Bezplatný nízkotučný recept z hovädzieho guláša s ryžou konja invikoo

bielkoviny
37 g

nízkotučný

Kalórie
355 kcal

sacharidy
14 g

Vlákno
7 g

príprava

Olúpte cibuľu a cesnak a nakrájajte na kocky.

Umyte paradajky a papriky. Paradajku nakrájame na kocky. Stonku, jadrovník, papriky umyjeme a nakrájame.

Polovicu oleja rozohrejeme na panvici a za stáleho miešania na kúskoch papriky 3 minúty opekáme kocky cibule a cesnaku, potom odstavíme.

Na panvici rozohrejeme zvyšný olej a guláš opekáme 5 minút. Mäsovým vývarom ich deglazujte a podľa chuti dochuťte soľou a korením. Pridáme paradajkovú pastu a paradajky nakrájané na kocky a necháme dusiť 70 minút. Občas premiešame a podľa potreby pridáme viac tekutiny. 15 minút pred vypršaním času pridajte do guláša kocky cibule a cesnaku, ako aj kúsky papriky.

Medzitým privedieme osolenú vodu do varu, pripravíme ryžu konjac podľa pokynov na obale a scedíme.

Hotovú ryžu podávajte s guľášom a ozdobte pažítkou.