Bazalka stredná zelená (Ocimum basilicum), 0,48

Bazalka stredne zelená je trváca odroda bazalky s veľkými, zelenými, zakrivenými listami.

stredná

Ako dochucovadlo sa listy výborne hodia k paradajkovým šalátom, miešaným šalátom, pizzi, polievkam, bylinkovým a paradajkovým omáčkam, klasickým talianskym s paradajkami s mozzarellou alebo ako pesto. Listy bazalky je možné spracovať ako pesto a uložiť do chladničky.

30 až 50 cm vysoká bylinná, mierne košatá bazalka vytvára biele až ružovobiele kvety.

Chuť:
pikantné

Kultúra a sejba:
Stredne veľká zelená bazalka je trváca. Rastlina nie je mrazuvzdorná, pretože bazalka neznáša teploty pod 10 ° C. Na prezimovanie je možné rastlinu do domu priniesť od začiatku jesene. Bazalka má najradšej teplé, chránené, čiastočne zatienené pred plným slnečným žiarením a bežné, voľné, mierne vlhké pôdy. Podľa podmienok semená klíčia po 14 až 21 dňoch pri teplote klíčenia 16-20 ° C.

Prekultúra: siatie v kvetináčoch od marca do apríla. Semená zakryte 0,5 cm pôdy a udržiavajte ich mierne vlhké.

Vonku: sejte od mája do júla. Semená zľahka zakryte dvojnásobnou silou pôdy ako pôda a udržujte ich rovnomerne vlhké. Keď sa vytvoria 2 páry listov, rastliny sa oddelia v riadku s rozstupom 25 x 25 cm.

Zber:
Listy bazalky je možné zberať od júna do augusta.