Bezlepkové ovsené suroviny pre zdravú výživu Hafen-Muehlen-Werke
Surový ovos pre zdravú výživu
Ovsené suroviny
pre zdravé stravovanie
Zaručene bezlepkové výrobky z ovsa pre celiakiu
Prečo je ovos taký zdravý? Ovos je na veľa bohatý Živiny, Stopové prvky a Vitamíny. Napríklad ovos obsahuje vysoké koncentrácie biotínu, kremíka, zinku, železa, horčíka, rozpustnej a nerozpustnej vlákniny. Nutrične hodnotný ovos pre človeka sa bežne vyskytuje prirodzene bezlepkový. Avšak kvôli širokej škále vstupov a kontaminácie zrnami obsahujúcimi lepok, napríklad počas kultivácie, zberu, medziskladovania a ďalšieho spracovania, nemusia byť konvenčne vyrábané výrobky z ovsa výslovne označené ako bezlepkové.
Organizmus ľudí s intoleranciou na lepok, známy tiež ako celiakia, reaguje mimoriadne nepríjemne pre ľudí postihnutých viac alebo menej výrazným zápalom tenkého čreva. Proces, ktorý je zvyčajne veľmi bolestivý. Práve preto je veľmi dôležité vedieť ponúknuť postihnutým spotrebiteľom zaručene bezlepkové výrobky z ovsa. To je samozrejme dosť časovo náročné, pretože je dôležité zabezpečiť, aby sa vopred nevypestovali žiadne zrná obsahujúce lepok alebo aby sa na kultivačných poliach nenachádzali v bezprostrednej blízkosti. Je tiež potrebné opatrne zabrániť miešaniu so zberovými strojmi a skladovacími zariadeniami, ako aj s medzikrokmi spracovania alebo konečným spracovaním do konečného produktu.
- 1
Ovsené výrobky ako napr ovsené vločky Za určitých podmienok sú nielen bezlepkové a veľmi zdravé, dajú sa tiež použiť rôznymi spôsobmi v súvislosti s diétami na chudnutie. Kombinácia sacharidov, bielkovín, vlákniny, vitamínov a minerálov, ktorá je pre ľudský organizmus veľmi dôležitá, robí z ovsa ideálnu surovinu na chudnutie. V tejto oblasti existuje veľa možností a receptov, ktoré premenia vhodnú ovsenú stravu na zážitok zo zdravého pôžitku. Diéty s ovosom sa ľahko a ľahko začleňujú do každodennej rutiny.
Okrem rôznych zaručených bezlepkových výrobkov z ovsa prenášame aj lacné štandardné ovsené vločky z konvenčného a kontrolovaného ekologického pestovania. Kontaktujte nás, tešíme sa na vaše otázky.