Bircher-Benner (ručná) kniha pre žalúdok a ... od Andresa

Andres Dr.med. Bircher, Lilli Bircher, Anne-Cécile Bircher, Pascal Bircher (autori)

Čítanie a ukážky médií

Info
- Info
- autor
- obsah
- Výňatok
- Detaily produktu
- Ohodnoťte tento článok
Info
autor
obsah
Výňatok
Detaily produktu
Ohodnoťte tento článok

O autorovi: Dr.med. Andres Bircher je vnukom Dr. med. Maximilián Bircher-Benner. Po štúdiu medicíny v Zürichu a Ženeve desať rokov pôsobil ako nemocničný lekár v anestéziológii, intenzívnej medicíne, záchranných službách, chirurgii, pediatrii, psychosomatike, hematológii, geriatrii, psychiatrii a psychoterapii ako vedúci pracovník v univerzitných nemocniciach v Zürichu. Analýza tréningu s Brianom Kennym. Prednosta kliniky pre vnútorné lekárstvo v Zürichu a neskôr v západnom Švajčiarsku, štúdium a odborný výcvik v TCM a akupunktúre vo Viedni, neurálna terapia, manuálna terapia, klasická homeopatia, výcvik nemeckého špecialistu v balneológii, klimatológii a fyzikálnej medicíne. Vedecké práce o energii potravín, dietetike a účinkoch regulačnej medicíny. Lekársky riaditeľ lekárskeho centra Bircher-Benner

Predslov. 7.
Konštrukcia tráviaceho systému. 8.
Ústa. 8.
Pažerák. 9
Brucho. 9
Dvanástnik . 9
Pankreas (pankreas). 10
Jejunum. 10
Ileum. 11
Enterohepatálny cyklus. 11
Hrubé črevo.
. 12
Imunitný systém čreva. 12
Črevná flóra. 13
Regulácia tráviaceho systému. 13
Hormonálna regulácia trávenia. 14

Choroby pažeráka. 15
Ťažkosti s prehĺtaním. 15
Refluxná choroba a diafragmatická kýla (bránicová kýla) . 15
Barrettov pažerák (endobrachyoezophagus). 15
Liečba refluxnej choroby a Barrettovho syndrómu.15
Rakovina pažeráka (karcinóm pažeráka). 16

Choroba žalúdka. 17
Zápal žalúdka (zápal žalúdka). 17
Kyslý žalúdok (chronická gastritída). 17
Nízkokyslý, ochabnutý žalúdok. 17
Nesprávna kolonizácia žalúdka Helicobacter pylori. 18
Rakovina žalúdka. 18

Choroby pankreasu. 20
Akútny zápal podžalúdkovej žľazy (akútna pankreas). 20
Chronická pankreatitída. 20
Rakovina pankreasu (rakovina pankreasu). 20
Zlyhanie pankreasu (pankreatická nedostatočnosť). 20

Ochorenie čriev. 22
Duodenálny vred (dvanástnikový vred). 22
Črevný katar (enteritída, kolitída, kvasenie, hniloba). 22
Zápcha a hnačka. 23
Hniloba a fermentácia čriev, premnoženie baktérií. 24
Premnoženie tenkého čreva. 25
Črevné hniloby. 25
Terapia bakteriálneho premnoženia. 26
Apendicitída. 27
Nafukovanie (meteorizmus). 27
Syndróm dráždivého čreva. 29
Celiakia (Herterova choroba). 30
Intolerancia laktózy. 33
Neznášanlivosť na fruktózu. 34
Intolerancia histamínu. 35
Problém potravinovej alergie. 36
Crohnova choroba. 37
Ulcerózna kolitída. 42
Divertikulárna choroba (divertikulóza). 46
Rakovina hrubého čreva (karcinóm hrubého čreva). 47
Vplyv potravy na tráviaci trakt. 50
Dva druhy potravinovej energie. 50

Všeobecné pokyny pre liečbu chorôb čriev. 53
Surová jablková strava (najmä pri hnačkových ochoreniach). 53
Surová strava. 53
Diéta z kyslého mlieka. 54
Poradenstvo pri výbere potravín. 54

Diétne formy. 56
Diéta 1 čaj rýchlo. 56
Diéta 2 šťava diéta. 56
A. Na akútne hnačky. 56
B. V prípade kyslého žalúdka vredová choroba. 58
C. Pre kyslý žalúdok. 59
Potravinová forma 3 Potraviny v pyré (vo forme kaše). 60
Diéta 4 zdravé jedlo. 62
Potraviny 5 ochranných liečivých potravín. 63
Stála strava pre tých, ktorí majú sklon k zápche. 64

Recepty. 66
Džúsy. 66
Zdravotné čaje. 67
Brezové müsli. 68
Surová zelenina a šaláty. 70
Šalátové dresingy. 72
Návrhy vhodných omáčok na šaláty a surovú zeleninu. 74
Druhy mlieka. 75
Maslo, rastlinné tuky a oleje - šetrné varenie a parenie. 75
Polievky. 76
Zelenina. 80
Šaláty z varenej zeleniny. 86
Jedlá zo zemiakov. 88
Cereálne jedlá. 90
Omáčky. 93
Sendvič. 95
Dezerty. 96

100. Návrhy zoznamov ponúk usporiadaných podľa rôznych foriem konzistencie

Súhrn potravín pre zdravú výživu. 104

Indikácie pre všeobecné použitie pri gastrointestinálnych ochoreniach. 106
Kúpele. 106
Kúpeľ s trecím sedadlom podľa Kuhneho. 106
Striedavý teplý kúpeľ nôh. 106
Studený polovičný kúpeľ. 106
Umývanie. 107
Studené umývanie brucha. 107
Kompletné umývanie. 107
Umývanie tela. 107
Umývanie brucha. 107
Umývanie brucha. 107
Studené odliatky. 108
Odlievanie nôh. 108
Odlievanie brucha podľa Winternitza. 108
Obal. 108
Zábal tela (zábal trupu) podľa Kuhneho a Priessnitza. 108
Obklady a podložky. 109
Kneippov parný kompres. 109
Masáže 109
Masáž brucha podľa Winternitza. 109
Tabuľka stravy pre pacientov s gastrointestinálnym traktom. 110
Bibliografia. 114
Adresár receptov. 119
Register. 120

100. Návrhy zoznamov ponúk usporiadaných podľa rôznych foriem konzistencie

Súhrn potravín pre zdravú výživu. 104