Bezlepkové jedlá Ulm a Neu-Ulm Tieto reštaurácie sú určené pre ľudí trpiacich intoleranciou lepku - prehľad

Stále viac ľudí trpí na potravinovú intoleranciu celiakiu. To znamená celoživotná bezlepková strava. Kde nájdete také jedlá v Ulme a Neu-Ulme?

neu-ulm

Celiakia je a Neznášanlivosť lepku, ktorý v súčasnosti nie je liečiteľný. Podľa správy Die Welt je celoživotná bezlepková strava jedinou terapiou pre takzvanú „Zöllis“. V Nemecko sú okrúhle 300 000 ľudí ním ovplyvnené. Svet sa odvoláva na vedúceho vedeckého tímu v spoločnosti Nemecká celiakálna spoločnosť (DZG), Sofia Beisel.

Postihnutí ľudia sa často cítia nepochopení, keď poukazujú na to, že aj zahryznutie do role s obsahom lepku môže trvať mesiace, kým sa citlivé črevo regeneruje.

Lepok: Kde sa vyskytuje a kde sa môžu dotknutí ľudia ísť najesť?

Lepok pochádza hlavne z obilnín Pšenica, špalda, raž, jačmeň a ovos pred, vpredu. Lepok nájdete aj v mnohých potravinách, napríklad v Hotové jedlá, Zmesi korenia, Omáčky alebo ľad. Z tohto dôvodu sa postihnutí neodvážia jesť v reštauráciách a radšej sa zaobídu bez toho. Ale prečo vzdanie sa práva? Konečne je tu veľa reštaurácií, ktoré na vegetariánska a vegánske jedlá sú špecializované.

Tieto reštaurácie v Ulme a Neu-Ulme ponúkajú bezlepkové jedlá

Počet zúčastnených osôb Celiakia Trpieť, rastie vytrvalo. Máme Zoznam reštaurácií v Ulm a Nový Ulm, ktorí na požiadanie ponúkajú bezlepkové jedlá:

Aký nebezpečný je lepok a aké drahé je vyhnúť sa mu?

Potravinová intolerancia sa zvyčajne vyskytuje v rané detstvo alebo medzi 20 a 40 rokov na. Dôsledky môžu byť značné pri dlhodobej podvýžive: Osteoporóza, cukrovka, ochorenie štítnej žľazy, črevné vredyČrevá- a Rakovina lymfatických uzlín. Preto by ste mali čo najskôr zmeniť stravu. Môžete si napríklad upiecť vlastný chlieb z bezlepkových zmesí na pečenie na báze kukuričnej, ryžovej alebo pohánkovej múky. Bezlepková diéta zaťažený tiež peňaženka, pretože komplikované Výroba toto Produkty na jedenie je drahý. Najväčšou nádejou mnohých „Zöllisov“ je, že raz bude možné liečiť ich choroby.