V týchto 11 zmrzlinových salónoch môžete získať najlepšiu zmrzlinu v Berlíne S potešením Berlín

11 najkrajších jazier v Brandenbursku

Slnko je konečne späť a my naozaj chceme jesť zmrzlinu celý deň. Mliečna zmrzlina alebo sorbet? Vafle alebo hrnček? To nevadí, hlavná vec je zmrzlina. Na raňajky a na obed zmrzlina po káve, zmrzlina po zmrzline. Ako dobre, že v Berlíne je toľko skvelých zmrzlinární. Tu je našich 11 obľúbených položiek pre jednu, dve alebo dokonca tri lopty.

Celé leto vás na Max-Beer-Straße stretáva množstvo ľudí so zmrzlinou v ruke - všetci boli v Cuore di Vetro. Hovorí sa, že majú najlepšiu zmrzlinu v meste. Kopček čokoládového sorbetu, ktorý mi Dean podáva cez pult, je v každom prípade magnifico.

• Cuore di Vetro
• Max-Beer-Strasse 33, 10119
• Pondelok: 12:00 - 23:00, utorok: - piatok: 9:00 - 23:00, sobota a nedeľa: 10:00 - 23:00
• Viac informácií

Lahodnú zmrzlinu zo zmrzlinárne Rixdorf Eisderix sme objavili náhodou v gaštanovom koláči. Malý výrobca zmrzliny z Neuköllnu si vyrába vlastnú zmrzlinu. Tu neprichádzajú do ľadu umelé arómy, ale prírodné zložky. Silné kúsky cesta nájdete v zmrzline s arašidovými brownies, pravé orechy v pekanovom javorovom sirupe a naším novým obľúbeným by sa mohol stať ríbezľový a škoricový sorbet. Zmrzlina je tiež k dispozícii na odnesenie a ak sa pekne spýtate a usmejete, môžete tiež dostať posypané navrchu.

Zmrzlinové sušienky od Jonesa nie sú pre Berlínčanov žiadnou novinkou so sladkým vkusom - detský modrý vozík s potravinami je pravidelne v kluboch Bite Club a Street Food Thursday. Od roku 2017 sú v farebnom Akazienkiez konečne k dispozícii odrody ako „Salted Butter Caramel“ a „Grapefruit & Earl Grey“. V súlade s chladným obdobím teraz Gabrielle a Jan ponúkajú aj krémovú horkú čokoládu (Pozor: návyková) a lahodné vafle. Ešte lepšie chutia so smotanou, čokoládovou omáčkou, práškovým cukrom alebo kopčekom zmrzliny.

• Jonesova zmrzlina
• Goltzstrasse 3, 10781 Berlín
• Letný čas: denne 12:00 - 22:00 | Zimný čas: denne od 12:00 do 19:00
• Viac informácií

Niektorí z vás už možno poznajú lahodnú zmrzlinu od Rosa Canina od Markthalle Neun. Výrobcovia zmrzliny tu majú stály stojan, ktorý okamžite upúta pozornosť. V Prenzlauer Berg sú dve pobočky a nachádza sa tu aj výrobná kuchyňa. Všetky ingrediencie sú organické a zmrzlina neobsahuje žiadne ďalšie arómy. Obzvlášť na nás zapôsobili príchute vanilky s tekvicovým olejom, moskovského muly a maslového karamelu s kamennou soľou.

V novej zmrzlinárni s dlhým názvom Chipi Chipi Bombón môžete získať klasické príchute a neobvyklé zmrzlinové výtvory. Ak chcete, tak aj vo vegánskej organickej vafle. Dostanete tu iba odrody ako pečený sladký zemiak alebo ananás a petržlen a odrody Banana Split so 60-percentnou čokoládou a Dulce de Leche na nás skutočne zapôsobili. Máte chuť na zmrzlinu? Žiaden problém! Zmrzlinu vám Chipi doručí aj domov.

V Schöneberger Akazienkiez je niekoľko zmrzlinární, ktoré v lete pravidelne navštevujeme, jednou z nich je Berlínska domáca zmrzlina. Malý obchod boduje skutočnou chuťou, vysokou kvalitou a lahodnými odrodami, ako je hruškový sorbet, čierny sezam a madagaskarská vanilka. V zmrzline tu nie sú žiadne aromatické pasty, iba skutočné ovocie a domáce krémy. Pred objednaním si nesmiete vyskúšať cestu medzi odrodami a tiež by som nežiadal o postriekanie. Majitelia určite nedostanú cenu za najpriateľskejšiu obsluhu, ale zmrzlina chutí fantasticky a oplatí sa navštíviť Schöneberg.

• Berlínska domáca zmrzlina
• Elßholzstrasse 10, 10781 Berlín
• Pondelok - piatok: 12:00 - 19:00, sobota - nedeľa: 13:00 - 20:00
• Viac informácií

Ak ľudia v Berlíne čakajú na čokoľvek okrem Mustafovho zeleninového kebabu, potom je to pravdepodobne zmrzlina od spoločnosti Hokey Pokey v Prenzlauer Berg. Oproti kebabu doner chutí fantasticky a je k dispozícii vo vynikajúcich príchutiach, ako je marakuja, tahitská vanilka a maslová karamelová zmrzlina s popcorn alebo makovým marcipánom. Ak chcete, môžete si namočiť guľky do marshmallow alebo do streuselu. Hneď ako skončíte s jedením, budete chcieť stáť v rade na ďalší ples.

Nové guľky sú, aspoň pokiaľ ide o zmrzlinu Delabuu, nové. Tu máte zmrzlinový trend z Thajska pripravený priamo pred nosom, malú podívanú samú o sebe. Tekutá zmrzlina sa stáča podľa vašich predstáv - napríklad oreo sušienky s malinami - na taniere pri teplotách až do -35 stupňov k mrazeným canneloni a podáva sa v šálke. Wow!

• Zmrzlina Delabuu
• Krossenerstraße 15, 10245 Berlín
• Pondelok - štvrtok: 13:00 - 22:30, piatok: 13:00 - 23:30, sobota: 12:00 - 23:30, nedeľa: 12:00 - 22:00
• Viac informácií

Keď si spomeniete na vegánsku zmrzlinu, ako prvé vám napadnú asi sorbety, ktoré sú vyrobené z ovocia a sú - logicky - vegánske. Chlapci a dievčatá v zmrzline Tribeca dokazujú, že existuje aj fantastická krémová vegánska zmrzlina. Všetko, od zmrzliny zo surovej čokolády po zmrzlinu z banánových orechov, je vegánske, väčšinou vyrobené z ryžového mlieka a kokosového oleja a bez rafinovaného cukru. Jedinou otázkou zostáva: Koľko guličiek môžete vyrobiť?

• Zmrzlina Tribeca
• Rykestrasse 40, 10405 Berlín
• Pondelok - štvrtok: 13:00 - 20:00, piatok a sobota: 12:00 - 22:00, nedeľa: 12:00 - 20:00
• Viac informácií

Vafle a zmrzlina u Fräulein Frost

Aj keď slečna Frostová príde na svoje meno ako dosť chladná, v skutočnosti je veľmi roztomilá a teraz skutočná Kiezkindová. Uhorková, citrónová a mätová zmrzlina, tiramisu, čokoládový zázvor alebo krvavý pomaranč sú tu vynikajúce a chutné, či už v Neukölln, Tempelhof alebo Wilmersdorf. Tiež vynikajúce: čerstvé oblátky.

• Slečna Frostová
• Friedelstrasse 39, 12047 Berlín
• Pondelok - piatok: od 13:00, sobota a nedeľa: od 12:00
• Viac informácií

Kopček karamelového fleur-de-sel je sotva kdekoľvek v Berlíne a chutí tak lahodne ako v eismanufakture. Zmrzlináreň vyrába vlastnú zmrzlinu od roku 2004, teraz ju môžete jesť v 6 pobočkách od svadby cez Mitte po Kreuzberg - a stále asi nemáte dosť.

Mali ste už dnes zmrzlinu? Čo tak pivo po práci? Potom tu.

---