Bielkovinová diéta - móda diétneho guru Pierra Dukana - zdravie
Aktuálne správy v Süddeutsche Zeitung
Dashboard
ekonomiky
Mníchov
Kultúra
spoločnosti
Vedomosti
Kontrola stravy: bielkovinová diéta - móda diétneho guru Pierra Dukana
Bielkovinová strava à la Dukan je obľúbená najmä medzi známymi osobnosťami. Prečo sa odborníci obávajú metódy chudnutia.
Chudnutie je opakom podnikania s peniazmi. Ste úspešní, ak použijete viac, ako prijmete - v tomto prípade energiu. Pretože takmer každá diéta sa spolieha na príjem menšieho množstva kalórií, ako je spotrebované v priebehu dňa, je ktorákoľvek z týchto metód v zásade vhodná aj na chudnutie. Jedinou otázkou je, aký životaschopný je prístup počas dlhšieho časového obdobia. Neexistuje univerzálny recept. Výber metódy chudnutia závisí aj od osobných preferencií. Zhodnotili sme pre vás 15 najpopulárnejších metód. 1. časť: bielkovinová strava.
Funguje to takto: Diétni guru ako francúzsky lekár Pierre Dukan alebo americký tréner celebrít David Kirsch sa spoliehajú na stravu bohatú na bielkoviny s množstvom mäsa, rýb, sóje a orechov. Bielkoviny vás udržia zasýtených na dlhú dobu a tiež použijú pomerne veľké množstvo kalórií počas trávenia, tvrdí Dukan.
Výhoda: Obe množia veľa pohybu súčasne.
Nevýhoda: Kritici sú znepokojení vysokým obsahom bielkovín v strave. Príliš veľa bielkovín zaťažuje obličky. Percento povoleného ovocia a zeleniny v Dukanovej diéte je navyše dosť malé a existuje riziko nedostatku vitamínov. Zodpovedný francúzsky zdravotný úrad klasifikuje Dukanovu diétu ako pochybnú. Pierre Dukan prišiel v roku 2014 o lekársky preukaz.
Záver: metóda s nejasnými následkami sa neodporúča