Barilla - Penne Rigate
Nízky risk*
* Podľa hlasovania používateľov
Spoločnosť: Barilla G.eR. Fratelli
Popis Barilla - Penne Rigate č. 73
Barilla - Penne Rigate č. 73
Barilla Rigate Penne 73 je výživné jedlo a jedna z hlavných zložiek stredomorskej stravy.
Poskytuje sacharidy s nízkym glykemickým indexom pre dlhodobejšiu energiu.
Barilské cestoviny sú ideálne na ľahké vytvorenie lahodného a zdravého jedla.
Ďalšie informácie:
Tento výrobok obsahuje 2 zložky, ktoré sa považujú za bezpečné pri konzumácii.
Cestoviny vyrobené z tvrdej krupice sa nelepia, majú nižší glykemický index, netučia toľko ako mäkká pšenica. Sú výživné a obsahujú veľké množstvo bielkovín.
Informácie Barilla - Penne Rigate č. 73
Zloženie Barilla - Penne Rigate č. 73
Podrobný popis získate kliknutím na ktorúkoľvek zo zložiek uvedených nižšie:
Podľa Potravinového kódexu je v tejto kategórii voda 14.0 Nápoje, okrem mliečnych výrobkov, skupina 14.1 Nealkoholické nápoje, podskupina 14.1.1 Opice: prírodná alebo balená voda, sýtená alebo nie.
Podľa 2 platných zákonov - zákona č. 458 zo dňa 08.07.2002 týkajúceho sa kvality pitnej vody a zákona č. 311 z 28. júna 2004 o zmene a doplnení zákona č. 458/2002 o kvalite pitnej vody), pitnou vodou (a teda tou, ktorá sa používa v potravinárskom priemysle) je voda určená na ľudskú konzumáciu:
„A) akýkoľvek druh vody v prírodnom stave alebo po úprave, používaný na pitie, na prípravu jedál alebo na iné účely v domácnosti, bez ohľadu na jej pôvod a bez ohľadu na to, či je dodávaná prostredníctvom distribučnej siete, z nádrže alebo je distribuovaná vo fľašiach alebo v iných nádobách;
b) všetky druhy vody používané ako zdroj v potravinárskom priemysle na výrobu, spracovanie, konzerváciu alebo uvádzanie na trh výrobkov alebo látok určených na ľudskú spotrebu.
c) voda z miestnych zdrojov, ako sú fontány, pramene atď., používaná na pitie, varenie alebo na iné účely v domácnosti.
Pitná voda musí byť sanogénna a čistá a musí spĺňať nasledujúce podmienky:
a) neobsahujú mikroorganizmy, parazity alebo látky, ktoré by počtom alebo koncentráciou mohli predstavovať potenciálne nebezpečenstvo pre zdravie ľudí;
b) splniť minimálne požiadavky ustanovené zákonom. ““
Pitná voda tiež nesmie obsahovať:
- Koliformné baktérie
- Escherichia coli (E. coli)
- enterokoky
- Pseudomonas aeruginosa
- Clostridium perfringens
- Antimón - 0,005 (mg/l)
- Arzén - 0,01 (mg/l)
- Bárium - 1,0 (mg/l)
- Bór (mg/l)
- Kadmium - 0,003 (mg/l)
- Chróm - 0,05 (mg/l)
- Meď - 1,0 (mg/l)
- Kyanidy - 0,07 (mg/l)
- Fluoridy - 5,03 (mg/l)
- Olovo - 0,01 (mg/l)
- Mangán - 0,5 (mg/l)
- Ortuť - 0,001 (mg/l)
- Nikel - 0,020 (mg/l)
- Dusičnany - 50 (mg/l)
- Dusitany - 0,1 (mg/l)
- Selén - 0,01 (mg/l)
Hodnotenie bezpečnosti/prísady:
Spotreba kontaminovanej vody môže spôsobiť:
- methemoglobinémia
- Rakovina (hlavne žalúdočná)
- Otrava a alergie
- Dermatologické stavy
- Toxicita pre rôzne orgány
- hepatitída
- Úplavica
- Cholera
- Grisul je produkt, ktorý vychádza z prvej fázy mletia pšenice, dodáva sa v malých kúskoch a je bez otrúb a bez mäkkej a múčnej vnútornej časti pšeničného zrna.
- Pšenica získaná z pšenice má najvyšší obsah lepku a je bohatá na škrob a bielkoviny. Z grilu sa vyrába hlavne cestovina.
- Aj keď je krupica vyrobená z pšenice, nemá žiadnu výživovú hodnotu, pretože neobsahuje vlákninu a vitamíny a minerály sú vo veľmi malom množstve.
- Cestoviny vyrobené z tvrdej krupice sa nelepia, majú nižší glykemický index, netučia toľko ako mäkká pšenica. Sú výživné a obsahujú veľké množstvo bielkovín.
Hodnotenie bezpečnosti/prísady:
- Spotreba krupice z tvrdej pšenice nie je v súčasnosti obmedzená, takže nie je potrebné dodržať žiadny denný limit. Odporúča sa však konzumácia s mierou.