Biely čaj - najlepší spojenec pri diétach a detoxikácii

Biely čaj - najlepší spojenec pri diétach a detoxikácii

Biely čaj je špecialitou čajov. Získava sa z tej istej rastliny Camellia Sinensis, ale z najmladších a najmladších listov a pukov. V šálke bieleho čaju nájdete rovnaké priaznivé účinky ako pri konzumácii zeleného čaju vynásobeného tromi, pretože biely čaj strojnásobí svoje kvality v porovnaní so zeleným čajom.
Biely čaj je najkvalitnejší sortiment čaju získaný z mladých listov vytrhnutých predtým, ako sa púčiky úplne otvoria, skoro na jar, skoro ráno, keď na rastline stále pretrváva rosa.

Mladé listy kamélie sinensis sa rozlišujú podľa splatnosti bielo-strieborné páperie ktorý ich pokrýva, sa po vysušení zmení na biely prášok, fenomén, ktorý dal vzniknúť názvu „biely čaj“.
Jeho podstatnou vlastnosťou je minimálne spracovanie, po ktorom pomáha rastline zachovať najvyšší obsah výživných látok a antioxidantov v porovnaní so zeleným a čiernym čajom.
Vďaka vysokému obsahu antioxidantov Biely čaj prispieva k zrýchleniu metabolizmu, a tým k chudnutiu, zníženiu hladu a sladkej chuti. Byť dôležitým zdrojom aminokyseliny a antioxidanty biely čaj sa tiež používa ako doplnok pri liečbe určitých druhov chorôb.

Farba bieleho čaju je to podobné ako u bieleho vína, bledožltá s jemnou kvetinovou notou, ktorá po sebe zanecháva sladkú chuť. Biely čaj je jemný a kvalitný čaj, takže odôvodňuje svoju cenu.