Banánový a karamelový vrstvený dezert z Thermomix®

Dovoľujeme si vás pozvať na banánovo-karamelový vrstvený dezert od spoločnosti Thermomix®?

karamelový

Ešte si nie ste istí? Dobre, ponúkame vám krém s vanilkovým mascarpone s kúskami karamelu, vrstvou chrumkavej mliečnej čokolády a ako veľkú zvýraznenie banány karamelizované v hnedom cukre. Presvedčil 😉

Karamelizácia banánov nie je taká ťažká, ako to spočiatku vyzerá. Za týmto účelom vložte polovicu práškového cukru s čajovou lyžičkou vody do potiahnutej panvice a zohrejte ju na miernom ohni.

Počas zvyšných krokov dezertu dávajte pozor na panvicu! Cukor sa rýchlo pripaľuje, ak je horúčava príliš vysoká alebo príliš dlho skaramelizuje.

Mimochodom, čím tmavší bude karamel, tým bude horkejší.

Viac chutných dezertov pre Thermomix® nájdete tu. Tu nájdete prehľad všetkých našich receptov Thermomix®.