Blog severského oleja CBD Mango Lassi

Lahodná zmes manga a jogurtu s nádychom CBD.

Čo je Lassi?

Svet kvasenia

Lassi je fermentovaný mliečny nápoj, ktorý si v posledných rokoch dosť obľúbil. Fermentácia mlieka však nie je novou praxou a ľudia na celom svete pridávajú do mlieka živé kultúry už tisíce rokov. Existujú skutočne dôkazy o tom, že ľudstvo žije od 10 000 rokov pred naším letopočtom. Má fermentované mlieko. Fermentácia predĺžila trvanlivosť mlieka a zabránila šíreniu chorôb. Jogurt, Skyr, Laban, Ayran a Kefír sú len niektoré z týchto fermentovaných pochúťok, ktoré obohatili život ich spotrebiteľov a kultúr, ktoré ich plodili. Avšak lassi je šťastný nápoj, na ktorý sa dnes zameriavame.

pozadie

India je hrdým rodiskom Lassi. Tento bublinkový nápoj je vyrobený z polotuhého kvasu známeho ako dahi. Dahi je kultivovaný mliečny výrobok veľmi podobný tomu, čo možno poznáte ako jogurt. Lassi je vyrobená z dahi, ktorá je zmiešaná s vodou, prípadne s ovocím a korením. Existuje niekoľko populárnych odrôd lassi, ktoré si pochutnávajú na celom svete. Niektorí si pochutnávajú na sladkých a koláčoch s lassi, napríklad mango lassi, zatiaľ čo iní majú slané a slané jedlá, napríklad „sambharam“, ktorý na stimuláciu palety využíva kari, koriander, zelené chilli a iné korenie.

Lassi sa neobmedzuje iba na indický subkontinent, ale v posledných rokoch tiež zaznamenal obrovský nárast popularity v západnom svete. Môžete si kúpiť vopred pripravené lassi nápoje v obchodoch so zdravou výživou alebo si v horúcom dni vychutnať studené lassi v mnohých kaviarňach a reštauráciách. Jeho trvalá popularita a univerzálna príťažlivosť pramení z jeho nepopierateľnej lahodnosti.

Historicky sa lassi vyrába z fermentovaného mlieka. Vďaka moderným kultivovaným nemliečnym jogurtom, ako sú kešu alebo sójové jogurty, bola Lassi dostupná pre vegánsky trh.

Uvítacia ponuka

Nasledujúce produkty ponúkame iba pre nových zákazníkov Zľavový kód pre 12% zľavu na tvoju prvú objednávku.
* Platí pre všetky produkty severského oleja

severského

Vytvorené prírodou

Prínosy Lassi pre zdravie

Keďže lassi je jogurtový nápoj, ktorý je veľmi podobný kefíru, je lassi plné aj probiotík. Lassi pomáha tráveniu a zmierňuje plynatosť. Pretože lassi má mimoriadne vysoký obsah vápnika, je to dobré aj pre vaše kosti. Niektorí tiež z dobrého dôvodu špekulovali, že Lassi posilňuje aj váš imunitný systém.

Lassi má vysoký obsah bielkovín. Keď pijete lassi, môže vám to pomôcť získať viac svalovej hmoty. Lassi môže byť tiež skvelou náhradou jedla, ak hľadáte spôsob, ako schudnúť. Roztomilé lassi môžu byť prospešné pre diabetikov alebo ľudí s nízkou hladinou cukru v krvi, aby získali ďalšiu popoludňajšiu dávku, ktorú potrebujú na prekonanie dňa.

Keďže lassi je fermentačný produkt, obsahuje podstatne menej laktózy. To je prospešné nielen pre tých, ktorí sú citliví na laktózu, ale aj pre uvoľnenie biologickej dostupnosti bielkovín a mastných kyselín.

Mango Lassi (a CBD)

Niet pochýb o tom, že najobľúbenejšou a ikonickou odrodou lassi je odroda manga. Mango Lassi vyvažuje svoje kyslé krémové telo sladkým a tropickým ovocím. Pridanie manga vedie nielen k chutným výsledkom, ale poskytuje aj ďalšie zdravotné výhody. Toto super ovocie je plné vitamínov a minerálov. Sú skvelé pre črevá a tráviaci systém, dobré pre oči a mimoriadne užitočné pre pokožku a vlasy. Tieto super ovocie dodáva punc už aj tak zdravému a lahodnému nápoju.

Mango Lassi sa zvyčajne vyrába z mangovej buničiny, dahi alebo jogurtu a mlieka alebo orechového mlieka. Podáva sa v horúcom dni alebo po večeri a pošteklí chuťové poháriky aj tých najťažšie pôsobiacich ľudí.

Populárnym spôsobom konzumácie Mango Lassi je pridanie CBD. Akoby ešte nebol nabitý zdraviu prospešnými látkami, pridanie CBD poskytuje ďalšiu podporu.

CBD olej alebo CBD destilát je možné pridať do už vyrobeného lassi alebo počas procesu miešania pre extra liečivý kop. 6 alebo 7 kvapiek oleja CBD alebo tinktúry CBD alebo 20 alebo 30 miligramov práškového destilátu určite dodá vášmu lassi potrebný pepř.

Recept: CBD Mango Lassi

Lassi má všetky možné príchute. Niektoré z nich sú slané, iné sú sladké a môžete použiť rôzne druhy ovocia. Našou osobnou obľúbenou príchuťou je mango a pre tento recept môžete použiť buď mango v konzerve, alebo čerstvé alebo mrazené mango nakrájané na kocky. Ak používate čerstvé mango, určite si vyberte zrelé sladké mango. Ak vaše mango nie je dostatočne zrelé, bude kyslé, ale môžete pridať aj med pre extra sladkosť. Radi pridáme mletý kardamón, ale je to voliteľné.

recept

  • 1 šálka obyčajného jogurtu
  • 1/2 šálky mlieka
  • 1 šálka nasekaného veľmi zrelého manga, mrazeného nasekaného manga alebo 1 šálka konzervovaného manga
  • 4 čajové lyžičky medu (podľa toho, aký sladký chcete)
  • 1/2 čajovej lyžičky CBD oleja
  • štipka mletého kardamónu (voliteľné)
  • Zmrzlina (voliteľné)

príprava

Vložte mango, jogurt, mlieko, med a kardamón do mixéra a mixujte 2 minúty.

Ak chcete viac konzistencie mliečnych koktailov a je horúci deň, primiešajte trochu ľadu alebo podávajte nad kockami ľadu.

Posypeme malou štipkou mletého kardamónu a podávame.

Lassi sa môže uchovávať v chladničke až 24 hodín.

Som si istý, že by to bolo vynikajúce! Vyskúšajte ďalšie lahodné recepty s CBD na našom blogu.