Bázy; bersch; ssige Ern; výživa fórum vzdelávacích programov

výživa

Člen od 30. 8. 2014
17 príspevkov (ø0,01/deň)

Ahoj všetci,
Jedol som niekoľko týždňov prebytočné zásadité látky, pretože moje telo bolo/bolo úplne kyslé. Fyzicky sa cítim lepšie ako po mnoho rokov! Napriek svojej práci s vysokým stresom mám oveľa viac energie a už sa necítim „chronicky“ zlomený atď.

Iba mi pripadá ťažké, že existuje bohužiaľ toľko protichodných tvrdení, štúdií atď. O tom, či je potravina základná alebo nie - niekedy v tej istej publikácii (napr. Káva, mliečne výrobky, orechy, sója, vajcia, ryby atď.) .). Najmä mliečne výrobky (jogurt si vyrábam sám), ryby a kávu (teraz iba jedna šálka denne) by som sa nerád zaobišiel bez toho, že už mám na sebe mäso, klobásu (a to ako absolútny fanúšik mäsa.), Syr atď. Jedálny lístok som úplne rozrezal (aspoň na chvíľu). Iba uvediem odkysľovaciu stravu do súladu s protizápalovou, nízkosacharidovou a nízkotučnou stravou, čím dbám na dostatočný príjem mononenasýtených a omega 3 tukov/mastných kyselín (orechy, niektoré druhy rýb).

Zaujímalo by ma, aké máte skúsenosti s touto dosť zložitou témou - čo je to za nezmysel, čo sa vám splnilo, aké ďalšie rady/tipy mi môžete dať?

Člen od 3. júna 2007
20 198 príspevkov (ø4,1/deň)

Môžem vrelo odporučiť článok Wernera Bartensa zo SZ na tému okysľovacie trosky.

Jedzte tak, ako sa cítite najpríjemnejšie, a vynechajte všetky nezmysly „alkalická výživa a acidóza“.

Ak vaše telo už nie je schopné udržiavať fyziologickú hodnotu pH v tkanivách a krvi, ste metabolicky veľmi vážne chorí a mali by ste byť na jednotke intenzívnej starostlivosti. Trochu iná strava je pre vás k ničomu.

Člen od 30. 8. 2014
17 príspevkov (ø0,01/deň)

Situácia pre mňa nie je až taká dramatická. Momentálne liečim niekoľko pretrvávajúcich zápalových ochorení, ale na tému okyslenia som sa dostal sám, a to aj kvôli meraniam pH ranného moču (môže sa stať, že tieto testovacie prúžky majú iba obmedzenú informačnú hodnotu.). Teraz skúšam diétu s prebytočným obsahom zásaditých látok, aby som v ideálnom prípade dostal svoje problémy pod kontrolu pomocou lepšej výživy. Ako povedal Hippokrates: Nech je jedlo vašim liekom a liekom je vaše jedlo! Určite z toho bude mať úžitok aj pár predajcov - napr. B. Supermarkety, kde nakupujem čerstvý ananás alebo čučoriedky. Určite je to tiež tak, že mi neubližuje, keď trochu obmedzím spotrebu živočíšnych produktov. Nepovedal by som nič dramatické!

Tiež si dobre pamätám, že nie tak dávno bola akupunktúra v konvenčnej medicíne považovaná za hókus-pókus. a v dnešnej dobe náklady čiastočne hradia zdravotné poisťovne.

Aby som to skrátil: tiež sa snažím byť otvorený alternatívnym metódam, najmä ak sú oveľa šetrnejšie a môžu mať malé alebo žiadne vedľajšie účinky. Raz som dostal liek na prechladnutie alebo chrípku, ktorý mal v písomnej informácii pre používateľov nejaké vedľajšie účinky týkajúce sa srdcových infarktov a mozgových príhod. To nemôže byť ono, však? Všeobecne si myslím, že konvenčná medicína je v tomto smere bohužiaľ často príliš arogantná. Tradičná medicína alebo všeobecne alternatívne (liečivé) metódy určite nie sú vždy hokus-pókus - konvenčná medicína nevymyslela múdrosť!

Člen od 3. júna 2007
20 198 príspevkov (ø4,1/deň)

Testovacie prúžky sú už zmysluplné, ale ranný moč, ktorý nie je kyslý, by ma ráno priviezol k lekárovi viac ako kyslý moč.
Hodnota pH moču kolíše do 24 hodín, od kyslého rána do veľmi, veľmi slabo zásaditého až do večera.

Viac by ma zaujímalo moje zdravie, keby hodnota pH môjho moču bola všeobecne v základnom rozmedzí.
To skôr naznačuje infekciu močového mechúra/obličiek alebo metabolické ochorenie ako kyslý moč ráno.
Kyselina v moči zabíja napríklad baktérie a chráni pred infekciami močového mechúra. Možno to nie je až také dôležité pre mužov, ale pre nás ženy.

Ako chcete získať zásaditú stravu, ak sa stravujete nízkokarbohydrátovo?
Výsledkom metabolických produktov je, že tuk a predovšetkým bielkoviny/bielkoviny vedú k veľmi kyslému moču.

Rovnako ako všetky ostatné jednostranné diéty veľmi kritizujem nízky obsah sacharidov. Len nedávno som sa dočítal, že nízkosacharidové diéty vedú k chudnutiu rýchlejšie ako nízkotučné diéty, ale tu sa stráca menej tukov. Bola to však len veľmi krátka štúdia, v ktorej by sa podľa môjho názoru malo pokračovať dlhšie. Správy o nízkom obsahu sacharidov sú v odbornej literatúre tiež veľmi rozporuplné. Pred časom som čítal abstrakt vo vedeckom článku, podľa ktorého nízky obsah sacharidov vedie k arteriosklerotickým zmenám v cievach.

Trochu všetkého (aby negatívny vplyv nebol vo všetkom príliš silný) a celkovo nie príliš veľa, spojené s pravidelným cvičením, potom najlepším spôsobom, ako zostať fit (po celý deň a tak či tak).