Artróza a strava
Súvisia artritída a strava? Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie je nezdravá strava jedným z hlavných rizikových faktorov mnohých chronických chorôb vrátane kardiovaskulárnych chorôb, rakoviny, cukrovky a ďalších stavov súvisiacich s obezitou. Aj keď existuje malý výskum možných priamych väzieb medzi stravou a artritídou, existuje súvislosť medzi nesprávnou stravou a niekoľkými rizikovými faktormi pre artritídu vrátane obezity, zápalu a cukrovky.
Artróza a strava
Zlá strava ovplyvňuje riziko a príznaky artrózy hlavne zvýšením hmotnosti človeka. Niektoré štúdie spájajú vyšší príjem vlákniny v potrave so zníženou bolesťou pri artróze kolena. Súvislosť môže byť spôsobená aj tým, že vláknina zvyšuje po jedle pocit sýtosti, takže máte tendenciu jesť menej. To obmedzuje podľa hmotnosti. Iný výskum spája vysoký príjem nasýtených tukov s nízkym kĺbovým priestorom (ukazovateľ toho, koľko chrupavky zostáva v kĺbe) a citlivejšou chrupavkou, uvádza University Health News.
Reumatoidná artritída a strava
Štúdia z roku 2017 sa zamerala na stravu 208 ľudí s reumatoidnou artritídou a zistila, že vysoký denný príjem mononenasýtených mastných kyselín (zdravých tukov) zdvojnásobil pravdepodobnosť remisie pri reumatoidnej artritíde a bol spojený s významným poklesom sedimentácie. erytrocyty, čo je kľúčový marker zápalu.
Vedci z Harvardu analyzovali lekárske údaje 1 007 žien, ktoré sa zúčastnili dlhodobej štúdie Nurses 'Health Study II, a dospeli k záveru, že k tomu patrí aj zdravšie stravovanie. so zníženým rizikom rozvoja reumatoidnej artritídy vo veku 55 rokov alebo mladšom.
Ďalšia štúdia, ktorá bola zverejnená v roku 2017, analyzovala kvalitu stravy, aktivitu chorôb a funkčný stav u 84 ľudí s reumatoidnou artritídou. Iba 7,1% účastníkov konzumovalo stravu, ktorá bola kategorizovaná ako „dobrá“, zatiaľ čo 58,3% konzumovalo „správnu“ stravu a 34,5% malo „zlú“ stravu. preukázali inverzný vzťah medzi kvalitou stravy a rannou stuhnutosťou a C-reaktívnym proteínom (zápalový marker).
Dna a strava
Dna je najdôležitejšou formou artritídy v strave. Aby sa znížilo riziko opakovaných záchvatov dny, mali by ste obmedziť nasledujúce jedlá:
- Výťažky z kvasníc a kvasníc,
- Špenát, špargľa, karfiol a šampiňóny,
Potraviny, ktoré pomáhajú
Nasledujúce potraviny, nápoje a doplnky však môžu zabrániť záchvatom:
- Čerstvá zelenina (iná ako uvedená na užšom zozname).
Vyhýbajte sa jedlám, ktoré môžu zhoršiť artritídu
Niektorí ľudia sú citliví na rodiny s potravinami, medzi ktoré patria zemiaky, baklažán, paradajky a zelená paprika. Citliví ľudia si môžu všimnúť, že po jedle týchto jedál zažívajú vzplanutie alebo sa cítia zle. Ak máte zápalovú artritídu, možno by stálo za to viesť si denník s jedlom niekoľko týždňov a tieto jedlá z jedálnička dočasne vylúčiť a potom ich pomaly znova zaviesť. V tomto procese vám môže pomôcť odborník na výživu.
Sila čaju
Niekoľko štúdií ukazuje, že čaj (zelený alebo čierny) obsahuje silné antioxidanty, ktoré zmierňujú zápal. Štúdia z roku 2016 ukázala, že zelený čaj obsahuje veľké množstvo protizápalových polyfenolov, ktoré redukujú voľné radikály (prirodzene sa vyskytujúce molekuly, ktoré pôsobia na bunky). V štúdii preukázali pacienti s reumatoidnou artritídou liečení zeleným čajom šesť mesiacov alebo v kombinácii s biologickým liekom infliximab (Remicade) alebo cvičebným programom významné zlepšenie aktivity ochorenia. Určite to stojí za vyskúšanie.