Baked Caras - Diskusné fórum o kulise - Komunita, recepty, obrázky, tipy

Správa od d_dana_a »29/03/2015 07:56

Lahodný recept na karas, kosti horia. a mäso bude v tejto kombinácii prísad veľmi chutné.
. rybu chytí môj manžel

prísady:
1,2 kg tváre
3 vhodné cibule
150 ml oleja
100 ml octu
dostatok vody na dosiahnutie polovice ryby
bobkové listy
korenie
korenie, soľ a rozmarín podľa chuti
Príprava:
Ryba je dobre očistená od šupín a čriev, potom sa dobre umyje, dochutí sa soľou a korením, po čom sa dá do podnosu.
Cibuľu nakrájajte na juliennes a pridajte rybu. Pridajte olej, ocot a vodu. Rybu vložte do rúry na správne teplo, kým nevytvorí ľahkú kôru. Keď vytvorí kôru, opatrne ju otočte zboku. druhý a podnos zakryte hliníkovou fóliou. Nechajte to asi 15 minút s fóliou, potom ju zložte a nechajte vytvoriť ďalšiu kôrku. Pozor: Ak potrebujete viac vody, pridajte viac.
Keď je hotová, podáva sa horúca vedľa požadovanej oblohy. Podávala som ju k pôstnemu pyré s hubami a bazalkou:

Správa od lucia_bp »30.03.2015 08:46

Ako dobre vyzerá ryba na vašom tanieri "title =" potlesk "/>" title = "potlesk" /> "title =" potlesk "/> Veľmi sa mi páči, ako ste ju pripravili (metódu). bol dobrý a voňavý rybár Bravo

Správa od krištáľ »30.03.2015 09:00

Danuta, tento karas je úžasný a ak hovoríte, že sa kosti „topia“, je to naozaj skutočný zázrak. dobrá ryba. sladké a bezstarostné kosti

gratulujem zdatnému rybárovi!

Správa od Alejo »30.03.2015 12:30

---