# ASCO19. Vyvážená strava znižuje úmrtnosť na rakovinu prsníka u žien po menopauze

Zmena stravovania a zvýšenie cvičebnej úrovne sa často spomínajú ako metódy znižovania rizika vzniku mnohých chorôb vrátane rakoviny. Aká je však najlepšia strava a aký vplyv môžeme očakávať od zmeny životného štýlu?
Na stretnutí bola predstavená prvá randomizovaná štúdia, ktorá ukazuje, že vyvážená strava (denné dávky ovocia, zeleniny a obilnín, s nižším obsahom tuku ako kontrolná skupina) znižuje úmrtnosť na rakovinu prsníka u postmenopauzálnych žien o 21% výročná správa Americkej spoločnosti pre klinickú onkológiu - ASCO 2019.
„Diéta môže mať vplyv na riziko úmrtia na rakovinu prsníka. Táto štúdia jasne ukazuje, že neexistujú žiadne nevýhody, iba výhody zdravšej výživy. Existuje čoraz viac štúdií, ktoré ukazujú podobné účinky stravovania na rôzne druhy rakoviny. ““- Predsedníčka ASCO, Dr. Monica M. Bertagnolli.
V skupine vyváženej nízkotučnej stravy a 15% zníženie úmrtia z akejkoľvek príčiny po diagnostikovaní rakoviny prsníka a 21% pokles úmrtí na rakovinu prsníka. Účastníci intervenčnej skupiny stratili 3% hmotnosti, ale tento pokles nemal žiadny vplyv na riziko úmrtia.
Študovať dizajn
WHI (Women’s Health Initiative) je americká vládou financovaná študijná skupina pre metódy prevencie srdcových chorôb, rakoviny prsníka a hrubého čreva a konečníka a osteoporotických zlomenín u postmenopauzálnych žien.
Predložená štúdia sa zúčastnila 48 835 žien bez anamnézy rakoviny prsníka vo veku od 50 do 79 rokov. V rokoch 1993 až 1998 im bolo pridelené buď pokračovanie v ich bežnej strave, v ktorej lipidy tvorili 32% ich kalorického príjmu, alebo zmena stravovania s cieľom udržať lipidy pod 20% ich kalorického príjmu. získal zníženie lipidov až o 25%) a aby mal aspoň dennú dávku zeleniny, ovocia a obilnín. Ženy dodržiavali určenú stravu priemerne 8,5 roka. Vedci po intervencii pokračovali v sledovaní účastníkov s cieľom určiť vplyv na úmrtnosť na rakovinu prsníka. Až do predloženia analýzy, účastníci boli sledovaní v priemere 19,6 rokov. V rokoch 1993 až 2013 bolo diagnostikovaných 3 374 prípadov rakoviny prsníka.
Rakovina prsníka a modifikovateľné rizikové faktory
Rakovina prsníka predstavuje najbežnejšia forma rakoviny u žien, s 1,7 milióna nových prípadov diagnostikovaných v roku 2012 na celom svete a hlavnou príčinou úmrtia na rakovinu u žien. Na vzniku rakoviny prsníka sa podieľa do istej miery množstvo rizikových faktorov. Podľa štúdie, ktorá to určila takmer polovici všetkých druhov rakoviny sa dá predísť, Rakovinu prsníka uprednostňujú nadváha, konzumácia alkoholu a sedavý životný štýl. V USA je v roku 2014 takmer tretina (28,7%) prípadov rakoviny prsníka spôsobená preventabilnými rizikovými faktormi.