Barther Tomatoes Zdravé dookola
Sekundárne rastlinné látky majú osobitnú úlohu pri zdraviu prospešných účinkoch paradajok. Významne prispievajú k ochrane buniek. Konajú z. B. proti voľným radikálom. Inhibujú tiež baktérie, chránia pred infekciami a priaznivo ovplyvňujú hladinu cholesterolu, hladinu cukru v krvi a krvný tlak. Paradajka je obzvlášť bohatá na lykopén, červený pigment v paradajkách. Jeho najdôležitejším úspechom je zníženie rizika rakoviny, čo bolo vedecky dokázané. Luki, náš maskot, je pomenovaný podľa rastlinného pigmentu lykopénu.
Zrelé paradajky sa vyznačujú vitamínmi C, B, P, provitamínom A, niekoľkými ovocnými kyselinami a 2 - 7% cukru.
Paradajky proti úpalu

Vedec napriek tomu hovorí: „Pomocou potravín zo supermarketu možno zvýšiť zodpovedajúcu základnú ochranu pred slnečným žiarením.“ “
Varte teda častejšie v taliančine, s množstvom paradajok a dobrým olivovým olejom. Zdravie môže byť také príjemné.