Bernd Meyer - proti neprimeraným údajom konkrétnym pre konkrétny prípad
Konečnými oblasťami potenciálne užitočných údajov sú v jednotlivých prípadoch náhľady na vymáhanie z ČŠ alebo významné zlepšenia v priebehu ČŠ. Takéto údaje sa celkom oprávnene považujú za „vágne“ a poskytujú málo, ak vôbec nejaké, dobré informácie na interpretáciu príčiny SM. Z iného hľadiska však tieto nezávislé opisy pozitívnych zmien v progresii SM môžu poskytnúť ďalšie vyšetrenie akejkoľvek predpokladanej príčiny. Napríklad, ak sú stravovacie faktory hlavnou príčinou SM, potom sa dá očakávať, že zmeny stravovania bez toho, aby sa vylúčili precitlivené potraviny a vysoko nasýtené tuky, budú hlavným faktorom v mnohých zdokumentovaných kazuistikách.
Mimoriadne zaujímavý je vedecký dokument (Meyer a kol., 1954) publikovaný pred viac ako 40 rokmi, keď sa „alergia“ vážne považovala za možnú príčinu SM. Autori popisujú 17 anamnéz pacientov s SM, ktorých príznaky boli významne zmiernené vyhýbaním sa identifikovaným potravinovým a respiračným „alergénom“ (nesprostredkovaným IgE). Autori poznamenávajú, že je dôležité, že v prípadoch, keď sa príslušné látky znova užívali, sa príznaky MS tiež opakovali.
V ďalšej dobre známej štúdii zmien v stravovaní Swank a Dugan (1987) uviedli, že u 66 pacientov, ktorí znížili denný príjem nasýtených tukov na menej ako 20 gramov, došlo v priemere k veľmi nevýznamným vzplanutiam počas 35-ročného obdobia. Tento výsledok je na rozdiel od 31 pacientov, ktorí nedodržiavali diétu s nízkym obsahom tukov a u ktorých došlo v priebehu tej istej 35-ročnej štúdie k veľmi závažnému relapsu. Je potrebné poznamenať, že takáto strava s nízkym obsahom tukov znamená aj veľmi znížený príjem tých potravín, ktoré s najväčšou pravdepodobnosťou spôsobujú precitlivené reakcie (mliečne výrobky, obilniny, vajcia). Tieto pôsobivé výsledky sú možno najlepšie zdokumentovaným dôkazom priaznivých účinkov zmeny stravovania na priebeh SM.
A čo môj syn Dala som testovať syna na citlivosť na jedlo na základe tu predstaveného konceptu. Vrátil sa s mnohými významnými precitlivenosťami, pričom mliečne výrobky, strukoviny a vajcia boli veľmi problematické. Po tom, čo sa týmto potravinám začal vyhýbať a dodržiaval diétu s veľmi nízkym obsahom tukov, množstvo „menších“ neduhov, ktoré ho roky trápili, úplne zmizlo. To zahŕňalo nočné potenie, bolesti hlavy, krvácanie z kože, katar nosa, mierne chvenie ruky a miernu precitlivenosť. Tieto príznaky súvisia so zápalovými reakciami a sú veľmi časté u pacientov s MS (Swank a Dugan, 1987). Zmizli tiež všetky jeho príznaky SM a následné neurologické vyšetrenie neodhalilo žiadne neurologické deficity. Niet pochýb o tom, že takáto drastická zmena stravovania bola ťažká, ale filozoficky to môj syn videl ako DIÉTU alebo VOZIDLO. To poskytuje potrebný stimul, aby ste sa držali svojich prísnych, ale absolútne dôležitých stravovacích zásad. Za posledných 15 mesiacov bol vo vynikajúcom zdravotnom stave.
Je pozoruhodné, že množstvo pacientov s SM, ktorí si prečítali prvé „vydanie“ tohto článku, ktoré bolo zverejnené na internete začiatkom roka 1996, hlásilo výrazné zlepšenie v liečbe zmenami stravovania. Príkladom je prípad Deidre, ktorý opísala jej matka a ktorý je uvedený nižšie.
"Deidre dostala MS vo veku 11 rokov a nemocnica jej nasadila kortizón, ktorý sa používal len v obmedzenej miere. V 25 rokoch sa jej stav začal pomerne rýchlo zhoršovať: najskôr sa jej zakalil zrak a vyvinul sa jej nystagmus (tras očí)." Celé jej telo prešlo do kŕčov a stuhnutosti; potom sa jej neustále krútili hlava a krk. Ľavá ruka a ruka sa začali triasť, akoby mala ochrnutie. Potom sa začala triasť aj pravá ruka a nedokázala sa uzavrieť. jesť, písať alebo si umývať zuby. Deidre sa vždy pohyboval po stenách a potreboval invalidný vozík na prekonanie akejkoľvek vzdialenosti. Kognitívne bola Deidre veľmi zmätená a nemohla pokračovať na univerzite. Bola strašne vyčerpaná. Diagnóza bola chronická -progresívna čs.
Vo februári bola zaslaná výzva na pomoc internetovej diskusnej skupine alt.support mult-sclerosis. Ashton Embry nám poslal svoju esej o SM a navrhol, aby Deidre okamžite zastavil všetky mliečne, lepkové a vaječné výrobky, rozhodli sme sa postupovať podľa jeho rád a išli sme o krok ďalej tým, že ponúkame lepok, mliečne výrobky, kuracie mäso, zemiaky, Vynechajte cukor, kofeín a aspartám (sladidlo, napr. Nutrasweet, d. Transl.)). Jedla hlavne veľké množstvo zeleniny, ryžových výrobkov, jahňacieho mäsa, rýb a ovocia. Uskutočnili sme testy RAST aj ELISA, ktoré potvrdili prítomnosť mnohých zjavných alergií. Deidre tiež začal brať rôzne podporné látky ako napríklad „Bilberry“ ®, morské riasy, vitamíny B a C, olej z tresčej pečene, efamol a selén.
Najskôr jej utíchlo hlavou a čoskoro sa už necítila „hlúpo a zmätená“. Za posledných deväť mesiacov sa Deidre zotavila do bodu, keď sa jej ruky a ruky minimálne trasú a ona si môže opäť krájať svoje vlastné jedlo. Jej telo už nie je kŕčové, vie znova písať a dokáže bez pomoci prejsť dlhšie vzdialenosti. Deidre každý týždeň ukazuje postupné zlepšovanie a sme si istí, že Deidre bude takmer rok bez príznakov ďalší rok. ““
Aj keď vyššie uvedený opis prípadu nemožno považovať za silný dôkaz toho, že hlavnou príčinou SM sú dietetické faktory, domnievam sa, že tieto popisy sú dôležité na podporu teórie stravovacích faktorov, ktorá je založená na predložených geograficko-epidemologických a vedecko-teoretických údajoch.