Avokádová ryža - nízka alebo tučná

Tu je recept plný chutí, bohatý na živiny a ideálny pre zdravý životný štýl. Ryža je dôležitým zdrojom energie a pomáha mozgu správne fungovať. Avokádo je zázrak pre zdravie a obsahuje vitamíny, minerály, vlákninu a rastlinné tuky.

tučná

prísady

  • 150 gramov ryže
  • 200 gramov hrášku
  • 1 avokádo
  • 200 gramov špenátu
  • Cibuľa
  • Brokolica
  • Šťava z lamia
  • Olivový olej

Spôsob prípravy

Vložte ryžu do hrnca a nechajte ju zovrieť. Cibuľu nakrájame na malé kúsky a dáme neskôr stuhnúť. Keď cibuľa začne zlatnúť, pridáme špenát a necháme pôsobiť maximálne 5 minút, podľa chuti dosolíme. Keď špenát zmäkne, odstavíme ho z ohňa.

Do hrnca dáme hrášok spolu s uvarenou brokolicou.

V miske rozkrojte avokádo na dve polovice, vyberte jadierka a jadro rozdrvte, až z neho vznikne pasta. Občas prilejte trochu citrónovej šťavy.

Avokádová pasta sa zmieša s ryžou, špenátom, hráškom a brokolicou.

VÝHODY

Ryža je dôležitým zdrojom energie a pomáha mozgu správne fungovať. Je bohatý na vitamíny (B, D), vápnik, vlákninu, železo, vďaka čomu sa z neho stane výživné jedlo, ktoré musíte zahrnúť do svojej stravy. Ryžová vláknina vytvára pocit sýtosti, čo znamená, že jete menej, unavíte sa a máte energiu.

Avokádo obsahuje 73% vody, 15% tukov, 8,5 g vlákniny a 2% bielkovín, vitamín B6, vitamín C, vitamín E, draslík, Omega-3 kyseliny. Avokádo obsahuje viac prírodnej vlákniny ako akékoľvek iné ovocie, je prospešné pre trávenie. Avokádo môže pomôcť zvýšiť dobrý cholesterol a znížiť zlý cholesterol.

Špenát je bohatý na vitamíny B1, B2, B6, B9, C, E a K. Obsahuje karotén, bielkoviny, lipidy, železo a špecifickú látku, špenát. Vďaka tomu, že pomáha telu vylučovať toxíny, odporúča sa špenát kedykoľvek. Špenát zároveň pomáha posilňovať imunitu, zlepšovať videnie, zabezpečiť zdravý krvný tlak alebo predchádzať šedému zákalu alebo srdcovým chorobám.