Bez cukru; Soľné korenie na svete
Žiadna soľ, žiaden cukor, iba korenie. Nič viac.
Korenie alebo zmesi korenia v tejto kategórii neobsahujú ani cukor, ani soľ. Všetky sú vegánske, bez lepku, laktózy a kvasníc. Niektoré z nich v organickej kvalite, kde to dáva príroda, ľudia, trh a rovnováha CO2. Konkurenti na trhu radi do svojich zmesí primiešavajú lacnú soľ alebo cukor, pretože sú lacné, pridávajú na váhe a predstierajú „chuť“. Alternatívy pre dobrú a bezstarostnú chuť sú feferónka, bylinky a chilli. Stojím si za tým svojím menom. Bavte sa pri prehliadaní a rozumne varte!
Cukor = pasca na chudnutie!
Cukor vás robí tučným. Každý to vie.
Preto sa veľa ľudí snaží zo svojho zdravia vyhnúť cukru vo svojej strave. Považuje sa za hlavnú príčinu obezity a chorôb, ako je cukrovka.
Nestačí však zaobísť sa bez čistého, rafinovaného cukru - obsahuje oveľa viac výrobkov, ako si myslíte. Cukor a škrob spadajú pod zastrešujúci výraz sacharidy. Telo ich potrebuje ako dodávateľa energie. A hoci sú sacharidy pre telo nevyhnutnosťou, samotný cukor nie je.
Každý vie, že sladkosti sú cukrové bomby. Rovnako ako skutočnosť, že nealkoholické nápoje ako Cola a Fanta obsahujú veľa škodlivých látok. Len ťažko však niekto vie, že takmer všetky produkty, ktoré kupujete, obsahujú cukor. V dnešnej dobe už nie je potrebné venovať pozornosť iba viditeľnému cukru. A tak niekto, kto zo svojho jedálneho lístka krája iba sladkosti a čistý cukor, to automaticky nevyberie a rozšíri sa frustrácia.
Ak sa v zozname zložiek výrobku objaví „cukor“, je jasné jedna vec: Nie výrobok, s ktorým by som sa mohol dobre stravovať. Ale aj keď na ňom nie je cukor - stále v ňom môže byť!
Ak chcete pri nakupovaní venovať pozornosť obsahu cukru, radšej si pozorne prezrite zloženie. Okrem „cukru“ prispieva k celkovému obsahu aj fruktóza ... Napríklad dextróza, glukóza, fruktóza, laktóza, maltodextrín, dextrín alebo pšeničný dextrín. Boli by ste venovali pozornosť A veľmi trpký: Cukor je zvyčajne tiež veľmi lacný. Preto je veľa výrobcov potravín a korenia, ktorí pridávajú cukor vo veľkom množstve.
To, čo robí soľ nezdravou a v akom množstve, jej konzumácia neškodí.
Lacná soľ sa často pridáva do koreniacich zmesí s cieľom pribrať. Podľa Nemeckej spoločnosti pre hypertenziu a prevenciu sú zdravé tri až šesť gramov soli každý deň - to zodpovedá asi úrovni čajovej lyžičky.
Príliš veľa soli znižuje krvný tlak a zvyšuje riziko mozgovej príhody. Nemci v skutočnosti dostanú v priemere len necelých desať gramov denne. Pri konzumácii tohto množstva sa z dlhodobého hľadiska zvyšuje riziko mozgovej príhody takmer o štvrtinu, vysvetľuje Združenie nemeckých neurológov (BDN) v Krefelde.
Za žiadnych okolností by ste sa nemali úplne vzdať soli: je pre telo životne dôležitá. Sodík, ktorý obsahuje, okrem iného chráni bunky pred vysušením. Reguluje vodnú rovnováhu, metabolizmus a krvný obeh.
Už žiadne hotové jedlo
Aby ste sledovali obsah solí, je najlepšie vyhnúť sa hotovým výrobkom. Tí, ktorí si sami varia, si viac uvedomujú, koľko soli obsahujú ich jedlá. Je tiež dobré dosoliť čo najmenej. Môže byť alternatívou pre väčšiu chuť Byliny , korenie alebo čili byť.
Cukor = pasca na chudnutie!
Cukor vás robí tučným. Každý to vie.
Preto sa veľa ľudí snaží zo svojho zdravia vyhnúť cukru vo svojej strave. Považuje sa za hlavnú príčinu obezity a chorôb, ako je cukrovka.
Nestačí však zaobísť sa bez čistého, rafinovaného cukru - obsahuje oveľa viac výrobkov, ako si myslíte. Cukor a škrob spadajú pod zastrešujúci výraz sacharidy. Telo ich potrebuje ako dodávateľa energie. A hoci sú sacharidy pre telo nevyhnutnosťou, samotný cukor nie je.
Každý vie, že sladkosti sú cukrové bomby. Rovnako ako skutočnosť, že nealkoholické nápoje ako Cola a Fanta obsahujú veľa škodlivých látok. Len ťažko však niekto vie, že takmer všetky produkty, ktoré kupujete, obsahujú cukor. V dnešnej dobe už nie je potrebné venovať pozornosť iba viditeľnému cukru. A tak niekto, kto zo svojho jedálneho lístka krája iba sladkosti a čistý cukor, ich automaticky nevyberie a šíri sa frustrácia.
Ak sa v zozname zložiek výrobku objaví „cukor“, je jasné jedna vec: Nie výrobok, s ktorým by som sa mohol dobre stravovať. Ale aj keď na ňom nie je cukor - stále v ňom môže byť!
Ak chcete pri nakupovaní venovať pozornosť obsahu cukru, radšej si pozorne prezrite zloženie. Okrem „cukru“ prispieva k celkovému obsahu aj fruktóza ... Napríklad dextróza, glukóza, fruktóza, laktóza, maltodextrín, dextrín alebo pšeničný dextrín. Boli by ste venovali pozornosť A veľmi trpký: Cukor je zvyčajne tiež veľmi lacný. Preto je veľa výrobcov potravín a korenia, ktorí pridávajú cukor vo veľkom množstve.
Čo robí soľ nezdravou a v akom množstve jej konzumácia neškodí.
Lacná soľ sa často pridáva do koreniacich zmesí s cieľom pribrať. Podľa Nemeckej spoločnosti pre hypertenziu a prevenciu sú zdravé tri až šesť gramov soli každý deň - to zodpovedá asi úrovni čajovej lyžičky.
Príliš veľa soli znižuje krvný tlak a zvyšuje riziko mozgovej príhody. Nemci v skutočnosti dostanú v priemere len necelých desať gramov denne. Pri konzumácii tohto množstva sa z dlhodobého hľadiska zvyšuje riziko mozgovej príhody takmer o štvrtinu, vysvetľuje Združenie nemeckých neurológov (BDN) v Krefelde.
Za žiadnych okolností by ste sa nemali úplne vzdať soli: je pre telo životne dôležitá. Sodík, ktorý obsahuje, okrem iného chráni bunky pred vysušením. Reguluje vodnú rovnováhu, metabolizmus a krvný obeh.
Už žiadne hotové jedlo
Aby ste sledovali obsah solí, je najlepšie vyhnúť sa hotovým výrobkom. Tí, ktorí si sami varia, si viac uvedomujú, koľko soli obsahujú ich jedlá. Je tiež dobré dosoliť čo najmenej. Môže byť alternatívou pre väčšiu chuť Byliny , korenie alebo čili byť.