Atayef arabské plnené palacinky s potravinami blog z Norimbergu

Tento príspevok obsahuje reklamu na centrum EDEKA Kulinarikwelten Stengel.

Poznáš Atayef? Naplnené arabské palacinky som spoznal, keď som bol na kastingu do Battle of the Chefs. Televízna šou, v ktorej som musel čeliť duelu proti 3 profesionálnym kuchárom. Všetky informácie nájdete tu: KLIKNITE.

Očarujúci Mahar, ktorého som stretol na kastingu, tam uvaril Atayef. Plnila ich orechmi a cukrovým sirupom. Bolo to veľmi chutné, ale aj veľmi sladké, preto som sa rozhodol pripraviť si ovocný mliečny krém s pomarančovým a ružovým olejom. Recept na krém mám so sebou Svet torty Sally objavené.

A potom prišiel aj Pepper. Toto je malý android, ktorý sviští v supermarkete a baví sa so zákazníkmi, najmä s deťmi. Môžete sa s ním trochu porozprávať a dokonca s ním aj tancovať. Potom som to urobil hneď - niekoľko zákazníkov bolo trochu podráždených, že som tancoval synchronizovane s robotom vedľa stojana na víno! Ale: bola to super zábava! Určite bod, ktorý môžem vyčiarknuť zo svojho zoznamu vedierok! * smiech

prísady

Na cesto:

  • 125 g múky
  • 100 ml vlažnej vody
  • 100 ml plnotučného mlieka
  • 25 g cukru
  • 1/2 lyžičky prášku do pečiva
  • 1/2 lyžičky čerstvého droždia
  • štipka soli
  • Štipka škorice

Na plnenie:

  • 100 ml plnotučného mlieka
  • 60 ml krému
  • 20 g škrobu
  • 2 lyžičky medu alebo cukru
  • štipka soli
  • 30 g masla
  • Označte 1/2 vanilkového struku
  • 1 lyžička ružového oleja
  • Kôra z organického pomaranča
  • 25 g pistáciových orechov
  • trochu masla na vyprážanie

príprava

arabské

Užite si to, vaša Tina.