Berlínska glazúra - Steiskal

Berlínska glazúra

Berlínska glazúra

popis

Šišky sú malé kvasnicové pečivo, ktoré sa vypráža na rozpálenom tuku. Typický svetlý golier sa vytvorí dvojitým otočením cesta v tuku. Šišky sa plnia až po upečení a potom sa ozdobia fondánom.

prísady

Pšeničná múka, rastlinný tuk (palmový), laktóza, cukor, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselín, sójové lecitíny, estery mono- a digetylceridov mastných kyselín s kyselinou mono- a diacetylvínnou), rastlinný olej (repkový), sladká srvátka v prášku, jedlá soľ, prášok z kuracieho vajca, Výplň z malinovo-červeného ríbezle do ovocia: glukózo-fruktózový sirup, ovocie (maliny, červené ríbezle), cukor, farbivá (antokyany), želírujúca látka (pektín), okysľovadlo (kyselina citrónová, citrát trikalnatý), aróma., Fondán: cukor, glukózový sirup, voda. ., Celé vajce, vaječný žĺtok, voda, margarín: rastlinný tuk (palmový), voda, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselín), rastlinný olej (palmový), príchuť regulátora kyslosti (kyselina citrónová)., Citrónová kôra, sušený vaječný žĺtok, sušené plnotučné mlieko, glukózový sirup, bielkovinový prášok, Pšeničný lepok, soľ, kardamón, pekárske droždie.

Citlivé a alergénne zložky

Obsahuje lepok (pšenica), vajcia, sójové výrobky, mliečne výrobky.

Váha

Predajný popis

Výhrevnosť na 100 g (vypočítané)