Bez sacharidov pre lepší výkon Achilles Running
> Tréning> Vyšší výkon bez sacharidov
Sacharidy sa doteraz považovali za poskytovateľa služieb v športe. V posledných rokoch však došlo k „revolúcii“ v oblasti športovej výživy. Odborník na výživu Wolfgang Feil vysvetľuje, čo stojí za princípom „trénujte nízko - súťažte vysoko“ a ako ho používať.
Lepší výkon bez sacharidov - je to možné? Pri správnom použití sa zdá, že funguje. Športovec, ktorý trénuje s väčšinou prázdnymi zásobami sacharidov a súťaží s plnými zásobami, je úspešný. Prečo?
Viac sacharidov s rýchlostným tréningom
Ak jete menej sacharidov, produkujete viac mitochondrií, elektrární buniek, ktoré sa tvoria hlavne počas tréningu. Odporúčame vám preto absolvovať bežný vytrvalostný tréning s prevažne prázdnymi spomienkami.
To znamená, že bežci by mali vo všeobecnosti udržiavať normálny tréning s nízkym obsahom sacharidov. Pred tréningom by ste teda nemali konzumovať žiadne ďalšie sacharidy vo forme športových tyčiniek, chleba alebo cestovín. Pred sedením stačí porcia tvarohu alebo bielkovinový nápoj bez sacharidov.
Iba pre rýchlostný tréning má zmysel používať sacharidy pred a počas tréningu vo forme pitia, športových tyčiniek, športových nápojov a energetických gélov, aby ste sa dostali cez tvrdé jednotky.
Zaujímavé: Štúdie preukázali, že niektoré enzýmy, ktoré sú dôležité pre tvorbu mitochondrií, sú vysoko regulované, keď trénujete s menším počtom sacharidov. Vo väčšine prípadov sa však v štúdiách nezistil žiadny priamy pokrok vo výkonnosti.
Môže to byť spôsobené tým, že väčšina štúdií bola príliš krátka, takže tento účinok nebolo možné ešte zaznamenať. Naše skúsenosti s našimi vrcholovými športovcami, ako je Arne Gabius, však ukazujú, že tí, ktorí trénujú s touto stratégiou v zimnom tréningu pre pokročilých, budú na jar dominovať v súťaži.
Vďaka bielkovinám a tukom ste rýchli
Tí, ktorí sa všeobecne stravujú nízkokarbohydrátovou stravou a dbajú na optimalizovaný prísun tukov a bielkovín, zlepšia svoj metabolizmus tukov.
Vďaka zvýšenému príjmu bielkovín a tukov (samozrejme len tých „dobrých“ tukov) sa telo už počas dňa nedostáva do takzvanej „cukrovej diery“ a stále môže spaľovať tuky počas tréningu pri oveľa vyššej intenzite. Pozitívny vedľajší účinok: lepšia, nižšia konkurenčná váha. Princíp „Trénujte nízko - súťažte vysoko“ je preto kľúčom k úspechu, najmä na maratónoch.
Tip: Prechod na všeobecne nižší príjem sacharidov bude zo začiatku určite náročný, pretože vaše telo je zvyknuté mať vždy k dispozícii na tréning sacharidy. Po niekoľkých týždňoch však uvidíte, že telo je veľmi prispôsobivé a že vytrvalostný tréning s niekoľkými sacharidmi už nie je problémom.
Sacharidy sú potrebné v súťaži
Napriek priemernému alebo zníženému príjmu sacharidov v každodennom živote, mal by športovec - najmä vytrvalostný športovec? Samozrejme, pred súťažou (10 km a dlhšie) sa uistite, že sú zásoby sacharidov opäť dobre naplnené.
Iba tak je možné dosiahnuť maximálny výkon. Najlepšou stratégiou je zabezpečiť, aby ste tri až päť dní pred súťažou jedli veľa sacharidov. Pretože všeobecný príjem sacharidov v každodennom tréningu je teraz nižší, je táto fáza zaťaženia nanajvýš dôležitá.