Antioxidanty - podpora proti rakovine, starnutiu a chudnutiu
Antioxidanty sú našimi najdôležitejšími spojencami v boji proti prebytku voľných radikálov. Jedná sa o vysoko reaktívne kyslíkové zlúčeniny, ktoré sa tvoria v tele a sú spôsobené vplyvmi, ako sú výfukové plyny, nikotín, lieky, toxíny z prostredia, vysoko spracované potraviny a áno, príliš veľa pohybu. Tvorba voľných radikálov je normálny metabolický proces v tele a starodávny biologický faktor, ktorý riadi bunkové procesy a rôzne rastové procesy.
Oxidačný stres - všetko je o rovnováhe
Napríklad šport krátko vedie k zvýšenej tvorbe voľných radikálov v tele. To následne aktivuje určité adaptačné mechanizmy, vďaka ktorým je telo odolnejšie voči oxidačnému stresu.
Ale ako to je v prírode, musí existovať rovnováha a v našej dobe je jednoducho príliš veľa oxidačného stresu
vystavené. A príliš veľa spôsobuje poškodenie buniek, urýchľuje náš proces starnutia a môže za to celá škála chorôb (rakovina je len jednou z nich).
Preto je dôležité podporovať náš organizmus potravinami, ktoré obsahujú čo najviac antioxidantov (vitamín C, selén, b karotén, vitamín e, koenzým q10).
Riešením nie sú ani syntetické vitamíny
Je však mylné snažiť sa pomôcť vysokodávkovanými vitamínovými tabletkami, pretože príliš veľa sa zdá byť rovnako škodlivé. Jedna z teórií je, že prirodzenou úlohou nášho imunitného systému je zabíjať bunky, ktoré sa nekontrolovateľne množia. Ak ho tejto úlohy zbavíte, nebude už sám efektívne pracovať a bude možno menej dobre bojovať s nádormi.
Prečo vám antioxidanty môžu pomôcť pri chudnutí
Najvyššou prioritou našich tiel je udržať nás nažive. Aby sme nám neublížili, toxíny sa často ukladajú v našom tukovom tkanive. Náš organizmus bude tak ľahko demotivovaný, aby sa mohol zbaviť týchto tukových usadenín vrátane toxínov, ak ich nedokáže bezpečne a efektívne preniesť z nášho systému. Ako sme už niekoľkokrát spomínali, naše telo pre nás vždy funguje. Často sa však snažíme bojovať proti nemu čo najsilnejšie. Väčšina diét v kombinácii s nadmerným cvičením sú často kontraproduktívne. Podľa toho, ako extrémne sa deficit kalórií prejaví, môžu viesť k výraznému úbytku hmotnosti. Ak však budeme pracovať prenikavo proti svojmu telu, vo väčšine prípadov bude neuveriteľné ťažké udržať si nízku hmotnosť, dôjde k stratám výkonu, problémom so spánkom, funkčným poruchám a v najhoršom prípade k vážnejším chorobám.
Nesnažím sa ťa tu vystrašiť. Sama som už desaťročia veľmi neopatrná voči svojmu telu a stále musím žiť s určitými následkami. Aby ste nedopadli tak, chcel by som sa iba prihovárať za väčšiu všímavosť, rešpekt a lásku pri jednaní s vašim telom. Pretože táto úžasná škrupina, s ktorou bojujeme o svoje životy, dosahuje neuveriteľné množstvo za každú jednu nanosekundu. A to všetko preto, aby nás udržali pri živote. Prial by som si, aby sa to už učilo počas mojich školských čias.
Riešenie
Najbezpečnejšie je jazdiť každý deň, ak konzumujete dostatok regionálneho nestriekaného ovocia a zeleniny v rôznych variáciách. Ak je to potrebné a ak nestíhate jesť každý deň zeleninu a ovocie, môžete si občas pomôcť doplnkami výživy z prírodných zdrojov, napríklad zeleným práškom alebo bobuľovými extraktmi (açaí, camu camu alebo miestnou aróniou, napríklad s aronia pascoe).
Príklady potravín, ktoré obsahujú veľa antioxidantov:
Tmavá čokoláda 🙂
Pekanové orechy
Ríbezle
Lesné čučoriedky
Čerešne
Maliny
Jahody
Černice
artičoky
Obličky
Korenie:
koriander
zázvor
kurkuma
škorica
kmín
bazalka
oregano
tymián
Čaj: roobois, zelený, biely, čierny čaj
A čo tak dnes na raňajky alebo ako občerstvenie s kombináciou bobúľ a kakaových bôbov, plus dobrým zdrojom bielkovín a zázvorovým čajom