Bakalár v odbore výživy - Niederrhein University of Applied Sciences

Náš nový bakalársky titul v odbore prírodných vied sa začal v zimnom semestri 2016/17. Viac informácií o kurze nájdete na tejto stránke!

bakalár

Máte ďalšie otázky a chceli by ste podrobnú konzultáciu? Neváhajte a kontaktujte naše kontaktné osoby

ďalšie odkazy

Vedieť, komunikovať, riadiť a radiť v oblasti výživy

Veda o výžive - stručný profil

Veda o výžive je vedný odbor, ktorý sa zaoberá vedeckými otázkami týkajúcimi sa výživy, zdravia, komunikácie a spotreby so zameraním na ľudí.

Vedy o výžive sú vedecky a biomedicínsky zdravé a zahŕňajú ekonómiu, komunikáciu a spoločenské vedy. Výskum a aplikácia sú interdisciplinárne.

Od 60. rokov je veda o výžive a trofológia nezávislým študijným programom v Nemecku. Subjekt bol založený v Mönchengladbachu od roku 1971.

V zimnom semestri 2016/17 sa bude opäť začínať kurz výživových vied, ktorý bude oddelený od výživovej vedy, bude sa ďalej rozvíjať a bude sa ešte viac zameriavať na oblasti práce v oblasti výživy.

Štandardné obdobie štúdia: 6 semestrov plus voliteľne 1 praktický semester
Akademický titul: bakalár (B. sc.)

Cieľ kurzu

Kurz by mal sprostredkovať najmä obsah súvisiaci s aplikáciou, berúc do úvahy všeobecné ciele kurzu (§ 58 HG) na základe vedeckých poznatkov.

Vedieť, komunikovať, riadiť a radiť v oblasti výživy

Kurz pripravuje študentov na aplikáciu vedy vo svete života a práce a vytvára predpoklady pre magisterské štúdium.

Absolvent dokáže analyzovať procesy a problémy v oblasti výživy, zdravia a spotreby, dokáže vypracovať praktické riešenia problémov a zohľadniť externé referencie

Typické úlohy a otázky

Vedieť, komunikovať, riadiť a radiť v oblasti výživy

koncepcia

Vedieť, komunikovať, riadiť a radiť v oblasti výživy

  • Vedecký základ, ekonomické a spoločenské vedy
  • Cielené zameranie na výživu
  • Interdisciplinarita
  • Odkaz na aplikáciu
  • Orientácia na profesionálnu oblasť a trh práce

K dispozícii sú štyri špecializácie, ktoré ponúkajú možnosť profesionálneho a metodického profilu.

Existuje priestor pre osobnú špecializáciu prostredníctvom voliteľných modulov a projektových štúdií.

1. Nutričná komunikácia a marketing2. Manažment výživy3. Výživové a zdravotné poradenstvo4. Výživa človeka

kanditát

Súvisiace témy

Študijný a skúšobný poriadok

Študijný a študijný poriadok obsahuje právny rámec pre študijný program s ohľadom na študijné požiadavky, vykonávanie, vykonávanie skúšok a pod.

Študijný a skúšobný plán

Modulárna konštrukcia

Manuál modulu

Príručka k modulu kurzu vám pomôže zistiť obsah modulov a kurzov.

Potenciálne oblasti činnosti

Vedieť, komunikovať, riadiť a radiť v oblasti výživy

Kurz je zameraný na nasledujúce témy:
Diéta, zdravie, spotreba a komunikácia

Kurz vás pripraví na kvalifikované úlohy v nasledujúcich sektoroch:

  • Potravinársky priemysel
  • Potravinársky priemysel
  • Ekonomika zdravotníctva
  • Farmaceutický priemysel
  • Poskytovatelia inžinierskych sietí
  • Komunikačný priemysel
  • Poradenstvo a školenie

Oblasti zodpovednosti

Typické úlohy po špecializácii v smere Nutričná komunikácia:

argumentujú za výrobky, ktoré si vyžadujú vysvetlenie požiadať a predať intenzívne komunikovať

Vzťah so zákazníkom - Predaj - Marketing - Médiá

Typické úlohy po špecializácii v smere Manažment výživy:

Analyzujte, organizujte a optimalizujte procesy konať interdisciplinárne | Vedúce a poradenské inštitúcie

Centrum školských sietí - tréner dennej starostlivosti - starostlivosť o starších ľudí

Typické úlohy po špecializácii v smere Výživové a zdravotné poradenstvo:

analyzovať, radiť, trénovať v otázkach výživy a zdravia
Nutričná terapia interdisciplinárna práca |

Terapeutický tím - individuálne poradenstvo - skupinový koučing

Typické úlohy po špecializácii v smere Ľudská výživa:

poznať otázky vedeckého, lekárskeho a výživového výskumu Vytváranie odkazov na aplikácie |

Dietetický potravinársky priemysel - farmaceutický priemysel - lekársko-vedecké oddelenie - podpora vedeckých produktov - podpora štúdia

Formálne požiadavky

(pozri § 3 skúšobného poriadku)

(1) Podmienkou prijatia na štúdium je doklad o absolvovanej vstupnej kvalifikácii na technickú školu, všeobecnej vstupnej kvalifikácii na univerzitu, príslušnej vstupnej kvalifikácii na príslušné vysokoškolské štúdium alebo ekvivalentnom predchádzajúcom vzdelaní. Okrem toho je potrebné predložiť dôkaz o osemtýždňovej stáži pred štúdiom v súlade s odsekmi 4 až 7.

(2) Bez ohľadu na odsek 1 odsek 1 môžu byť na tento kurz priamo prijatí uchádzači o univerzitu aplikovaných vied, ktorí majú kvalifikáciu v odbore odborného výcviku a ktorí v súlade s predpismi upravujúcimi prístup odborne spôsobilých osôb k štúdiu na Niederrhein University of Applied Sciences. Úspešne absolvovať prijímaciu skúšku alebo skúšobný kurz.

(3) Uchádzači, ktorí nesplnili svoje vstupné požiadavky v nemecky hovoriacej inštitúcii, musia mať znalosti nemeckého jazyka požadované pre ich kurz. Ako dôkaz dostatočných jazykových znalostí sa uznávajú najmä tieto certifikáty:

  • TestDaF (Test nemčiny ako cudzieho jazyka), minimálne na úrovni 4 vo všetkých častiach
  • Test z nemeckého jazyka pre vstup na univerzitu (DSH-2)
  • Diplom z nemeckého jazyka, úroveň II (KMK)
  • Goethe certifikát C2: GDS (z roku 2012)
  • Malý diplom z nemeckého jazyka od Goetheho inštitútu (do roku 2012)
  • Ústredná skúška na vysokej úrovni Goetheho inštitútu (do roku 2012)


(4) Odporúča sa absolvovať osemtýždňovú stáž pred štúdiom pred začiatkom štúdia. Dôkazy o tom musia byť predložené najneskôr na začiatku tretieho semestra. Musia sa absolvovať najmenej štyri týždne stáže pred štúdiom.

(5) Na stáži pred štúdiom by sa mali zhromaždiť základné odborné skúsenosti v oblasti výživy a zdravia. Ako praktické pozície sú vhodné najmä spoločnosti a inštitúcie v zdravotníctve a potravinárskom priemysle, ako aj v horných alebo dolných oblastiach.

(6) Za predškolskú prax sa započítava príslušné školenie a odborné činnosti. Doklad o stáži pred štúdiom sa považuje za poskytnutý, ak uchádzač získal kvalifikáciu pre tento kurz prostredníctvom osvedčenia o vstupnej kvalifikácii pre vyššiu technickú školu v predmete, ktorý je pre daný kurz relevantný.

(7) Doklad o stáži pred štúdiom sa nevyžaduje, ak chcú študenti zahraničnej univerzity pokračovať v štúdiu na Niederrhein University of Applied Sciences po obmedzenú dobu, ktorá nemusí obsahovať samotné absolvovanie kurzu z dôvodu existujúcich partnerských dohôd.

(8) Vstup na kurz je vylúčený, ak uchádzač nakoniec neuspel na skúške požadovanej skúšobným poriadkom toho istého kurzu na vysokej škole v rozsahu základného zákona. Prístup na kurz je tiež vylúčený, ak

1. skúška na vysokej škole v rozsahu základného zákona rozhodne nebola zložená v študijnom odbore, ktorý je obsahovo podstatne podobný predmetu upravenému v tomto zákone, a

2. predmetná skúška je tiež povinná v súlade s týmto skúšobným poriadkom.

Podstatná blízkosť v súvislosti s obsahom v zmysle vety 2 sa zvyčajne uvádza, ak je najmenej 60% obsahu kurzu zhodných.