Baby Led Weaning Týmto spôsobom zavádzate ne cereálne doplnkové potraviny

Odvykanie od dieťaťa je práve teraz zúrivé. Bábätká môžu jesť pri rodinnom stole hneď od začiatku a spoznávať rôzne jedlá. Zhrnuli sme, na čo by ste mali pri použití metódy BLW venovať pozornosť.

Čo je „Baby Led Weaning“ (FOAG)?

Výraz znamená doslova „odstavenie od dieťaťa“. Znamená to dať dieťaťu pri zavádzaní doplnkových potravín „voľnú ruku“. To znamená, že dieťaťu sa podáva doplnkové jedlo bez toho, aby mu bola ponúknutá typická kaša. Malo by si to skôr a znova „pomôcť“ pri rodinných jedlách a vyskúšať čo najviac rôznych jedál.

Kedy je moje dieťa pripravené na BLW?

Najlepšou prípravou na BLW je dojčenie. Ak je to možné, odporúča sa, aby boli deti úplne dojčené šesť mesiacov. Potom sú zdravé deti zvyčajne „doplnené“ a môžu vyskúšať tuhú stravu. U detí s chorobami a predčasne narodených detí by ste sa mali s pediatrom presne dohodnúť, kedy je vhodný čas na doplnkové jedlo. Najmä u predčasne narodených detí narodených pred 37. týždňom môže trvať trochu dlhšie, kým môžu stráviť normálne jedlo.
Ak dieťa dokáže držať hlavu, sedieť vzpriamene s oporou (napríklad v lone) a dokáže jednou rukou uchopiť jedlo a samo ho priviesť k ústam, je zvyčajne pripravené na BLW. Ďalším neklamným znakom je, že dieťa prejavuje veľký záujem o to, čo členovia rodiny jedia. Okrem toho by už nemal byť aktívny reflex na predĺženie jazyka, keď menšie deti automaticky tlačia pevnú stravu z úst jazykom.

Kontrolný zoznam: Moje dieťa je pripravené na doplnkové jedlo, keď ...

  • môže držať hlavu
  • môže sedieť vzpriamene s určitou oporou
  • je plne dojcena minimalne pol roka
  • za rodinným stolom prejavujúcim záujem o to, čo ostatní jedia
  • Uchopí jedlo do jednej ruky a prinesie ho do úst
  • reflex predĺženia jazyka už nie je aktívny

Dieťa sa môže dusiť?

Áno, existuje riziko. Preto je dôležité držať krok s vývojom dieťaťa. Iba vtedy, keď malý môže sedieť vzpriamene a uchopiť, je zrelý na tento typ doplnkového stravovania. V zásade by ste mali byť opatrní pri rôznych potravinách a nemali by ste ich dieťaťu ponúkať: napríklad hrozno, čučoriedky a orechy sú nebezpečné a nemali by sa za žiadnych okolností podávať, rovnako ako hrach, kukurica a lúpané fazule. Pretože dieťa tlačí jedlo do úst pomerne nezávisle a môže ho cmúľať, riziko udusenia vo vzpriamenej polohe na sedenie nie je väčšie ako pri tradičnom kŕmení lyžičkou.

Tieto potraviny by sa nemali dávať (riziko prehltnutia):

  • orechy
  • hrozno
  • čučoriedky
  • Hrach
  • Kukurica
  • lúpané fazule

Ako ponúkate nové jedlo dieťaťu?

Má zmysel krájať jedlo tak, aby ho dieťa ľahko chytilo. Všetko, čo je nastrihané vo forme tyčinky, sa dobre hodí pre malé ruky. Môže to byť ovocné alebo zeleninové tyčinky, zemiaky, sladké zemiaky, kúsky tekvice, polenta, kúsok mäsa (sať) alebo kúsok mletého mäsa. Malé sústa majú naopak malý zmysel, pretože sa dajú ťažko chytiť. Bábätká sú zvedavé a rady experimentujú. Čím rozmanitejšia je ponuka, tým väčšia je šanca pre malých vyskúšať veľmi odlišné chute a konzistencie. Hovorí sa o deťoch, ktorým dokonca nakladané uhorky pripadajú veľmi chutné

Na začatie BLW sú vhodné tieto potraviny:

  • Ovocné tyčinky („tvrdé“ druhy ovocia, ako sú hrušky alebo jablká, sú lepšie predvarené a olúpané, aby sa dieťa nezadusilo pokožkou)
  • Zeleninové tyčinky (uhorka, predvarená mrkva alebo tekvica, cuketa ...)
  • varené zemiaky alebo kúsky sladkých zemiakov
  • tekvica
  • Polenta (najmä ak je pevná na zahryznutie)
  • Cestoviny
  • palacinky bez cukru
  • Mäso (tiež mleté ​​mäso; sať v kuse)
  • vaječná omeleta bez soli

zavádzate

Aké jedlá nie sú vhodné pre kojencov?

Rýchle občerstvenie a veľmi sladké, slané alebo korenené jedlá by sa v žiadnom prípade nemali objavovať v jedálničku dieťaťa. Detská porcia spočiatku prichádza na stôl neočakávane, aby aj malý mohol nefalšovane vnímať rôzne chute. Tvrdá zelenina (napríklad mrkva) by mala byť krátko predvarená a ovocie by malo byť olúpané iba na začiatku, aby sa šupka z broskýň alebo jabĺk neprilepila na podnebie a dieťa sa nezadusilo. Pri uhorkách sa uistite, či je časť so semenami vopred odrezaná. Pozor na citrusové plody, u niektorých detí môžu spôsobiť „boľavé dno“.

Potrebuje aj moje dieťa niečo na pitie?

Dojčatá, ktoré sú naďalej dojčené, pri zmene na doplnkovú stravu nepotrebujú nič piť. Potreba tekutín pokrývajú materským mliekom. Dojčatám, ktoré sú kŕmené kŕmením z fľaše, by sa tiež mala ponúkať voda, pretože mliečne výrobky pripravené na použitie zvyčajne nemôžu spĺňať požiadavky na tekutinu.

Ako dosiahneme, aby sa deti zaujímali o tuhé jedlá?

Zvyčajne sa to stane samo osebe, pokiaľ má dieťa možnosť byť s rodinou, zatiaľ čo spolu jedia. Keď príde čas, väčší členovia rodiny - a najmä väčší súrodenci - budú chcieť automaticky napodobňovať a chytiť kúsok mrkvy, chleba, mäsa alebo rezancov, aby si ich mohli vložiť do úst a nasať. Malému samozrejme vždy môžete niečo ponúknuť a nechať ho ochutnať. Čím viac príchutí deti vyskúšajú, tým väčší bude ich jedálniček.

Kontroverzná je aj FOAG - prečo?

Koncept výživy FOAG je neustálym zdrojom diskusií. Profesijné združenie pediatrov e. V. všeobecne odmieta tento typ výživy pre kojencov. Pre dobrý prísun je dôležitá vyvážená ponuka potravín, hovorí hovorca spolkovej krajiny Hermann Josef Kahl. Členovia združenia sa obávajú, že sa to nepodáva pri jedle „z ruky do úst“, pretože deti dostávajú príliš málo železa a ďalších dôležitých živín.
Táto teória bola v 30. rokoch do značnej miery vyvrátená pediatričkou Clarou Davis z Clevelandu. Uskutočnila štúdiu o možnostiach stravovania u novorodencov vo veku od 6 do 9 mesiacov. Celé mesiace sa presne zaznamenávalo, aké jedlá si deti slobodne vyberajú a jedia.

Deťom sa veľmi dobre darilo, mali dobrú náladu a boli oveľa bdelejšie ako tie, ktoré odborný personál na rovnakom detskom oddelení kŕmil konvenčnou detskou výživou. Davisov výskum upadol do zabudnutia a iniciovala doteraz najväčšiu štúdiu na túto tému (Davis CM; Výsledky samo-výberu stravy malých detí. Canadian Medical Association Journal 1939). Štúdia okrem iného tiež ukázala, že u detí sa po odstavení vyvinú veľmi odlišné stravovacie preferencie.

Aké sú tri najdôležitejšie tipy, ktoré by ste mali dať rodičom pri zmene?

Anja Constance Gaca je pôrodná asistentka, absolvuje špeciálne kurzy FOAG, vedie blog „Von gute Eltern“ a spolu s Lorettou Stern vydáva „Das breifrei Kochbuch“. Požiadali sme vás o najdôležitejšie tipy na zavedenie neporéznych doplnkových potravín:

1. Prineste trpezlivosť a rovnako ako pri iných vývojových krokoch neporovnávajte svoje vlastné dieťa s ostatnými deťmi.

2. Jedenie s dieťaťom, ktoré sa zvyčajne deje automaticky pri BLW. Ale deti kŕmené chlebom tiež chcú sedieť za stolom so svojimi rodinami a sledovať a napodobňovať, čo robia ich rodičia.

3. Žiadny stres za jedálenským stolom a zaistite prostredie priateľské k „jedlu pre začiatočníkov“! Je úplne normálne, že deti jedia čoraz menej menej, rovnako ako my. Stravovanie je pre deti úplne nová skúsenosť, ktorú chcú zažiť a pochopiť jej všetkými zmyslami. Maškrtné deti sa tiež zvyčajne chcú pridať a konať vlastnou lyžičkou alebo ponoriť ruky do maškrty. Táto skúsenosť je dôležitá a je jej súčasťou. Jedáleň by sa preto mala ľahko čistiť, rovnako ako oblečenie, ktoré dieťa nosí.

Čo ešte musím na BLW zvážiť?

  • Nikdy prosím nenechávajte dieťa jesť.
  • Nikdy neponúkajte jedlo príliš teplé.
  • Očakávania rodičov by nemali byť príliš vysoké. Je dosť možné, že dieťa nechce prvé dva až trikrát nič jesť.
  • Netlačte na dieťa, nájde si svoje tempo. Dieťaťu nepomáha, ak mu niekto vloží jedlo do úst. Mal by objaviť samotný „mechanizmus“.
  • Neponúkajte prosím žiadne jedlá s pridaným cukrom alebo soľou.
  • Dieťa spočiatku nebude jesť kúsok jedla, ktoré mu chutilo. Nemusí to byť.
  • Ak dieťa niečo odmietne, môžete mu jedlo znova ponúknuť. Bábätká často každý deň menia názor, rovnako ako sa každý deň mení naša túžba po rôznych potravinách.
  • Ak vo vašej rodine existujú intolerancie potravy, má zmysel pred zavedením BLW sa porozprávať s lekárom alebo pôrodnou asistentkou.
  • Dieťa by malo byť stále dojčené (alebo kŕmené z fľaše) tak často, ako by chcelo.

Kde nájdem recepty a ďalšie informácie o FOAG?

„Das breifrei Kochbuch“ ponúka mnoho receptov všetkých možných príchutí, ktoré autori (pozri vyššie) zostavili špeciálne pre kojencov (vydavateľstvo Kösel Verlag).