Bezpečnostný bar a reštaurácia „Koktejly a špízy po práci v Neumünsteri
„Bezpečnostný bar a reštaurácia“ sa otvára na ulici Kieler Straße 96 a láka na stredomorské pochúťky.
autorka Dörte Moritzen
11. februára 2020, 14:52
Neumünster | „Safety Bar & Restaurant“ je názov nového bodu stretnutia pre všetkých, ktorí chcú pohodlne zakončiť deň na konci týždňa po práci. Reštaurácia na ulici Kieler Straße 96 je otvorená vždy vo štvrtok, piatok a sobotu od 17:00 - s otvoreným koncom.
Sledujte varenie
Na 300 metroch štvorcových je k dispozícii asi 150 miest na sedenie, z ktorých 100 v zadnej sále možno po dohode použiť osobitne na oslavy alebo konferencie. V prednej miestnosti s 50 miestami môžu hostia tiež sedieť v koktailovom bare a sledovať kuchárov pri práci. Parkovacie miesta sú k dispozícii za budovou.
„Sme štýloví a moderní, chceme ponúknuť vysokú úroveň v mladistvej atmosfére,“ vysvetľuje koncept manažér Wida Kohsar. Vďaka ponuke a la card chce tím „navodiť u hostí pocit dovolenky“ - ľahkou kuchyňou so španielskymi, talianskymi a afganskými pochúťkami. Nechýbajú pizze z pece na drevo, špízy z pecí tandoori, knedle, krevety alebo sladké drobnosti. V tíme mladých pre desať osôb pracujú štyria kuchári - vrátane pekárskeho majstra.
Utečenci získavajú skúsenosti
Majiteľ Stefan Westphalen nie je pre mnohých obyvateľov Neumünsteru žiadnym cudzincom. Stojí tiež za stravovacou službou „Bezpečnostná vila“, ktorá dnes okrem iného dodáva obedy každý deň desiatim školám, a preto pred rokom nastavila svoje obedové menu na rohu Kieler Strasse a Johannisstrasse. Mladí utečenci z rovnomenného zariadenia sociálnej starostlivosti pre mladých sú tam vždy školení, aby sa z nich stali kuchári alebo špecialisti v pohostinstve. V „Bezpečnostnom bare a reštaurácii“ môžete teraz získať skúsenosti so servisom v profesionálnom tíme.
Na úvod požiadajú Stefan Westphalen a Wida Kohsar o rezerváciu na tel. 04321/8775676. V piatok večer zahrá rockabilly skupina „The Memphis Greasers“. V sobotu vystúpi skupina s prekvapením s tradičnými nástrojmi.