Batman Bread Pozri recept Kaufland

Nutričné ​​hodnoty

Nutričné ​​hodnoty

Vyhľadajte prísady v ponuke

Zloženie (4 porcie)

200 g celozrnna muka
200 g múka typ 405 + múka na dosku
1 balíček prášok do pečiva
soľ
1 vajce
220 ml cmar
1 polievková lyžica mäkké maslo
2 polievkové lyžice sezam
2 polievkové lyžice Mak
1 odkaz reďkovky
2 malá zelená cibuľa
1 škatuľka tvaroh - krémový syr (250 g)
0,5-1 lyžice hrean la borcan
čerstvo mleté ​​korenie

Príprava

Múka spolu s práškom do pečiva, 1 lyžička soli, vajce, rozšľahané mlieko a maslo sa hnetú, aby sa získalo hladké cesto, ktoré sa rozotrie v hrubej vrstve cca. 1 cm na pracovnú dosku posypanú múkou a nakrájanú na štyri bochníky vo forme netopiera.

bread

Bochníky si vymastíme trochou vody, cez "pol netopiera" posypeme sezamovými semiačkami a druhou makom a vložíme ich do plechu pokrytého papierom na pečenie.

Chlieb pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov (prúdenie: 160 stupňov) 20 - 25 minút.

Reďkovky sú oddelené od chvostov a umyté a očistené spolu so zelenou cibuľkou. Reďkovky nakrájame na kocky a zelenú cibuľu na tenké krúžky. Tvarohový syr zmiešaný s chrenom, reďkovkami a zelenou cibuľkou a dochuťte soľou a korením.

Chlieb nechajte vychladnúť na kuchynskom grile a nakrájajte ho na šírku. Dolné časti vymastíme tvarohom, položíme na ne horné polovice a podávame.