Astma a výživa

Pre astmu je charakteristický zápal a zúženie dýchacích ciest. To sťažuje dýchanie, čo znamená, že telo využíva viac energie a živín. O to dôležitejšie je pre pacientov s astmou zdravú a vyváženú stravu.

Astma sa môže vyskytnúť u detí i dospelých a môže sa rozvinúť v akomkoľvek veku. Sipot, dýchavičnosť, tlak na hrudníku a kašeľ sú bežné príznaky stavu.

tejto webovej

Jedlo môže vyvolať astmatické záchvaty?

Príčiny tohto respiračného ochorenia ešte nie sú úplne objasnené. Ak dôjde k astmatickému záchvatu, môže okrem špiny a znečisťujúcich látok hrať úlohu aj strava. Niektoré potraviny je potrebné považovať za možné spúšťače astmatického záchvatu. Patria sem kuracie vajcia, kravské mlieko, pšenica, sója, arašidy, ryby a morské plody ako provokujúce alergény. Ako spúšťače sa tiež hovorí o vysokom príjme sodíka, vitamínu B6, horčíka, deficite vitamínu A a vitamínu C, slabom prísunu selénu a nízkom príjme omega-3 mastných kyselín. Omega-3 mastné kyseliny pomáhajú nášmu telu obmedziť rast rakovinových buniek. Znižujú tiež tvorbu buniek, ktoré sa vyskytujú pri astmatických a alergických reakciách. Omega-3 mastné kyseliny sa čoraz viac vyskytujú v tučných morských rybách, morských plodoch, sóji a listovej zelenine.

V individuálnych prípadoch je možné individuálny prísun týchto živín skontrolovať pomocou krvných testov.

Okrem toho existuje podozrenie, že rôzne potravinárske prídavné látky spôsobujú astmatické záchvaty. Ktoré zahŕňa:

  • Tartrazín: Potravinárske farbivo je obsiahnuté v šumivých nápojoch, polievkach, omáčkach a sladkostiach a dodáva týmto výrobkom žltú až oranžovú farbu.
  • Siričitany: Soli kyseliny siričitej sa pridávajú do vína, ovocných štiav, konzervovaných rýb, sušeného ovocia a rôznych zemiakových výrobkov. Tam pôsobia ako stabilizátor a zabraňujú enzymatickému hnednutiu.
  • Glutamát alebo soľ kyseliny glutámovej sa pridáva do potravín ako látka zvýrazňujúca chuť. Okrem iného sa často používa na pečené omáčky a sójové omáčky, polievkové balíčky a hotové jedlá.
  • Kašeľ a dýchavičnosť sa môžu vyskytnúť aj v súvislosti s pseudoalergickými reakciami spôsobenými biogénnymi amínmi, ako je histamín. Histamín sa v potravinách vyskytuje v rôznych množstvách. Obsah histamínu v potravine sa v zásade zvyšuje, čím dlhšie sa skladuje. Víno a sekt, ktoré sa skladujú dlho, syry, ktoré dlho zrejú, napríklad Camembert a ementál, ako aj mäsové výrobky, ako je saláma, a fermentované výrobky, ako je kyslá kapusta, sú bohaté na histamín. Ale paradajky a tuniak sú tiež bohaté na histamín.

Ako preventívne opatrenie by sa astmatici mali zdržať konzumácie hotových jedál, koreneného občerstvenia a farebných sódoviek. To platí na jednej strane pre prísady a na druhej strane pre vysoký obsah solí v hotových výrobkoch. Aby bolo možné identifikovať potraviny, ktoré môžu vyvolať astmatický záchvat, je vhodné udržiavať dennú výživovú hodnotu dva až tri týždne. Poraďte sa o tom s lekárom alebo s dietológom.

Aké opatrenia môžu mať pozitívny vplyv na túto chorobu?

  • Udržujte ideálnu váhu: Obézni ľudia alebo ľudia s nadváhou majú zvýšené riziko astmy. Odhaduje sa, že je možné vyhnúť sa 15 až 38% prípadov astmy u dospelých s nadváhou. Zníženie hmotnosti môže preto pomôcť zlepšiť funkciu pľúc u obéznych pacientov. To znamená, že v hrudnej dutine je viac priestoru a pľúca sa môžu úplne rozvinúť.
  • Zdravé stravovanieZdravá, vyvážená strava bohatá na živiny podporuje imunitný systém a môže pôsobiť proti vzniku chorôb, ako sú nachladnutie a chrípka, ktoré sú často spúšťačom astmy.
  • Pite dosť: Dôležitý je dostatočný príjem tekutín - najmenej dva litre denne - najmä vo forme vody. To uľahčuje vykašliavanie hlienu a zabraňuje dehydratácii, ktorá je tiež spojená s astmatickými záchvatmi.
  • Šport: viac informácií o tejto téme pri astme a športe

Neustále informujte o bulletine z netdoktor.at

Autori:
Helga Quirgst, MSc
Lekárska prehliadka:
OA. Univ. Prečítajte si Dr. Ralf Harun Zwick
Redakčné úpravy:
DR. med. Stefanie Sperlich

Aktualizované dňa: 17.02.2015 | 13:38

CHOCHP - Nemecko e.V. a organizácia pacientov pľúcny emfyzém-CHOCHP Nemecko: CHOCHP a výživa. www.copd-deutschland.de/pages/public/patientenratgeber/crossmed/copd-und-ernaehrung.pdf (stav: 08/2014)

Nemecké výskumné centrum pre zdravie a životné prostredie: výživa. www.lungeninformationsdienst.de/therapie/leben-mit-krankheit/ernaehrung/index.html (prístup k 28. januáru 2015)

Siedentopp U: Integrovaná výživová terapia pre CHOCHP a astmu. Dt Ztschr f Akup 3/2010, s. 53

Viac článkov na túto tému

Diagnóza a priebeh astmy

Dýchavičnosť, kašeľ a dýchavičnosť sú typickými príznakmi astmy. Ako je choroba diagnostikovaná, prečítajte si tu.

Liečba astmy

Príznaky astmy sa dajú dobre liečiť v ktoromkoľvek štádiu ochorenia. Tu nájdete možnosti terapie, ktoré sú k dispozícii.

Život s astmou

Na účinné udržanie astmy na uzde je potrebné vziať do úvahy určité veci. Máme tipy a triky, ako sa s chorobou vysporiadať v každodennom živote ...

Nájdite vo svojom okolí špecialistu na pľúcne choroby

  • COVID-19/Corona: fakty, čísla prípadov a všetko ostatné
  • Otvorené pozície na netdoktore
  • Mediálne údaje a cenník
  • „Hautsache“ - nový špeciálny časopis
  • „Zelenina“ - nový špeciálny časopis
  • Podmienky (VOP)
  • To bol veľtrh zdravia od netdoktor.at: „Future of Medicine“ prilákal viac ako 3 000 návštevníkov
  • 1. dolnorakúsky deň zdravia „netdoktor.at“ s rakovinou a ja
  • Náš nový časopis je tu! „Prvý rok dieťaťa“
  • Tematický časopis: alergie a intolerancie
  • deň zdravia netdoktor.at „Ja a môj močový mechúr“
  • deň zdravia netdoktor.at „Môj mozog a ja“ - úplný úspech!
  • Špeciálny časopis: Liečte sa prirodzene
  • Pokyny pre reklamu
  • odtlačok
  • Kontakt
  • S „čakačkou“ na rádiológa rýchlejšie
  • healthtrends.com
  • súkromia
  • Všeobecné podmienky používania (VOP)
  • Cena netdoktora za zdravie mesta Viedeň
  • Aplikácia adresára lekára netdoktor je tu!
  • Nový lekársky riaditeľ spoločnosti netdoktor
  • Zverejnenie financovania
  • Služba widget netdoktor
  • Stlačte
  • Podporné skupiny
  • Domovy dôchodcov
  • Sanitky
  • Poradenské centrá
  • Nastavenia súborov cookie

Dodržiavame štandard HONcode pre dôveryhodné informácie o zdraví Prejsť na certifikát

Obsah netdoktor je určený len na informačné účely. Informácie na tejto webovej stránke sa za žiadnych okolností nesmú považovať za náhradu odborného poradenstva alebo liečby vyškolenými lekármi. Obsah súboru netdoktor.at sa nemôže použiť na nezávislé stanovenie diagnózy, začatie alebo ukončenie liečby.

Dokumenty obsiahnuté na tejto webovej stránke sú poskytované iba na informačné účely. Tento materiál v žiadnom prípade nenahrádza odbornú lekársku starostlivosť alebo starostlivosť kvalifikovaným lekárom. Materiály na tejto webovej stránke nemôžu a nemali by byť použité ako základ pre diagnostiku alebo výber liečby.