Blog o výžive DEBInet; Archív blogu; Pôst Nemeckej spoločnosti pre výživu nie je vhodný
Utorok 24. apríla 2018
Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) upozorňuje, že pôst nie je vhodný na dlhodobé chudnutie. V prospech pôstu hovoria ďalšie priaznivé účinky na zdravie a správanie, vysvetľuje DGE.

Pôst nie je to isté ako pôst. Všetky pôstne kúry majú jednu spoločnú vlastnosť: idú ruka v ruke s zdržaním sa jedla a určitých nápojov. Rozsah výnimky (t. J. Či sa jedlu úplne vyhýbame, že sa určité dni nejeme, alebo nekonzumujeme iba určité skupiny potravín) sa líši.
Nasledujúce typy pôstu sú obzvlášť dobre známe:
- Prerušovaný pôst: Prerušovaný pôst je čoraz populárnejší. V závislosti od koncepcie sa prerušovaný pôst koná bez jedla celé dni alebo hodiny. Prerušované pôstne kúry cez deň sa líšia výberom ich pôstnych dní. Existujú koncepty, pri ktorých sa pôst koná dva po sebe nasledujúce dni, v iných sú dva pevné pôstne dni v týždni alebo sa pôst strieda s dňami bez pôstu. Na rozdiel od iných foriem pôstu je prerušovaný pôst určený ako stála strava a má pomôcť pôstnikom dlhodobo znížiť svoju váhu. Doteraz známe štúdie naznačujú pozitívny vplyv prerušovaného pôstu na zdravie a chudnutie, stále však neexistujú štúdie o dlhodobých dôsledkoch tejto formy pôstu. Pre DGE nemá prerušovaný pôst zmysel pre dlhodobú reguláciu hmotnosti, pretože neexistujú žiadne konkrétne odporúčania pre výber potravín v dňoch, keď sa tieto dni nekonajú, a zmena stravovania v zmysle výberu nutrične priaznivejších potravín sa obvykle nekoná.
Záver: Ak sa pôst používa na vysporiadanie sa s vlastnou stravou, zdravím a telom, môže to umožniť prístup k zdravej výžive a celkovému zdravšiemu životnému štýlu. Pôst však nie je vhodný ako diéta na chudnutie a (z dôvodu odporúčaného časového limitu) nevedie k dlhodobému chudnutiu. Za určitých okolností môže pôst dokonca ohroziť vyvážený prísun živín. Starší ľudia, tehotné a dojčiace ženy, deti a dospievajúci, ako aj osoby s určitými zdravotnými problémami, ako sú poruchy stravovania, choroby pečene alebo obličiek, by nemali byť kvôli zdravotným rizikám postné.