Kreveta Syrová polievka Recepty Šéfkuchár

Polievka z nivy

Krevety na koriandri z bieleho vína s limetkou

absolútna nevyhnutnosť pre každého, kto miluje krevety a čerstvý koriander

recepty

Kastról z lososa

Filet z lososa vložte do pekáča (je možné ho vopred rozmraziť). Rozptylové kraby (severné morské kraby sú stále najlepšie) alebo krevety podľa potreby. Smotanu a polievku spolu vyšľaháme a pridáme k množstvu. Pridajte strúhaný syr. O 200

Paradajková polievka s krevetami a ricottanockami à la Gabi

V kastróle rozohrejeme olej a podusíme v ňom cibuľu. Pridáme mrkvu, zeler a cesnak a krátko restujeme. Pridáme zeleninový vývar a kocky paradajok so šťavou a zakryjeme a dusíme na miernom ohni 25 minút. Mixérom

Gratinované mušle s rybou a zemiakovou kašou

Súdny bujón privedieme do varu. Pridáme rybie filé a dusíme ich 5 minút domäkka. Rybu vyberte a odstavte. Pridajte krevety a krevety do dvorného bujónu a nechajte ich stáť 4 minúty. Vyberte a odstavte. Pre rouxa

Pikantná krevetová polievka

Cibuľu a cesnak najemno nastrúhajte na kocky a nechajte ich spolu zosklovatieť na masle. Pridajte paradajkovú pastu a olovrant. Poprášime múkou a postupne vmiešame vývar. Privedieme k varu a dusíme 10 minút. Polievka m