Bibliografia Herbalista

Žite divokou stranou: divoké byliny, príroda a potešenie

Pohľad do knižnice Herbalista

Pohľad do mojej knižnice ... Na tomto mieste nájdete výber kníh o divých bylinách, s ktorými (s obľubou) pracujem a ktoré sa mi kvôli ich samostatnosti veľmi páčia.

Knižné tipy na divoké rastliny:

Identifikačné knihy divokých bylín:

Fleischhauer, Steffen Guido a ďalší: Jedlé plané rastliny. Identifikujte a použite 200 druhov. AT Verlag, 2015. Stanovenie podľa tvarov plechu pomocou veľmi prehľadného vodiaceho systému. Farebné fotografie a ilustrácie špecifických vlastností rastlín. Vysvetlenie jedovatého omylu. Existuje aj odizolovaný formulár “Ľahko identifikujte jedlé divo rastúce rastliny. 50 druhov ... „Môj OBĽÚBENÝ na cestách.

Beiser, Rudi: Naše jedlé divoké rastliny. Určte, pozbierajte a pripravte sa. Kosmos-Verlag 2014. 278 strán. Poskytuje veľmi praktický prehľad a prehľad. Každá rastlina s farebnou fotografiou a ilustráciou, príbehom v pozadí a tipom na recept bez obrázka. S vodiacim systémom piktogramov pre listový, kvetinový, koreňový a kolektívny kalendár.

Dreyer, Eva-Maria: Jedlé divoké byliny a ich jedovaté dvojníky. Kosmos-Verlag 2011. 142 strán. Veľmi nápomocný! Dôrazne sa odporúča - malý a dostatočne ľahký na batoh. Najčastejšie jedlé divoké rastliny zoradené podľa časov zberu (jar, začiatok leta, leto, jeseň) s ilustráciou, s najbežnejšími/najnebezpečnejšími zamieňačmi na priame porovnanie.

Schauer, Caspari: Ilustrovaný sprievodca rastlinami BLV na cestách. BLV-Verlag, 2013 (identifikácia závodu podľa (Kvetinové) farby. 1150 kvetov, tráv, stromov a kríkov zoradených podľa farebných kódov). Ilustrácie objasňujú charakteristické identifikačné znaky. Šikovné na odnesenie.

Technická literatúra veda o rastlinách, medicína, biochémia:

BÃ¼hring, Ursel: Praktická učebnica Liečivá herbológia: Základy - Aplikácia - Terapia. Nedeľné vydavateľstvo, 2005.В DASВ fytoterapeutická „základná práca“ na liečenie divými rastlinami.

Habermehl, Gerhard G., Hammann, Peter E., Krebs, Hans C., Ternes, W .: Chémia prírodných produktov: Úvod (učebnica Springer). Springer Verlag, 2008 3В (antikvariát)

Hirsch, Sigrid; Gruenberger, Felix: Bylinky v mojej záhrade. 500 liečivých rastlín. 2000 aplikácií Freya Verlag, 2013. (Používajú sa divoké a záhradné byliny s podrobným pohľadom na zvyky a mytológiu. Môj TIP pre majiteľov záhrad)

Strassmann, Renato: Liečivá sila, mýtus a kúzlo stromov. Knaur MensSana, 2008. (Štandardná práca zameraná na špeciálnu tému stromov v tradičnej empirickej medicíne.)

Phillips, Roger: В Wild Food. Macmillan, 1983. (Recepty divokých jedál a ich príbeh anglického priekopníka divých bylín. Poklady britskej vidieckej kuchyne, ktoré sa inak v kuchárskych knihách nenachádzajú. Antikvariát, nové vydanie sa ani zďaleka nepribližuje.)

Storl, Wolf-Dieter: rastliny Keltov. AT-Verlag, 2007 (medicína, rastlinná mágia, stromový kalendár)

Témová výživa a kuchyňa z divých rastlín:

Boutenko, Viktoria: „Zelené smoothies“. Hans Nietsch-Verlag, 2010
(„Biblia“ od vynálezcu zelených smoothies)

Enders, Julia: Črevo so šarmom: Všetko o podcenenom orgáne. Ullstein, 2014. (Veľmi vtipný, veľmi kompetentný, skvelý zoznam literatúry a bestseller č. 1 na zozname literatúry pre Amazon „Žalúdok a črevné choroby“)

Guth Dr. med., Christian; Hickisch, Burkhard: „Zelené smoothies“: Zdravé mini jedlo z mixéra. GU Ratgeber, 2014 (Populárny sprievodca témou smoothies - dobré získať prehľad)

Časopis culinaire, kultúra a veda o potravinách. Č. 12 Bylinky. Vydanie Wurzer & Vilgis, 2011. antikvariát.

Robinson, Jo: „Stravovanie na divokej strane: chýbajúci odkaz na optimálne zdravie. Little Brown and Company, 2013 (Rovnako zábavné, ako informatívne: historicko-kritické preskúmanie kvalitatívnej zmeny výživných látok v ovocí, zelenine a divo rastúcich rastlinách)

Segnit, Niki: Tezaurus príchute. Párovania, recepty a nápady pre kreatívnu kuchárku. Bloomsbury, 2010 (Inovatívny kompas chuti pre kreatívnych kuchárov)

Malé súci, špecialista, bylina: potravinový stôl pre prax. Vedecká vydavateľská spoločnosť, 2013 (DASReferenčná práca odborníkov na výživu na údajoch a faktoch o našich potravinách)

Wacker, Sabine; Wacker, Andreas Dr. med.:B alkalický pôst! Wackerova metóda.
Trias Verlag, 2011

Beat Dr. med, Anne Katharina: Črevné baktérie ako kľúč k zdraviu: najnovšie poznatky z výskumu mikrobiómov. Knaur Menssana, 2014 (Otvára nový pohľad na zásadný význam divokých rastlín pre našu stravu)

prečítajte si o rizikách a vedľajších účinkoch:

Giegerenzer, Gerd: Riziko: Ako sa správne rozhodovať. C. Bertelsmann Verlag, 2013 (Štatistické hodnotenie rakoviny, epidémií, zásob a líščej pásomnice. Obľúbená kniha.)

Bibliografia je pravidelne aktualizovaná. Existuje veľa kníh na tému divých bylín vo výžive, ktorým osobne veľmi ťažko rozumiem. Tieto knihy sa tu neuvádzajú.

Vážení čitatelia, ako vidíte, toto sú všetko pridružené odkazy (= reklama). Dávam odkazy pre všetkých, ktorí sedia kdekoľvek so svojím smartfónom a chcú okamžite konať. Inak z osobných väzieb na knižný obchod kúpiť knihy tam ...

„Kuchárske kníhkupectvá“:

Berlín: Goldhahn a Sampson. Medzinárodné kuchárske knihy, lahôdky a skvelé kurzy varenia v Prenzlauer Berg. Chuť, čo viac chcete ... a v sobotu nájdete aktuálny výber v hale 9 v Kreuzbergu.

Norimberg: Kníhkupectvo Deuerlein. V kníhkupectve Tom sa v Marientorzwinger nachádza inšpiratívne antikvariát, vynikajúce vína a espresso bar.

Hersbruck: Buchhandlung Lösch je literárne centrum pomalého mesta v južnom Nemecku.

Forchheim: Svoje školské knihy som si už kúpil v knižnej miestnosti v kostole svätého Martina. Teraz si tam môžete kúpiť moje knihy o divých bylinách ...

Za ochranu prírody a kultúrnu ochranu! Robí niečo pre náš knižný obchod!