Biela rýchla zmena omelety

... žiť lepšie.

Existuje veľa receptov, ktoré zanechávajú určité množstvo bielkovín - napríklad pri príprave zubného kameňa. Vyhodenie bielkovín by bola škoda, pretože ide o živočíšnu potravu a cenný zdroj bielkovín. Stačí ho nechať na noc v dobre uzavretej nádobe v chladničke a na raňajky si pripraviť omeletu. Začnite deň s dostatkom bielkovín.

zmena

  • Bielkoviny (najmenej dva na osobu). Tip: Ak ich množstvo nie je dostatočné, jednoducho podľa potreby pridajte celé čerstvé vajcia so žĺtkom.
  • veľmi málo olivového oleja
  • sójová omáčka
  • ochutnať tabasco, bylinky atď.
  • korenie

V miske vajcia dobre vyšľaháme s trochou sójovej omáčky a podľa chuti. Na nepriľnavej panvici rozohrejeme trochu olivového oleja, vrátime ho na stredný oheň a pridáme vaječnú zmes. Varíme s vekom, kým nie je vajíčko navrchu pevné. Podľa želania dochutíme korením a bylinkami.

hodnotenie

Táto omeleta je ideálna na použitie zvyškov jedla - a dokonale zapadá do väčšiny konceptov výživy s nízkym obsahom sacharidov.

Ak pri jeho príprave vynecháte olivový olej, je vhodný aj pre Dukanovu diétu.

Proteínová omeleta sa výborne hodí aj k 17-dňovej strave. Ak ho tam zjete v prvej fáze, mali by ste použiť iba dva bielky.