Baňa pre deti alebo na por - dokument PDF
Dokumenty
Cristela Georgescu „Keby mladí mohli a starí by mohli“
Môj. Pre deti alebo holuby?
Myslel som, že zajtra urobím zmenu, tak som cítil pulz vašich komentárov. Zverejním iba vzorec, algoritmus pre každú z troch hlavných tabuliek (pozri druhú časť článku na tomto odkaze), nie ich konkrétny obsah. Som si istý, že aspoň na raňajky a večeru pochopíte základnú myšlienku a urobíte skvele, ak to chcete vyskúšať. Podrobnejšie popíšem iba tie zaujímavejšie siete počas dňa, ktoré je možné aplikovať aj na dospelých a ktoré sa zvyčajne objavujú na obed. Alebo nejaké zdravé a ľahké dezerty, ktoré sa môžu podávať aj ako večere, berúc do úvahy, že by to malo byť najľahšie jedlo dňa.
V dnešnom menu máme proso. Pretože som počul poznámku Mei? Ako to vyzerá ?! Aha, je to odtiaľ, ak je to pre holuby !, tiež som zhromaždil nejaké informácie o tejto drahej obilnine, bohužiaľ neznámej o jej skutočnej hodnote.
Proso je jednou z 12 prírodných superpotravín pre zdravie, ktorú predstavila Dr. Gillian McKeith v časopise Zdravé potraviny: Germs, Quinoa, Alfalfa, zelený jačmeň, ľan, petržlen, morské riasy, fajka, slnečnica, zelené divoké riasy. -albastre. Je to motor trávenia. Dodáva energiu. Bojuje s kyslosťou. zabrániť rozvoju plesní.
Proso je vynikajúcim zdrojom železa, komplexu vitamínov B a vlákniny. Poskytuje nízkokalorické bielkoviny a tiež obsahuje významné množstvo kremíka, horčíka, draslíka, stredne silného vitamínu E. Rovnako ako väčšina semien a celých zŕn je proso veľmi bohaté na tráviace enzýmy. Neobsahuje lepok, a preto ho môžu konzumovať dojčatá, keď začnú diverzifikovať stravu, ako aj ľudia intolerantní na lepok alebo iné obilniny, ktoré spôsobujú alergie. Zaradením prosa do vašej stravy vo forme choroboplodných zárodkov alebo dršťkov mimoriadne pomáhate svojim tráviacim orgánom: vášmu žalúdku, slezine (energetická batéria) a pankreasu, hovorí doktorka Gillian McKeith. Proso obsahuje živiny, ktoré umožňujú tráviacemu systému vykonávať svoje funkcie v optimálnych podmienkach. Chronické zažívacie ťažkosti, plyn, nadúvanie, nevoľnosť, žalúdočné vredy, zápach z úst (známka zlého trávenia a premnoženie baktérií) a prekyslenie sú problémy, ktoré je možné vyriešiť konzumáciou prosa, tvrdí doktor McKeith.
Vďaka zásaditému účinku možno proso úspešne použiť na boj proti acidóze (prebytočné kyseliny v tele). Tento stav moderného človeka predisponuje k osteoporóze, poruchám trávenia, zlému fyzickému a psychickému výkonu, nervozite. Acidóza môže byť tiež príčinou vzniku plesňových infekcií, ako je kandidóza. Proso obsahuje protiplesňové zlúčeniny, schopné zastaviť šírenie plesní. Veľké množstvo horčíka a kremíka dáva proso vlastnosť chrániť tkanivá, aby mali zdravú pokožku, pery, vlasy a nechty. (Zdroj: Jurnalul National, 16. apríla 2008)
P. main Obsah O mediálnych udalostiach Menu dňa Kontakt
Strana 1 z 18 Mei. Pre deti alebo holuby?
Denné menu pre Pavla, ako som sľúbil.
Raňajky: V mixéri sójové mlieko + müsli (alebo 1 polievková lyžica vareného prosa) + banán + datle + mandle. Pripomínam, že pre deti do 2 rokov stále podávame orechy a semiačka, aby to tak nebolo.
Obed: 1 zemiak v škrupine + niekoľko trsov brokolice (zvyčajne s použitím polovice kvetenstva stredne veľkej brokolice) sparené (už nepoužívam naparovačku z plastu, ale nerezové sitko s pokrievkou). Môžu sa tiež variť v troche vody. Samostatne som uvarila 1 polievkovú lyžicu quinoi, nechala som cez noc namočiť a dobre umyté, aby som odstránila saponíny (prírodné látky, ktoré dodávajú túto mierne horkastú chuť). Na koniec som prešla zeleninu + quinoa + mrholenie nasekaného kôpru a zmiešala som s lyžicou tofu, 1/4 cesnaku a trochou olivového alebo ľanového oleja (oba lisované za studena).
Diverzifikujte obed. Bielkoviny, antioxidanty, antiseptiká a škroby.
Typ 2: ako surová polievka, varená za studena, bez ohňa: čerstvo vylisovaná šťava z 1/2 zeleru a 2 mrkvy a 1/2 zelenej cibuľovej nite.
Večera: Šedá s mliekom, vo forme pudingu, podávaná s čajovou lyžičkou. Použila som krupicu z pšenice alaky (špaldovú) a sójové mlieko, ktoré som si urobila sama doma.
Pre nás dospelých, dezert dole, dezert, ktorý je mi najdrahší, ktorý sa dá použiť ako raňajky alebo večere. Dozvedel som sa to od našej priateľky Cornelie Marinovej, keď sa Paul vnoril do môjho brucha. Recept je na niektorých miestach upravený, ako som vám už povedal, je to u mňa zvykom:), podľa inšpirácie, počasia vonku alebo chutí chlapcov.
ČOKOLÁDOVÝ Tortu BEZ ČOKOLÁDY
Čokoládový koláč bez čokolády s tenkou vrstvou surového očkovacieho džema
Milujem koláč z niekoľkých dôvodov: 1. že je to od Cornelie, zvláštneho muža, od ktorého som sa veľa naučil o výžive a ktorý je najmä mojím morálnym medzníkom a modelom bezpodmienečného odhodlania; 2. že je to pre matky, ktoré nemajú čas tráviť veľa času v kuchyni: je pripravená za 10 minút a v peci vydrží ďalších 30 a 3. že ju chlapci s nadšením vždy ocenia, sú mojou motiváciou pokračovať.
Zloženie a spôsob prípravy:
Strana 2 z 18 Mei. Pre deti alebo holuby?
1 môj pohár (namočený z večera do rána, keď som sa ponáhľal, urobil som to bez toho, aby som bol namočený, vyjde to rovnako, ale výživnejšie a zdravšie je to rehydratovať a potom dobre umyť)
2 - 3 šálky vody, organický jablkový džús alebo sójové mlieko (existujú niektoré odrody prosa, ktoré vyžadujú viac vody, iné menej). V žiadnom prípade sa nezľaknite, koláč bude mať tuhšiu konzistenciu polenty alebo pudingu, ak uvážime, že nemá prášok do pečiva atď. Takže to neznamená, že je to nedozreté, je to len tak, deťom sa to páči.
1 polievková lyžica strúhaného kokosového prášku šálka strúhaného kokosu (tj hrsť mletého kokosu) alebo mletých lieskových orechov 150 g odkôstkovaných datlí (alebo viac, ak chcete sladšie). Na príjem bielkovín používam aj datle, ale ak ich nemáte, môžete ich nahradiť veľmi zrelými banánmi alebo pyré zo sušeného ovocia lacnejšie ako datle, slivky, marhule atď.) alebo ovocie (rod Inka)
Proso sceďte a vložte do mixéra spolu s 1/2 šálky tekutiny. Mixujte, kým nie sú zlomené všetky zrná prosa. (Ďalšou možnosťou pre tých, ktorí majú mlyn alebo mletie semien prosa je pripraviť proso múku na mieste a vložiť ju do mixéra spolu so zvyškom surovín). Pridáme zvyšok prísad a miešame ďalej asi 5 minút, kým nevyjde redšia pasta alebo hustejšia omáčka. Získaná omáčka sa dá do hrnca a vareškou sa zmieša, aby sa neurobili hrudky. Keď zhustne, dajte ho do formy a vložte do rúry na ďalších 20 až 30 minút. Vyberte ju z formy, keď úplne vychladne. Ak nemáte tvar, môžete ho vložiť do podnosu a potom sušienky nakrájať na menšie tvary alebo pomocou pohára. Urobili tak ostatní čitatelia:):
Čokoládový koláč, varianty od čitateľov
V zime rád pridám k tomuto úžasnému koláču vrstvu surového imunizačného dule z dule alebo podľa rovnakého receptu ako sušený marhuľový džem, rehydratovaný, so zmiešaným zázvorom, do ktorého hodím z mrazničky bobule rakytníka. Ochutnať.
Čokoládový koláč bez čokolády s imunizačnou pastou z rehydratovaných marhúľ
Ak chcete získať viac informácií o obilninách, odporúčam články: Diverzifikácia (III): obilniny a séria Obilniny pre dospelých a deti, štíhle víly a kojencov (I, II).
Odvaha, inšpirácia, úspech a rast pre tých, ktorí to chcú vyskúšať. A do zajtra ľahký spánok a dobrú noc!
Strana 3 z 18 Mei. Pre deti alebo holuby?
Aký prací prostriedok používam? Koľko a ako jeme? (časť I)
66 odpovedí na mňa. Pre deti alebo holuby?
Raluca Babota povedal: 24. januára 2011 o 16:57
Ďakujem pekne za všetko úsilie a štedrosť. Vyskúšala som s dievčatami takmer všetky predložené recepty a môžem potvrdiť, že jedlo je úplne vynikajúce. Studený koláč vyhlásila celá rodina za najlepší, aký som kedy jedla a verte mi, mám skutočnú vášeň pre dezerty. Ešte raz vám ďakujeme a dúfame, že sa vám to dobré, čo robíte prostredníctvom tohto blogu, vráti.!
cristela povedala: 24. januára 2011 o 22:35
Ralu, vo vašej správe je veľkorysosť. Som ten, kto vám ďakuje za prejavenú dôveru a snahu. Pre mňa je to skutočná motivácia. Aké úžasné je zapojiť vaše deti do takýchto aktivít. Taká efektívna metóda, ktorá ich motivuje a trénuje, aby pokračovali. Prajem vám zdravie a inšpiráciu! Ak prídete s novými nápadmi, kombináciami, čakám, až sa o ne podelíte:)))! S veľkou láskou, cristela
Andreea Elena povedala: 3. februára 2011 o 19:09
Ahoj! Tento blog sledujem od jeho uvedenia, je úžasný. Môj trpaslík má čoskoro dva roky a hľadám recept na vegánsky raw koláč, ktorý by fungoval (hovorím
Uverejnené v: 4. Príbehy z mojej rastlinnej kuchyne
Štítky: brokolica, ako variť proso, dezerty, pôstne dezerty, zdravé dezerty, zdravé sladké cukrovinky, proso, vegetariánske menu