Šťavy odporúčané pri cukrovke
Je veľmi dôležité, aby bol pacient s cukrovkou liečený odborníkom. Ak sa toto ochorenie nebude monitorovať, zmeny v krvných cievach môžu viesť k hypertenzii a zhoršeniu cirkulácie, čo spôsobí problémy s obličkami, nervami a očami.
Cukrovka I. typu sa vyskytuje v detstve. Pankreas nie je schopný produkovať potrebný inzulín; toto ochorenie je možné kontrolovať na základe denných injekcií inzulínu.
Cukrovka typu II sa zvyčajne vyskytuje v dospelosti a jedným z hlavných rizikových faktorov je obezita. V tomto prípade pankreas produkuje dostatok inzulínu, ale telo ho nedokáže efektívne využiť. Lekári sa domnievajú, že cukrovka 2. typu je problém, ktorý vyplýva z „poruchy kontroly hladiny cukru v krvi“, ktorá má vo všeobecnosti vysvetlenie „neschopnosť tela produkovať dostatok inzulínu“. Vysokú hladinu cukru v krvi je možné regulovať kontrolou stravovania a chudnutia.
V prípade cukrovky typu II môžu potraviny a bylinky pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi, zlepšiť trávenie a vstrebávanie živín v čreve, stimulovať krvný obeh a posilňovať imunitný systém. V tomto článku uvádzam niekoľko receptov na zdravé džúsy odporúčaných pre ľudí s cukrovkou.
Recepty na džúsy odporúčané pre ľudí s cukrovkou
Recept č. 1
prísady: (pre jednu osobu)
- 1 šálka ríbezlí
- 50 ml mäkkého syra tofu (organická sója)
- 2 pomaranče
- 1 polievková lyžica strúhaného koreňa zázvoru
Príprava:
Najskôr extrahujte pomarančový džús a potom v mixéri spracujte ríbezle, syr tofu, pomarančový džús a koreň zázvoru, kým nie sú všetky ingrediencie dobre zmiešané. Podávajte ihneď, najlepšie na raňajky.
Recept č. 2
prísady:
- 1 šálka čerstvých alebo mrazených jahôd (250 ml)
- 2 čerstvé plátky ananásu
- 3 lyžice prírodného jogurtu
Príprava:
Pomocou mixéra spracujte jahody, plátky ananásu a jogurt, kým nedostanete dostatočne homogénny nápoj. Konzumujte ihneď, raz denne, najlepšie ráno.
Recept č. 3
prísady: (pre jednu osobu)
- 1/2 šálky organického sójového mlieka
- 1/2 šálky čerstvých alebo mrazených ríbezlí
- 1/2 šálky višní bez kôstok, čerstvé alebo mrazené
Príprava:
Pomocou mixéra spracujte sójové mlieko, ríbezle a čerešne, kým nie sú všetky ingrediencie dobre zmiešané. Túto šťavu konzumujte každý deň, najlepšie ráno, na raňajky.
Zloženie: (pre jednu osobu)
- 1 grapefruit
- 3 jahody, čerstvé alebo mrazené
- 1/2 šálky tofu syra
Príprava:
Najskôr extrahujte grapefruitový džús a potom v mixéri dobre pripravte všetky ingrediencie: tofu syr, jahody spolu s grapefruitovým džúsom. Podávajte ihneď, najlepšie na raňajky.
Recept č. 5
prísady:
- 2 čerstvé, kôstkové marhule
- 1 plátok melónu
- 1 oranžová
- 3 mandarínky
Príprava:
Najskôr extrahujte šťavu z troch mandarínok a pomaranča a potom ju spracujte v mixéri spolu s marhuľami a plátkom melónu. Postupujte, kým nedostanete hladký nápoj. Ihneď podávajte nalačno.
Odporúčania pre cukrovku
Všeobecné odporúčania
Vyhýbajte sa chronickému stresu za každú cenu, pretože priamo ovplyvňuje hladinu cukru v krvi. Cvičte relaxačné techniky a choďte čo najčastejšie do prírody. Denné cvičenie je tiež veľmi účinné pri regulácii hladiny cukru. Početné štúdie preukázali, že cvičenie, vrátane cvičenia bez zamerania na chudnutie, tj. Udržiavanie, zvyšuje citlivosť na inzulín. Napríklad sa ukázalo, že vysoko intenzívny intervalový tréning zlepšuje senzitivitu na inzulín až o 24% iba za štyri týždne.
Výživové odporúčania
Prijať hlavne vegetariánsku stravu založenú na čerstvom ovocí a zelenine, ako sú: jablká, avokádo, bobule (černice, maliny, jahody, ríbezle), pomelo, citróny, limetka, hrušky, sladké zemiaky, zelenina s zelené listy (špenát, kapusta, kel, ružičkový kel, kel, brokolica), paradajky, cibuľa, fazuľa. Pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi a podporujú schopnosť imunitného systému bojovať proti infekciám.
Už niekoľko vedeckých štúdií potvrdilo, že konzumácia celozrnných výrobkov namiesto bielej ryže môže znížiť riziko cukrovky asi o 36%. Celozrnné výrobky sú bohaté na horčík, chróm, omega 3 mastné kyseliny a kyselinu listovú, a tým znižujú riziko cukrovky.
Jedzte omega-3 mastné kyseliny, ktoré sa nachádzajú v konopných semenách a oleji, ľanových semienkach, tekvicových semienkach. Konopný olej je tiež známy ako „prírodný dokonale vyvážený olej“, pretože obsahuje nenasýtené mastné kyseliny v ideálnom pomere Omega-6 a Omega-3. Ľudia, ktorí sú rezistentní na inzulín, budú mať úžitok z konzumácie 50 až 85% denných kalórií vo forme zdravých tukov. Medzi vynikajúce zdroje zdravých tukov patria vlašské orechy a kokosový olej, ovocie z avokáda, maslo a ghí (číre maslo), sušené ovocie. Pamätajte, že tuky majú vysoký obsah kalórií, aj keď ich zjete malú porciu. Jedzte väčšinou zeleninu a nie jedlá s vysokým obsahom tuku.
Konzumujte nálevy a studené macerácie liečivých rastlín, ako sú armurariu, škorica, klinčeky, koriander, púpava (listy a koreň), semená senovky gréckej, zázvor, ginkgo biloba, limeta, kurkuma, myší chvost.
Vyhnúť sa:
- Spracované jedlá;
- Rafinované potraviny;
- Kofeín, ktorý sa nachádza v káve a komerčných nealkoholických nápojoch.