Avokádo 7 účinkov na vaše telo
Avokádo je nielen neuveriteľne chutné, ale má tiež neuveriteľný vplyv na naše telo - tu vám môžeme povedať, čo sa stane, keď každý deň zjete jedno zo zelených plodov ...
V našom Insta-Feed sa objavujú každý deň, pretože blogeri ich milujú a my sa už nezaobídeme bez okrúhlych zelených plodov. Hovoríme samozrejme o superpotravinovom avokáde. Aj keď majú pomerne vysoký obsah tukov, sú bohaté na dôležité živiny, vitamín E, vitamín B, kyselinu listovú, draslík a aminokyseliny. Okrem toho sú také vynikajúce, že bez nich ťažko zvládneme jedlo: Či už ako polevu na chlebe, dipe z guacamole, cestovinovej omáčke, v šaláte alebo len tak po lyžičkách - Avokádo sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi, a preto by každý deň mohlo skončiť na našom tanieri. A to nie je také absurdné, pretože Zistili sme, čo sa stane s našim telom, keď skutočne konzumujeme každý deň jedno z ovocia, a boli sme viac ako prekvapení ...
1. Budete chytrejší
Skvelá správa pre všetkých milovníkov avokáda, pretože chutia nielen vynikajúco, ale aj robia nás inteligentnejšími. Ak budete jesť avokádo pravidelne, vaša schopnosť sústrediť sa a pamätať sa časom zlepší. Prečo? Avokádo je bohaté na omega 3 mastné kyseliny a vitamín E - živiny, ktoré pomáhajú vašim kognitívnym schopnostiam. Mimochodom, vedeli ste, že existujú rôzne druhy avokáda? Odroda "Fuerte" je najpopulárnejšia v Nemecku.
2. Získate krajšiu pokožku
Okrem toho, že budeš chytrejší, budeš aj krajší! Pretože zatiaľ čo naša pokožka starne rýchlejšie v dôsledku účinkov slnečného žiarenia, avokádo, ktoré je mimochodom známe aj pod pojmom maslové ovocie - vďaka karotenoidom, ktoré obsahujú, chráni pokožku pred škodlivými UV lúčmi. Vysoký podiel antioxidačného vitamínu E navyše podporuje telo v boji proti voľným radikálom a má pozitívny vplyv na produkciu kolagénu. Vďaka biotínu, ktorý obsahuje, vyzerajú naše nechty na rukách a vlasoch tiež krásne a zdravo. ✨
3. Vaše oči sa zlepšia
A bude to stále lepšie a lepšie, pretože kto pravidelne konzumuje túto superpotravinu, robí aj niečo dobré pre svoje oči. Ovocie avokáda obsahuje cenné rastlinné látky luteín a zeaxantín, ktoré sú prirodzenou ochranou našej sietnice. Štúdie ukazujú, že tieto látky nás môžu dokonca chrániť pred chorobami očí súvisiacimi s vekom. 👀
4. Ste dlhšie sýti
Avokádo je nielen veľmi tučné, obsahuje aj veľa vlákniny, čo zaručuje, že sa budeme cítiť dlhšie sýti. Štúdie tiež ukazujú, že avokádo nás zachráni pred obávanou chuťou na jedlo. Mimochodom: Jedno avokádo už pokrýva tretinu našej odporúčanej dennej potreby vlákniny. Glykemický index ovocia je navyše dosť nízky, okolo 10.
5. Riziko rakoviny sa znižuje
„Avokádo každý deň zabráni lekárovi“: Avokádo je tiež skutočnou zázračnou zbraňou, pokiaľ ide o naše zdravie. Aj keď takmer každý druhý (!) Nemec dostane v priebehu svojho života rakovinu, môžete to napraviť zdravou stravou. Štúdie ukazujú, že aj každodenná konzumácia avokáda by mala znížiť riziko rakoviny. Pri kúpe ovocia by ste mali venovať pozornosť tomu, či sú zrelé alebo nie. Spravidla to spoznáte podľa farby. Po dozretí vyzerá dosť tmavo a môžete ho jesť hneď po zakúpení. Ale aj keď ho stlačíte, zistíte, či je pripravený na jedlo. Ak sa cíti ťažko, znamená to, že ešte nie je úplne zrelý.
6. Schudnete
Okrem toho avokádo robí niečo aj pre naše štíhle línie. Na rozdiel od tvrdenia, že z avokáda ste tučný kvôli vysokému obsahu tuku, je to presne naopak: sú to dobré tuky a maslové ovocie pozostáva z vlákniny a veľkého množstva vody. Podľa vedcov je dôvodom chudnutia enzým lipáza, ktorý riadi spracovanie tukov v tele a sprístupňuje tukové zásoby. Zároveň urýchľuje odbúravanie existujúceho tuku.
7. Vaša hladina cholesterolu klesá
Ak je hladina cholesterolu príliš vysoká, malo by ich do stravy zahrnúť aj avokádo. Nenasýtené mastné kyseliny v ovocí ich totiž znižujú, čo má z dlhodobého hľadiska dobrý vplyv na srdce a podporuje kardiovaskulárny systém. Vitamíny C a E, ktoré obsahuje, tiež zabraňujú tvorbe LDL cholesterolu, čo môže v tele spôsobovať srdcovo-cievne ochorenia. Napriek všetkým pozitívnym zložkám a účinkom má ovocie bohužiaľ osobitnú nevýhodu. Na pestovanie avokáda je potrebné obrovské množstvo vody, vďaka čomu nie je superpotravina veľmi udržateľná. Na výrobu jedného avokáda je potrebných priemerne 70 litrov vody. Pri nákupe by ste si to teda mali vždy uvedomiť.
Chutné avokádové recepty na každé jedlo
Raňajky - avokádový toast s vajíčkom
Zloženie:
4 plátky celozrnného toastu
soľ a korenie
Takto to funguje:
1. Ovocie najskôr olúpte, rozkrojte na polovicu a vyberte jadro avokáda.
2. Pomocou lyžice opatrne odstránime dužinu a potom ju nakrájame na pásiky.
3. Vajcia rozšľahajte na predhriatej panvici a chlieb paralelne opečte
4. Hneď ako sú vajcia uvarené, vyberte ich z panvice, podľa potreby ich dochuťte soľou a korením a topinky nimi dolejte.
5. Nakoniec dajte na vajcia prúžky z avokáda a vaše raňajky sú hotové
Obed - avokádový šalát s rukolou a paradajkami
Zloženie:
soľ a korenie
Takto to funguje:
1. Avokádo prekrojíme na polovicu a odstránime z neho kôstku a dužinu.
2. Umyté paradajky a avokádo nakrájajte na malé kocky a vložte ich do misy.
3. Potom rukolu umyte a nakrájajte na kúsky veľké ako sústo. Pridajte listy do misy a šalát dochuťte korením, soľou a olivovým olejom. Zmes premiešajte a potom si jedlo vychutnajte.
Večera - krémové avokádo hummus
Zloženie:
1 plechovka cíceru
1 ČL limetkovej šťavy
Takto to funguje:
1. Cícer scedíme, olúpeme strúčik cesnaku, ktorý potom nahrubo nasekáš, a vyberieš dužinu z avokáda.
2. Pomocou tyčového mixéra pretlačte cícer, tahini, olej, limetkovú šťavu a cesnak na krémovo. Nakoniec pridáme avokádo a opäť pyré.
3. Hummus trochu osolíme, okoreníme, ako sa ti páči, a pochutíme si na ňom s uhorkami, paprikou a mrkvou.
Tiež by vás mohli zaujímať tieto články: