Avokádo dobré pre telo a pokožku Technici

Domovom avokáda je tropická a subtropická Stredná Amerika. Avokádo sa konzumuje surové. Keďže ich dužina na vzduchu rýchlo oxiduje a sčernie, mala by byť poliata citrónovou šťavou.

dobré

Hlavnou zložkou avokáda sú nenasýtené mastné kyseliny, väčšinou kyselina olejová. Vďaka vysokému obsahu tukov až 30 percent je avokádo veľmi kalorické. Obsahuje 220 kilokalórií na 100 gramov. Avokádo je bohaté na minerály, najmä horčík, draslík a železo. V neposlednom rade vitamíny skupiny B, provitamín A ako predchodca vitamínu A a vitamíny E a K robia z avokáda potravinu so značnou výživovou hodnotou.

Avokádový tuk sa používa na výrobu kuchynského oleja a na kozmetické účely. Avokádo zabraňuje tvorbe rôznych baktérií v črevách a pomáha regulovať hladinu cholesterolu. Drvené avokádo je možné nanášať na tvár a je ideálne na ošetrenie suchej pokožky.