Bielkoviny Bielkovinová strava nie je vhodná pre každého PTA fórum

bielkovinová

Nízky obsah sacharidov je trendy. Ale strava bohatá na bielkoviny môže namáhať obličky, a preto nie je vhodná pre každého./Foto: Adobe Stock/nadianb

Federálne centrum pre výživu na to upozorňuje s odvolaním sa na štúdiu zverejnenú v časopise „Nephrology Dialysis Transplantation“. Tejto štúdie sa zúčastnilo okolo 2 000 osôb vo veku 60 až 80 rokov, ktoré predtým utrpeli infarkt, a boli preto náchylné na ochorenie obličiek. Vedci vypočítali denné množstvo bielkovín spotrebovaných z denníkov výživy. Na začiatku štúdie a po 41 mesiacoch použili na stanovenie funkcie obličiek určité krvné parametre.

Záver: Čím vyšší je denný príjem bielkovín, tým horšie nakoniec fungovali obličky. U jedincov s denným príjmom bielkovín vyšším ako 1,2 g/kg telesnej hmotnosti (telesnej hmotnosti) sa funkcia obličiek znížila dvakrát rýchlejšie ako u osôb s menej ako 0,8 g/kg telesnej hmotnosti. Všeobecné odporúčanie týkajúce sa bielkovín u dospelých je 0,8 g/kg telesnej hmotnosti za deň.)

Pravdepodobne bielkoviny vo vysokých koncentráciách poškodzujú malé krvné cievy v obličkových telieskach. Vedci odporúčajú ľuďom, ktorí sa chcú stravovať s vysokým obsahom bielkovín, aby si mali predtým bezpečne otestovať obličky.