Banaue, zelený amfiteáter; Za vrchol

Ochrana osobných údajov a súbory cookie

Táto stránka používa cookies. Pokračovaním vyjadrujete súhlas s ich použitím. Získajte viac informácií vrátane toho, ako ovládať súbory cookie.

amfiteáter

Slávne ryžové terasy v Banaue, ktoré vytvoril kmeň Ifugao pred takmer 2 000 rokmi, sú jedným z najväčších úspechov ázijského poľnohospodárstva.

POLOHA

Ryžové terasy Banaue sa nachádzajú v centrálnej časti ostrova Luzon, najväčšom na Filipínach (104 000 km²), na strmých svahoch kopcov strednej Cordillery.

Vytváranie terás v Banaue

Proces budovania terás trval niekoľko stoviek rokov, používali sa iba primitívne nástroje. Zdroj vody pochádza z dažďového pralesa, ktorý rastie nad terasami.

Nachádzajú sa vo forme schodov a vyzerajú ako zelený amfiteáter. Každá terasa je široká niekoľko metrov. Rovné a bahnité oblasti ryže sú ohradené o niečo vyššími okrajmi zo zeme, hliny a kameňov. Steny zadržiavajú vodu nevyhnutnú na pestovanie ryže. Terasy sa rozprestierajú na ploche 10 000 km² a steny zadržujúce vodu sú dlhé viac ako 20 000 km.

Červená ryža

Červená ryža je rastlina obilnín a krmovín z čeľade trávnatých a na juhu Asy sa pestuje posledných 5 000 rokov. Červená ryža je sezónna rastlina, ktorá sa samoopelí listovými stonkami, vysokými 0,5 až 1,5 metra. Stonky majú na vrchu súkvetie v podobe strapcov so širokými klasmi s jedným kvetom. Počet rastlinných tyčiniek je nezvyčajný: zatiaľ čo iné rastliny majú iba tri tyčinky, má ich šesť. Po pšenici je ázijská ryža na druhom mieste na svete. 60% svetovej populácie konzumuje ryžu a 30% je základnou potravinou. Ročne sa vyprodukuje viac ako 400 miliónov ton ryže.

Postupnosť plodín

Pestovanie ryže v Banaue sa riadi prísnym harmonogramom. Sejba sa začína koncom decembra. Niekoľko týždňov sa rastliny pestujú v škôlkach a vrstvách a od februára do marca sa odstránia a ponoria do vody (5 - 10 cm). Od apríla do júna rastie ryža na pevnine neustále zaplavenej vodou z terás vyššie. Zber sa začína v júli. Od augusta do decembra sú terasy opravené a pripravené na ďalšiu sezónu.

Kmeň Ifugao

Terasy postavil kmeň Ifugao - farebná etnická menšina na Filipínach. Na poľnohospodárov má veľký vplyv prílev turistov, ktorí sú nimi najnavštevovanejším kmeňom. V minulosti boli kmeň Ifugao lovcami hláv a ich kmeňové zákony, ktoré sú stále v platnosti, sa prísne dodržiavajú.

Kmeň Ifugao sa môže pochváliť bohatou kultúrou, špeciálnymi zručnosťami, ako aj zaujímavými rituálmi a obradmi, ako napríklad vojnový tanec (bangibang). Domy kmeňa majú tvar pyramídy a sú postavené na stĺpoch,

Boh ryže

Podľa viery kmeňa Ifugao sú ich kultúry chránené duchmi zvanými Bulul. Ich sochy vyrezávané do dreva sú pri vchode do dedinskej stodoly. Predpokladá sa, že liehoviny nielen zabezpečujú bohatú úrodu, ale tiež chránia zrná pred hnilobou a zázračným množením.