Bielkoviny sa trasú

Aaah.jeden z mojich obľúbených predmetov. Stačí, keď vás niekto vidí piť z trepačky a zrazu vyjde najavo ich ochranná povaha, ktorá vám praje všetko dobré:

Počul som, že z „bielkovín“ vypadávajú vlasy/objavujú sa pupienky/zmenšujú semenníky/(sem vložte strašidelný vedľajší účinok).

Najviac ma udivuje, keď kamarát, ktorý ma vidí po tréningu piť triašku, začne s „teóriou“ pri pití z veľkej fľaše coly.

Colu samozrejme pije každý, nie je na nej nič zlé.

Pozreli ste sa však niekedy na prísady na fľaši Coly? Verte mi ... Tam by ste sa mali obávať o svoje zdravie.

Je pravda, vaše okolie vám praje a sem-tam opakuje to, čo „počula“. Úprimne to nie je ich chyba. Ale vy, ktorí ste informovaná osoba a vopred ste sa zdokumentovali, by ste mali vedieť lepšie.

Pozrime sa na odpoveď na najčastejšie otázky, ktoré dostávam ohľadom proteínových práškov a koktailov:

- Mal by som si dať proteínové koktaily?

- Jedná sa o bezpečné proteínové doplnky?

- Ak si dám bielkoviny, nebudem príliš VEĽKÝ?

- Bielkoviny ovplyvnia moje obličky?

- Môžem jesť iba potraviny bohaté na bielkoviny?

- Pre dospievajúcich je v poriadku brať bielkoviny?

- Kedy mám brať bielkoviny?

- Aké sú najlepšie druhy bielkovín?

- Bielkoviny sa užívajú pred alebo po tréningu?

- Ak užívam bielkoviny, ovplyvní to môj rast?

- S čím ich mám zmiešať? S vodou alebo mliekom?

- Proteínové prášky obsahujú steroidy?

To je len niekoľko otázok, ktoré dostávam k proteínovým práškom a koktailom.

Najskôr si ujasnime smiešne otázky: Neobsahujú steroidy, neovplyvnia váš rast a NEVYSTAHUJÚ vám vypadávanie vlasov. Toto sú len hlúposti, ktoré hovoria ľudia, ktorí vôbec netušia, o čom hovorím.

Pokiaľ ide o bezpečnosť, väčšina otázok pravdepodobne pochádza od znepokojených rodičov, ktorí sa snažia postarať o svoje deti. Pravda je, že proteínové prášky sú iba prírodnými doplnkami výživy. Napríklad srvátkový proteín (ktorý zostane po výrobe syra), vaječný proteín, mlieko. Mliečny bielkovinový prášok je podobný sušenému mlieku, ktoré deti konzumujú.

Takže bielkovinové prášky sú rovnako bezpečné ako prírodné potraviny. A ich použitie je bezpečné pre všetkých: mužov, ženy aj tínedžerov.

Ďalším pomerne častým mýtom je, že bielkoviny ovplyvňujú vaše obličky. Opäť NEPRAVDA. Neexistujú žiadne štúdie, ktoré by preukázali, že strava s vysokým obsahom bielkovín škodí obličkám. Iba ľudia, ktorí už majú problémy s obličkami, by sa mali pred užitím doplnku s obsahom bielkovinového prášku poradiť so svojím lekárom. Ale opäť platí, že jedlá s vysokým obsahom bielkovín a bielkovinové doplnky NEMAJÚ problémy s obličkami.

Uvidíme, teraz, keď sme sa rozhodli, že je v poriadku brať bielkovinové doplnky, PREČO ich brať.

Je to len otázka pohodlia. Ak chcete pridať svalovú hmotu, sú časy dňa, kedy nemáte čas jesť tuhé jedlo, takže rýchle pretrepanie je veľmi dobré a poskytne vám ideálnu porciu bielkovín.

Okrem toho existujú obdobia dňa, kedy telo potrebuje rýchlo živiny (ráno a po tréningu) a tekutá forma kokteilu uľahčuje vstrebávanie bielkovín. Proteínový prášok sa ľahko transportuje, môžete ho vziať so sebou do školy, do práce, na cesty. Stačí pridať vodu a máte okamžitý minitabuľku.

Niektorí ľudia sa obávajú, že príliš „nafúknu“, ak si dajú doplnok v podobe proteínového prášku. Hovorím im: zostaňte pokojní, „opuchy“ a prírastok svalov sa takto neobjaví okamžite, len preto, že ste si vzali proteínový prášok (hoci niektorí by to aj chceli). Chce to veľa práce v posilňovni, správnej výživy a správneho odpočinku. Kulturisti, ktorých vidíte na obálkach časopisov, s najväčšou pravdepodobnosťou skončili tak, že užívali steroidy (úplne odlišné od proteínových doplnkov).

Samozrejme, presne to sú doplnky ... DOPLNKY. Mal by dopĺňať stravu bohatú na živiny, nie ju nahrádzať.

Ak sa chcete dozvedieť viac o bielkovinách, aká je ich úloha, aké sú najlepšie zdroje bielkovín, prečítajte si tento článok: http://hunkbody.ro/tot-ce-trebuie-sa-stii-despre-proteine/

Podobné články

Pripomienky

Včera som chcel položiť otázku ohľadne proteínových koktailov. Napísal som a nedostal som sa k odoslaniu. A dnes váš príspevok.!

Dúfam, že ste odpoveď našli v článku. Každopádne som rád, že môžem „predvídať“ vaše želania: o.

Dúfam, že je to iba mýtus ... pretože mliečne bielkoviny majú oveľa lepšiu chuť ako voda.

Čo je lepšie brať bielkoviny, vodu alebo mlieko? Moja odpoveď: ZÁVISÍ to.

Zamyslime sa predtým o niekoľkých faktoroch: mlieko dodáva kalórie, zvyšuje inzulínovú reakciu a dodáva lepšiu chuť.

Teraz sa zamyslime nad dvoma najpravdepodobnejšími scenármi:

1. Pokúste sa schudnúť: V takom prípade je dobré zmiešať bielkoviny s vodou, vyhnite sa kalóriám navyše a zvyšujte hladinu inzulínu. Ráno a po tréningu je však v poriadku brať ich s mliekom, pretože v týchto dvoch chvíľach telo potrebuje rýchlo živiny a rýchlo sa vstrebávajú sacharidy v mlieku.

2. Chcete nabrať svalovú hmotu: V tejto situácii je úplne prijateľné zmiešať všetky koktaily s mliekom (extra kalórie).

Na záver záleží na vašom účele, dennej dobe, vašich osobných preferenciách. Úprimne ich radšej beriem s mliekom. Už čoskoro dám recept na môj obľúbený shake.

Nechcem vám protirečiť, pretože nemám dostatočné skúsenosti v odbore. Takže poviem len to, čo som čítal inde:
-použitie mlieka nepridáva toľko kalórií, ak je to odstredené mlieko. Konkrétne asi 30 kalórií na 100 g.
-použitie mlieka NESCHOPÁVA absorpciu bielkovín, ale naopak ho spomaľuje. Kazeín, ktorý sa považuje za pomaly sa vstrebávajúci proteín, pochádza z MLIEKA, že? Na rozdiel od srvátky, ktorá sa považuje za rýchlo vstrebateľnú. Preto, ak to chcete s rýchlou absorpciou, urobte pretrepanie s vodou, ak chcete, aby absorpcia trvala niekoľko hodín (napríklad cez noc), použite buď mlieko a vaječné bielkoviny (Milk & Egg), alebo ho dokonca použite na srvátku, ale pripravte mliečny koktail. Alebo prečo nie, s nízkotučným jogurtom ...
Opakujem, neviem, či to, čo hovorím, je správne, sú veci, ktoré som prečítal/vyvodil z iných.

Ahoj, Gabi.
Máte pravdu, odstredené mlieko má menej kalórií, najmä 0,1%.

Pokiaľ ide o absorpciu bielkovín, môže ísť o toto: Mlieko obsahuje ako kazeín (pomaly sa vstrebávajúci proteín - väčšinou), ale aj srvátkový proteín (rýchlo vstrebateľný) a uhľohydráty (laktóza).

Keď zmiešate srvátkový proteín s mliekom, srvátkový proteín sa rýchlejšie vstrebáva vďaka laktóze (jednoduchý sacharid, ktorý zvyšuje sekréciu inzulínu). Namiesto toho sa kazeín v tele rozkladá pomalšie. To je dobré užiť ráno a po tréningu.

Ak zmiešate mliečne alebo vaječné bielkoviny (napríklad Milk & Egg) s mliekom, budete mať zjavne vyššie množstvo kazeínu (alebo vaječného albumínu), ktoré sa v tele uvoľní počas niekoľkých hodín. Preto je dobré si tento druh zmesi dať večer, pred spaním, aby ste telu dodali potrebné bielkoviny počas celej noci.

Vydýchla som si:)) s mliekom byť! Čakám na recept.

Nepoužívam doplnky veľmi často! Kreatín užívam iba v určitých ročných obdobiach. Je veľmi dobrý, dodáva vám energiu a rastie vaše svaly a sila. Bolo by v poriadku napísať článok aj o kreatíne.

Áno, dnes som mal na výber medzi bielkovinami a kreatínom. O kreatíne zostáva písať nabudúce.

Ahoj . Dal som vám správu a pravdepodobne ste mi ešte nestihli odpovedať. Som jednoducho zúfalá, že príde leto, a bojím sa vyjsť na ulicu alebo do skupiny priateľov, pretože mám 1,90 ma iba -74 kg. Stále som hľadal informácie o tom, ako môžem rýchlo pribrať pár kg, ale nenašiel som nič konkrétne. V telocvični som stále nemal dosť práce so školou, ale po skončení školy to plánujem urobiť.
Takže by ste mi mohli pomôcť niekoľkými radami, vďaka ktorým by som mohol trochu pribrať, bez ohľadu na to, koľko to stojí.

Ahoj florin,
Verte mi, že presne viem, ako sa cítite. Ak ste si prečítali môj príbeh - http://hunkbody.ro/despre-stefan-radu/ -, videli ste, že som vážil 69 kg pri 1,87.

Situácia našťastie nie je beznádejná. Odporúčam prečítať si článok, ktorý som napísal druhý deň. Volá sa „som príliš slabý“. Chcem pribrať. Čo robiť?"

Ahoj zas. Čítal som to skôr ráno, ale je to niečo dlhodobé a chcel by som niečo rýchle, pretože leto klope na dvere.
Od júna, keď skončím školu, začnem chodiť do posilňovne a pokúsim sa tam riadiť radami.
Jedným z dôvodov by mohla byť skutočnosť, že mám veľmi chaotický život, ráno sa budím okolo 7. hodiny ráno a potom do 15. hodiny v škole, koniec koncov so školou som niekoľko hodín zaneprázdnená a po nej som za počítačom v r. všeobecne.
Nehovorím, že od štvrtka jem veľa, začal som brať nejaké vitamíny na zvýšenie chuti do jedla.
Momentálne hľadám niečo s rýchlym výsledkom aj keď viem, že to nie je zdravé a odporúčané.

Jediná vec, ktorú by som od vás chcel, je, aby ste neskôr neľutovali „veci, ktoré nie sú zdravé a odporúčané“. Viem, že pokušenie je teraz veľké, ale dobre si premyslite, či to stojí za to.

Myslím na to tiež, pretože som našiel metódu, ktorá však nie je príliš zdravá a môže mať neskôr účinky. ale za pár kg navyše by som urobil takmer čokoľvek, pretože mi práve chýbajú.

Hovoril som ti ... Viem presne, ako sa cítiš. Voľba je na vás, buďte zodpovednou osobou.

@Florin Nicu tu je metóda, ktorá by vám mohla pomôcť, ak nemáte intoleranciu laktózy.
http://stronglifts.com/gomad-milk-squats-gallon-gain-weight/
Bolo by dobré zohnať si zdroj čistého mlieka a nepokračovať v tom dlhšie ako mesiac.
Čo ak je zdravý? Nemyslím si to, myslím si, že je to svinstvo, ale je to asi menej svinstiev ako iné alternatívy.
Podľa môjho názoru sú dlhodobé riešenia jediné, ktoré stojí za zváženie, ale verím v slobodnú vôľu, takže je to vaše rozhodnutie.

Čítal som o tom. Volal sa to „Program na mlieko a drepy“. Neviem, čo na to povedať, myslím si, že takto môžete vyvinúť krásnu alergiu na mlieko. Buďte veľmi opatrní, osobne vás neodporúčam.

Ahoj !
Počuli ste už o MegaGainer3100?, to znamená, že je efektívny ?

Všeobecne platí, že všetky doplnky nazývané „gainer“ alebo „hmota“ obsahujú nižšie množstvo bielkovín a viac sacharidov - nazývajú sa „prírastky hmotnosti“. Do tejto kategórie patrí aj MegaGainer 3100.

Ak ste veľmi chudí, odporúčajú sa prírastky hmotnosti. Odporúčam vám však, aby ste si sami vyrobili „domáci prírastok hmotnosti“ zmiešaním práškového srvátkového proteínu s dextrózou. Vychádza oveľa lacnejšie, ako keď si zaobstaráte hotový a sami si môžete regulovať pomer bielkovín/sacharidov.

Veľmi pekne ďakujem za rýchlu odpoveď !

Ahoj, trochu mi nohy zmäkli, keď som na internete hľadal výrobky zo srvátkových bielkovín a videl som ich ceny. Zaujímalo by ma, či sa to ešte volá srvátkový proteín, či by som si mohla dať srvátku a vypiť ju alebo ju použiť na výrobu koktailov.?

Ahoj,
Máte pravdu, srvátkové bielkovinové doplnky nie sú vôbec lacné. O konzumácii srvátky v jej prirodzenom stave som ešte nič nepočul, stále by vás mohol zaujímať.Podľa toho, čo vidím v článku na nete, existuje dokonca aj „srvátková terapia“: http://www.evenimentul.ro/articol/ srvátka-da-sila-telo-a-zahodiť bolile.html

Trápim ťa otázkou. Ak dám do lyžice po tréningu malú lyžicu (so špičkou) kakaa, je to dobré alebo nie? Pýtam sa, pretože proteínový prášok, ktorý teraz mám, má arómu, ktorá sa mi v skutočnosti nepáči, ale napriek tomu by som ju chcel dokončiť.

Spomínam, že kakaový prášok, ktorý mám, obsahuje 100g:
-22 g bielkovín
-12 g sacharidov
-21 g tuku
-31 g vlákniny

Myslím, že tie tuky nie sú vôbec dobré ... ak máte nejaký iný nápad (niečo iné ako kakao), čítal som ho s radosťou .

Kakaové tuky sú zdraviu veľmi prospešné. Ak sa obávate, že z toho priberiete, myslite na to, že čajová lyžička s hrotom váži asi 5 g. Kakaový prášok teda môžete pokojne použiť.

Ahoj, dúfam, že nehovoríš, že som sa zbláznil, ale chcem vedieť, či môžem dať svojej ročnej dcére proteínové doplnky a to. Je to preto, lebo zje veľmi zlé jedlo, ale pije veľa mlieka s cereáliami. na bielkovinu v kravskom mlieku, takže bielkovinový doplnok by mal byť sója alebo vajce.čo si myslíte.

Ahoj Olga,
Úprimne, neviem, čo ti mám odpovedať. Najlepšie je opýtať sa lekára. Môže vám povedať, či je v poriadku alebo nie, aby ste dievčaťu dávali bielkovinové doplnky, prípadne vám môže poradiť, ktoré a kde ich kúpiť.

Riziká nadmerného množstva bielkovín
Aminokyseliny sú „tehly“, z ktorých sa vyrábajú bielkoviny. V prípade tukov sa telo môže ukladať (najmä pod kožu a v priestoroch medzi orgánmi) takmer neobmedzene. V prípade sacharidov sú zásoby oveľa menšie, rádovo stovky gramov (v pečeni, svaloch a krvi). V prípade aminokyselín sú však zásoby veľmi malé. To znamená, že keď je množstvo aminokyselín v krvi príliš vysoké (v dôsledku prebytku bielkovín v strave alebo rozkladu vlastných bielkovín), musia sa vylúčiť.

Eliminácia prebytočných aminokyselín sa uskutočňuje ich transformáciou na ďalšie látky: amoniak (vznikajúci z aminoskupiny) a uhľohydrátová báza (potom použitá ako zdroj energie). Takže keď zjete príliš veľa bielkovín, sú vylúčené vo forme moču (tie, ktoré sú asimilované vo forme aminokyselín, di alebo tri peptidov) alebo vo forme výkalov, keď ich nemožno asimilovať. Amoniak je toxický pre telo, najmä pre nervový systém. Pečeň a obličky vyvíjajú veľké úsilie na detoxikáciu tohto amoniaku.

Neabsorbované proteíny sa môžu v hrubom čreve (hrubom čreve) premeniť na karcinogény, a tým zvyšuje výskyt rakoviny hrubého čreva u ľudí s nadváhou a pomalým prechodom cez črevo.

Zlou praxou je podávanie vysoko čistých proteínových koncentrátov (najmä srvátkových bielkovín) bez toho, aby ich sprevádzali sacharidy a/alebo tuky. Srvátka sa vstrebáva rýchlejšie ako iné bielkoviny (kvôli špecifickosti tohto proteínu, ale aj skutočnosti, že sa podáva v tekutej forme a zmieša sa s vodou). Aminokyselinová lavína sa nedá využiť úplne, takže väčšina končí ako zdroj energie a toxínov.

Ľudia s dnou (forma artritídy, ktorá spôsobuje bolestivé záchvaty kĺbov) by sa mali vyhýbať potravinám bohatým na puríny, čo je kategória bielkovín, ktoré sú súčasťou nukleových kyselín. Puríny existujú vo všetkých potravinách živočíšneho pôvodu, najmä však v červenom mäse, mladých zvieratách a orgánoch.

U ľudí s dnou nie je kyselina močová, ktorá je výsledkom metabolizmu purínov, správne eliminovaná a ukladá sa v kĺboch, čo spôsobuje bolestivé epizódy. Potraviny najbohatšie na puríny sú sardinky, mäkkýše, návnady, mäso, šunka, pečeň, ale ktorékoľvek z týchto jedál stratí varením asi 50% purínov, pretože prechádzajú do vody.

Ľudia s vysokým obsahom bielkovín (napr. Atkins) sú však vystavení riziku dny. U nich aj u športovcov konzumujúcich bielkovinové koncentráty sa môže vyvinúť osteoporóza, pretože nadbytočné množstvo bielkovín odstraňuje vápnik z kostí.

Ľudia, ktorí sa prejedajú, môžu mať pomalý priechod črevom kvôli nedostatku vlákniny v strave.

Prebytok bielkovín ovplyvňuje obličky a ich funkciu, podporuje zvýšenie hladiny cholesterolu v krvi, ale vedie tiež k skorému sexuálnemu dozrievaniu mladých ľudí.

---