Antikandistický diétny recept na kurací rezeň so špenátom Subjektívne názory na kozmetiku a

Začiatky anti-kandidovej diéty boli veľmi ťažké. Ale po takmer mesiaci testovania a analýzy rôznych potravín sa s vami môžem podeliť o niektoré moje recepty. Dnes napíšem o recepte na špenátový kurací rezeň.

Zloženie (pre 2 osoby):

• kuracie prsia
• špenát (čerstvý alebo mrazený)
• 1 vajce
• 2 lyžice kokosovej múky
• soľ, korenie, kôpor (voliteľné), cesnak (voliteľné)

Kuracie prsia som nakrájala vodorovne na plátky

každý plátok porazte kladivom na mäso, pričom dávajte pozor, aby ste mäso nezničili

osobitne si pripravíme špenát, mal som ho zmrazený, takže som ho rozmrazil na panvici, nechával som ho, kým z neho nezmizla voda, potom som pridal soľ a korenie. Špenát má dobrú chuť a ak pridáme trochu cesnaku alebo cibule

keď je špenát hotový dáme ho do sitka a stlačíme, aby sa nám z neho veľmi dobre odstránila voda

po vychladnutí špenát zoberieme a pridáme polovicu kúska mäsa tak, aby ho druhá polovica zakryla

v samostatnom tanieri rozšľaháme vajíčko so soľou a korením a do iného taniera pridáme kokosovú múku

každý kúsok mäsa so špenátom sa nechá prejsť vajcami a potom kokosovou múkou

všetko sa opeká na oleji, kým nemá slimák zlatistú farbu

Pamätajte, že pšeničná múka je v protikandidovej diéte zakázaná, takže môžete použiť ako ja kokosovú múku alebo kokosové vločky alebo mandľové vločky.

Slimáky boli veľmi chutné, to môže potvrdiť aj môj manžel, ktorý nedrží protikandidovú diétu.:)

---