Autophagy Môže nalačno UGB o zdravotnom stave samočistiť bunky tela
Dipl. Oec. trofej. Hans-Helmut Martin
Autofágia je typ recyklačného zariadenia v ľudskej bunke. V priebehu procesu telo odbúrava nepotrebné a patologické zložky buniek a využíva ich inými spôsobmi.

Autofágia sa dá preložiť ako trávenie samé. Opisuje proces v živých bunkách, pri ktorom sa bunkové komponenty rozkladajú a používajú. Komplexný regulovaný proces je riadený najmenej 35 génmi. Po mnoho desaťročí sa autofágii venoval okrem iného aj japonský molekulárny biológ Yoshinori Ohsumi. V októbri 2016 dostal za svoju prácu Nobelovu cenu za medicínu.
Autofágia funguje nasledovne: Najskôr bunka špeciálnym spôsobom obalí komponenty, ktoré sa majú rozložiť. Obálka sa uzavrie a vytvorí sa autofagozóm. To sa potom spája s lyzozómami, čo sú malé vezikuly plné enzýmov. Enzýmy majú schopnosť odbúravať a rozkladať zložky obsiahnuté v obale. Napríklad sa vytvárajú aminokyseliny a lipidy, ktoré sa dajú prestavať alebo použiť na výrobu energie. Orgán identifikuje ďalšie produkty rozkladu ako odpad; sú transportované preč a vylučované.
Knižný tip
Zdravo cez pôst.
Terapeutický pôst - prerušovaný pôst - krátkodobý pôst
DR. Thomas Rampp, Sabine Pork.
Knaur MensSana, 192 strán, 17,99 EUR
Autofágia sa dáva do pohybu najmä vtedy, keď stagnuje prísun živín. Situácia, ktorá nastane napríklad pri pôste alebo intenzívnom športe. V tejto situácii nedostatku bunka spadne späť na svoje vlastné zdroje. Rozkladá to, čo nie je potrebné, a tým získava nové živiny a energiu. Telo na seba strávenie odbúrava mŕtve bunkové zložky, štrukturálne bielkoviny až po celé bunkové organely, napríklad staršie mitochondrie. Týmto spôsobom sa likvidujú aj chorobné alebo potenciálne choroby spôsobujúce štruktúry, ako aj napadnuté baktérie a vírusy. Preto sa autofágia často označuje ako proces samočistenia a sebazáchovy. Vyvinul sa v priebehu evolúcie tak, aby eliminoval chybné štruktúry a zároveň šetril energiu a živiny. Ak dôjde k narušeniu autofágie a nedôjde k čisteniu buniek, zdá sa, že to podporuje choroby ako rakovina, cukrovka, Alzheimerova choroba a Parkinsonova choroba.
Na rozdiel od obvyklej obnovy buniek a orgánov tela je autofágia oveľa rýchlejšia a flexibilnejšia. Dokáže sa postarať o obnovu buniek prakticky každý deň, zatiaľ čo skutočná regenerácia buniek môže trvať dni až roky.
Autofágia hrá tiež úlohu v boji proti infekciám a stresu, ako aj v embryonálnom vývoji, takže potrebné stavebné prvky sú rýchlo dostupné. Pretože autofágia sa vyskytuje prednostne pri dočasnom energetickom deficite, je možné ju aktivovať pôstom. Aj takto sa dajú vysvetliť pozitívne účinky na zdravie spôsobené pravidelným hladovaním.