístupom ako úplné obmedzenie obsahu oxalátu. Je to preto, že vápnik a vápnik sa s väčšou pravdepodobnosťou viažu na seba v žalúdku a črevách skôr, ako sa začnú spracovávať obličky, čo vedie k menšej pravdepodobnosti tvorby obličkových kameňov. .
"Predchádzajúce štúdie odporúčali, aby ľudia s obličkovými kameňmi dodržiavali diétu s nízkym obsahom oxalátu, aby sa znížila pravdepodobnosť vzniku ďalšieho kameňa. Mnoho potravín s vysokým obsahom oxalátu je však zdravé a diéta s nízkym obsahom oxalátu môže byť veľmi obmedzujúca." DASH diéta odráža vyváženejšiu stravu a vo výsledku môže byť z dlhodobého hľadiska ľahšie a reálnejšie ju dodržiavať, “uviedol Dr. Kerry Willis, senior viceprezident pre vedu v Národnej obličkovej nadácii .
Hlavné výsledky
Vedci pod vedením doktora Nazanina Nooriho z The Hospital for Sick Children v Toronte skúmali nutričné intervencie u 41 účastníkov v priebehu ôsmich týždňov. V priemere účastníci štúdie, ktorí dodržiavali diétu DASH, znížili riziko tvorby kameňov o 35%, zatiaľ čo tí, ktorí dodržiavali diétu s nízkym obsahom oxalátov, znížili riziko tvorby kameňov o 14%. Medzi ukazovatele močového rizika pre obličkové kamene patria vápnik, oxalát, citrát, sodík, draslík, horčík, kyselina močová, pH a nasýtenie šťavelanu vápenatého močovými cestami. .
Podľa Dr. Noori: "Väčšina ľudí nekonzumuje jednotlivé izolované živiny, ako je oxalát, ale skôr jedlá zložené z rôznych jedál. Praktický stravovací plán prevencie obličkových kameňov by sa mal preto sústrediť na kumulatívne účinky potravín a účinky celkových stravovacích návykov skôr riziko vzniku obličkových kameňov ako jednotlivých živín. ““
4 tipy od Národnej nadácie pre obličky na zníženie rizika tvorby obličkových kameňov v marci. Národný mesiac obličiek
- Pite tekutiny! Ideálne 2 - 3 litre denne.
- Voda je najlepšia. Voda je najlepšia tekutina na pitie. Ďalšou možnosťou bez cukru je čerstvý citrón alebo limetková šťava zmiešaná s vodou.
- Jedzte ovocie a zeleninu. Tvorba obličkových kameňov môže obvykle predchádzať stravou s vysokým obsahom ovocia a zeleniny, miernym obsahom nízkotučných mliečnych výrobkov a nízkym obsahom soli a živočíšnych bielkovín. Väčšina Američanov konzumuje viac ako odporúčané množstvo živočíšnych bielkovín a solí.
- Držte sa liečebného plánu. Po obličkovom kameni v spolupráci s lekárom vytvorte prispôsobený liečebný plán, ktorý obsahuje hydratáciu, stravu a niekedy aj lieky.