Bez genetického inžinierstva nie je kŕmenie bez GMO žiadny problém
20. mája 2013 - Hospodárskym zvieratám sa podáva veľa geneticky modifikovanej sóje. Prax však ukazuje, že je možné prejsť na kŕmenie aj bez genetického inžinierstva. Univerzita v Göttingene sa pýtala 25 poľnohospodárov na ich skúsenosti s repkovým jedlom, ďatelinou a lucernou, uvádza špecializované médium agrarheute.com. Kŕmenie bez GMO viedlo k „stabilnému výťažku mlieka s tendenciou k mierne vyššiemu obsahu bielkovín v mlieku“.
„Väčšina producentov mlieka je spokojná s konverziou z hľadiska výroby a nezaznamenali žiadne negatívne zmeny v stáde,“ cituje agrarheute autorov z Katedry ekonomiky poľnohospodárstva a rozvoja vidieka. Pozitívne skúsenosti farmárov potvrdzujú ďalší vedci. Pri skúškach kŕmenia repkou namiesto sóje sa podľa správy zistil „ekvivalentný výkon mlieka a mliečne zložky, ako aj nižší obsah mliečnej močoviny“.
Po prechode na krmivo bez GMO môžu byť náklady vyššie. Vedci z univerzity v Göttingene to odôvodňujú ďalším úsilím o samostatné prevádzkové procesy a certifikáty. Pretože dopyt po mlieku, vajciach, syroch a mäse „bez genetického inžinierstva“ rastie, tieto investície sa farmárom nakoniec vyplatia, uvádza Asociácia pre potraviny bez genetického inžinierstva. Mnoho mliekarní platí svojim dodávateľom mlieka ďalšie 1 ct/kg mlieka, ak kŕmia svoje kravy bez GMO. Len nedávno takmer všetci nemeckí maloobchodníci oznámili, že budú naďalej ponúkať výrobky bez GMO.